酱香鸡翅的家常做法，鸡翅膀怎么做才好吃?
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡翅怎么烧好吃又简单家常的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡翅怎么烧好吃又简单家常的的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、酱香鸡翅的家常做法
1、食材：鸡翅8个、葱一段、姜几片、蒜两瓣、豆瓣酱一勺、甜面酱一勺、蚝油一勺、酱油一勺、料酒一勺、盐少许、清水适量。
2、鸡翅洗干净划几道。
3、锅中加水把鸡翅投入锅中，煮开片刻，捞出备用。
4、锅中倒油烧热，投入鸡翅煸炒一下。
5、把鸡翅盛出来备用。
6、锅中留适量的油，下入葱姜蒜，煸出香味。
7、锅中留适量的油，下入葱姜蒜，煸出香味。
8、加入上述调料，继续翻炒，让鸡翅均匀的裹上酱料。
9、加适量的水，以末过鸡翅为宜。
10、中火烧半小时，烧至汤汁越来越少。
11、大火收汁五分钟就可以盛出了，出锅前酌情加点盐。
二、鸡翅膀怎么做才好吃?
划好刀的鸡翅放入开水中焯一下，接着放入锅中煎至两面金黄，放点豆瓣酱炒出红油，加入适量的清水，煮开后放入青红辣椒，放点盐、生抽调味，最后撒上胡椒粉、丢入洋葱翻炒一下就可以出锅了。
鸡翅是餐桌上常见的美食，很多人都爱吃。那么你知道鸡翅有哪些做法吗？鸡翅怎么做好吃吗？下面给大家分享6种鸡翅做法。红烧鸡翅烹饪做法：1、鸡翅两面改刀，方便入味。冷水下锅、加葱姜片，煮出血末，捞出控干水分。2、锅内热油，炒香葱姜蒜、干辣椒，下入鸡翅翻炒入味。3、加生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺，清水盖过鸡翅，再加八角、香叶、桂皮大火煮开。4、大火煮开后，加冰糖几颗，少许盐，盖上锅盖小火焖煮5分钟，大火收汤汁即可。可乐鸡翅烹饪做法：1、鸡翅两面改刀，加生抽、盐、料酒，抓均匀腌制10分钟。2、锅内热油，翻炒两面金黄，加姜蒜片，翻炒出香味。3、倒入可乐煮开，加生抽、老抽、盐，大火收干汤汁即可。香炸鸡翅烹饪做法：1、鸡翅两面划刀，倒入生抽、料酒、蒜末、姜丝、辣椒面、胡椒粉、盐，抓匀腌制半小时。2、鸡翅表面裹上淀粉、面包糠、鸡蛋液。3、油温七成热，下入鸡翅，小火炸至定型捞出，待油温再次升高，复炸鸡翅，小火炸至金黄捞出。蜜汁鸡翅烹饪做法：1、鸡翅正反面各划两刀，大蒜切瓣，生姜切片。2、一勺蜂蜜，蜂蜜中加入温水。3、鸡翅中加入切好的蒜瓣和姜片，两勺料酒、生抽，抓匀腌制30分钟。4、锅内热油，倒入鸡翅，鸡翅煎至两面金黄，倒入蜂蜜水，鸡翅均匀搅拌，加入温水，没过鸡翅。5、大火煮开后，加少许盐，小火炖20分钟，大火收汁出锅。鸡翅包饭烹饪做法：1、翅中去骨，放姜丝、盐，抓匀腌制30分钟。2、香菇切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丁，洋葱入锅炒香，放胡萝卜、香菇翻炒，倒入米饭，炒散。加点生抽，炒匀盛出。米饭塞入鸡翅中，不要塞太满。3、准备酱汁，先来点蜂蜜、料酒、生抽、胡椒粉搅拌，煎鸡翅两面金黄，倒入酱汁，收汁完成。鸡翅海鲜菇烹饪做法：1、鸡翅去骨，海鲜菇洗净塞入鸡翅中，鸡翅冷水下锅焯水，倒料酒去腥，撇去血末，捞出鸡翅，冷水洗净。2、平顶锅烧油，油热下入鸡翅，煎至两面微黄，加水，酱油、蚝油、少许老抽上色，盐、鸡精，盖上盖，小火炖20分钟，鸡翅包菇完成。
三、家常鸡翅最简单做法
1、家常鸡翅最简单做法。准备食材，先把鸡翅中放热水锅里焯一下，锅里放油烧热加入白糖，翻炒至糖成焦糖色。把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色，把葱姜，香料放入翻炒。翻炒上色均匀后，加水大火烧开，小火慢炖。快熟的时候加盐调味，收汁，盛入盘中上桌。
2、家常鸡翅的营养价值。鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
到此，以上就是小编对于鸡翅怎么烧好吃又简单家常的的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡翅怎么烧好吃又简单家常的的3点解答对大家有用。