怎么判断木耳熟没熟，木耳煮多久会熟
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮熟木耳的问题，于是小编就整理了2个相关介绍煮熟木耳的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、怎么判断木耳熟没熟
木耳是一种很常见的菌类食物，其口感清爽，营养丰富，一般用于凉拌或炒制食用，但新鲜的木耳和煮熟后的木耳，都是黑色的，无法从颜色变化来区分是否成熟，那么怎么判断木耳熟没熟呢？
木耳
1、看软硬：刚泡发好的捏着木耳稍硬，而经过煮熟之后，木耳便会变得稍软更有弹一些，但若是软烂则是变质的木耳不能吃。
2、品尝：未熟的木耳生涩干硬，味道寡淡，而熟了的木耳有一股菌类的淡淡香味，质地脆嫩有嚼劲。
3、看烹饪时间：木耳属于比较容易煮熟的食材，一般煮木耳，在水开后，只需煮1-2分钟左右就能熟，若是炒木耳的话，同样下锅爆炒1-2分钟也能炒熟，时间过短的话，可能没熟，过长会影响木耳脆爽的口感，降低食用体验。
二、木耳煮多久会熟
木耳的营养很丰富，吃起来脆脆的，吃法也很多，可以炒，也可以凉拌，那么木耳煮多久会熟？
木耳煮多久会熟
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。
木耳适合搭配什么菜
因为黑木耳中含有比较高的矿物指跟多种维生素跟一起其他营养,而胡萝卜中含有很高的胡萝卜素跟一起其他的元素,把黑木耳跟胡萝卜放在一起食用的话可以说是非常完美的搭配,经常吃的话是可以延缓衰老并且有着很好的强筋健骨之功效。还有就是黑木耳跟洋葱一起搭配食用效果也是非常好的,因为经常吃木耳不仅可以补肾同时还可以起到排毒的功效,而洋葱它具有非常好的软化血管的功效,所以经常把这两者搭配在一起对软化血管跟身体排毒有着很明显的效果。
木耳可以用水泡完直接吃吗
对于这种食物因为生长时是很脏的,建议在泡发木耳之后,一定不要急着吃,而是应该为了卫生起见,最好煮一下,这是为了去除一些脏物质,煮过之后,什么吃法都是可以的。到此，以上就是小编对于煮熟木耳的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮熟木耳的2点解答对大家有用。