什么是铁元素,含铁元素的食物有哪些
大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁元素的问题,于是小编就整理了3个相关介绍铁元素的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、什么是铁元素
铁元素是一种金属元素,在自然界中广泛存在。它具有独特的物理和化学性质,是生物体所必需的微量元素之一。
铁元素是元素周期表中第26号元素,位于过渡金属区域。在地壳中,铁的含量相对丰富,其化合物形式多种多样。铁元素具有良好的延展性、导电性和磁性,因此被广泛应用于制造、建筑、交通和医药等领域。
在生物界,铁元素扮演着至关重要的角色。对于人类而言,铁是血液中血红蛋白和肌红蛋白的重要组成部分。这些蛋白质负责氧气的运输和储存,对于维持生命活动至关重要。铁还参与能量代谢、免疫系统功能等多个生物过程。然而,人体对铁的摄入量有严格的要求,过量或缺乏都会对健康产生负面影响。
铁元素在自然界中的存在形式包括纯金属、矿物和合金等。纯铁是一种相对柔软的金属,具有良好的可塑性。矿物中的铁通常以氧化物的形式存在,如磁铁矿和赤铁矿等。合金则是铁与其他金属的混合物,具有更优异的物理和化学性质,广泛应用于工业制造。
总之,铁元素是一种重要的金属元素,在自然界中广泛存在并具有多种用途。它在生物体中发挥着关键作用,对于维持人类生命活动具有重要意义。同时,铁元素还在工业、建筑和交通等领域发挥着重要作用,是现代社会的不可或缺的一部分。
二、含铁元素的食物有哪些
1. 肝脏、肾脏、心脏等器官含有丰富的铁元素,是铁的良好来源。
2. 海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等蔬菜和水果中,也含有较多的铁质。
3. 民间常用桂圆肉、大枣、花生内衣等作为补血食品,这些食品也含有丰富的铁元素。
4. 为了促进铁的吸收,可以适量食用一些酸性食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
5. 虽然动物性食品的铁吸收率较高,大约在20%左右,但植物性食物的吸收率相对较低,约在10%以下。因此,不能仅依靠鸡蛋来满足铁的需求。
6. B族维生素(维生素B12、叶酸)对红细胞的生长发育至关重要。动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,建议多食用。
7. 维生素C可以促进铁的吸收和利用,因此,可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
8. 大豆中的铁吸收率高,适量食用大豆及其制品可以作为铁的补充来源。
三、铁元素是什么
铁元素是一种金属元素,化学元素符号是Fe,原子序数为26。
一、铁:
它是一种具有磁性的过渡金属元素,可以导电和导热,具有优良的延展性和磁性。铁元素在自然界中主要存在于铁矿、磁铁矿、菱铁矿等矿物中。
在工业上,铁元素主要用于制造各种合金,以及电镀、油漆、农药等行业中。同时,铁元素也是人体必需的微量元素之一,参与血红蛋白的合成和氧气的运输等重要生理过程。
二、应用领域:
1.用于制药、农药、粉末冶金、热氢发生器、凝胶推进剂、燃烧活性剂、催化剂、水清洁吸附剂、烧结活性剂、粉末冶金制品、各种机械零部件制品、硬质合金材料制品等。
2..纯铁用于制发电机和电动机的铁芯,还原铁粉用于粉末冶金,钢铁用于制造机器和工具。此外,铁及其化合物还用于制磁铁、药物、墨水、颜料、磨料等。
3.用作还原剂。用于铁盐制备。还用于制备电子元器件。
4.用作营养增补剂(铁质强化剂)。
5.在胶黏剂中用作环氧胶黏剂的填料,配制铸件修补胶。常作为还原剂使用。
毒理危害:
一、环境危害:
(1)侵占土地城市生活垃圾如不能得到及时处理和处置,将会占用农田,破坏农业生产,以及地貌、植被、自然景观等.。
(2)废铁的堆积,产生锈味,严重影响了空气质量。
二、健康危害:
铁本身不具有毒性,但当摄入过量或误服过量的铁制剂时也可能导致铁中毒。
短期暴露:吸入铁粉或氧化铁烟粉尘刺激呼吸道,引起咽喉发炎、咳嗽、呼吸短促、乏力、疲劳、寒战、出汗、肌肉和关节疼痛;皮肤接触热金属会灼伤,眼睛接触粉尘可导致发炎和灼伤;食入可导致昏睡、呆滞、心跳和呼吸加速、休克、吐血、腹泻;
长期暴露:吸入过量会导致肺、脾、淋巴系统产生铁积沉;吸入粉尘导致肺部产生色斑。
到此,以上就是小编对于铁元素的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁元素的3点解答对大家有用。