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中式炖菜

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一、香菇炖肉 食材 猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤。做法 1、香菇提前泡发。2、把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。3、生姜切片，蒜头切段，蒜苗挽结。4、平底锅放适量油把生姜蒜头爆香。大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式炖菜的问题，于是小编就整理了2个相关…… 中式炖菜
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再配以特制的辣椒酱、孜然等调味品，羊肉、洋葱、土豆、胡萝卜、辣椒酱、葱姜、料酒、盐、孜然等。将羊肉、洋葱、葱姜、料酒等材料一起炒熟，放入铁锅中翻炒，煮熟后加入煮熟的羊肉和洋葱，再加入辣椒酱和孜然等调味品，直至锅中的各种食材入味…… 塔吉锅 新疆美食 羊肉料理 中式炖菜 食用技巧
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