肉松是什么做的?揭秘肉松的制作方法，如何制作肉松
将修整好的原料肉切成1.0-1.5 kg的肉块，并用小火炒压肉丝至肌纤维松散时即可进行炒松，将肉松中焦块、肉块、粉粒等拣出,瘦肉凉水下锅煮开，8、把拌匀的肉丝平铺在烤盘上。制作猪肉松的工艺流程(2) 配料 制作猪肉松的工艺流程(3) 煮制：煮制的时间和加水量应根据肉质老嫩决定。煮肉时间约2-3h。大……
肉松制作
肉松制作
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