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烹调技巧

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【铸铁炒锅】铸铁炒锅的选择和使用攻略
避免使用涂层不均匀的低品质铸铁炒锅。最好选择有盖的铸铁炒锅。蓝色铸铁炒锅表面涂层特殊，如何使用铸铁炒锅？在使用之前先让铸铁炒锅变得足够热，铸铁炒锅的传热特性比较好，铸铁炒锅不能急速降温，不然会影响铸铁炒锅的性能。避免使用涂层不均匀的低品质铸铁炒锅。最好选择有盖的铸铁炒锅。蓝色铸铁炒锅表面涂层特殊，如…… 铸铁炒锅 炊具 烹饪 厨房 烹调技巧
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