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特色菜

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中国有哪些特色菜，中国八大菜系及特色菜
=== 1.广东菜系 === 流派:有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色菜的解答，让我们一起看看吧。文章目录：中国有哪些特…… 特色菜
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【大刀肉】大刀肉：一种美味的中式烹饪技巧
大刀肉是一种中式烹饪技巧，即使用大刀将猪肉切成薄片。这种烹饪技巧可以让猪肉更加鲜嫩多汁，如何制作大刀肉？制作大刀肉需要准备好猪肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、花椒等材料。酱爆大刀肉”辣子大刀肉”麻辣大刀肉”大刀肉的营养价值是什么？大刀肉是一种中式烹饪技巧，即使用大刀将猪肉切成薄片。这种烹…… 大刀肉 中式烹饪 美食 营养 特色菜
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