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豆腐卫生

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豆腐买回来要洗的吗，豆腐用洗吗?
豆腐买回来要洗，并且要焯烫一下。豆腐是最容易滋生微生物的，比肉类还要危险。它本身毫无抑菌能力，制作过程中细菌可以深入内部。超市或菜市场里的散装豆腐，从磨浆、点卤到成型，可能会在室温下放两三个小时甚至更久。大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐卫生的问题，于是小编就整理了3…… 豆腐卫生
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【豆腐模具】豆腐模具的选择与使用
选择合适的豆腐模具可以影响豆腐的质量和口感。比如用于制作豆腐脑的模具应该比用于制作豆腐干的模具要浅而宽。如何正确使用豆腐模具？正确使用豆腐模具可以使豆腐制作更加顺利，以下是使用豆腐模具的步骤：如何清洗豆腐模具？清洗豆腐模具是保证豆腐卫生的重要步骤…… 豆腐模具 豆腐制作 豆腐卫生 豆腐口感 豆腐保养
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