买的粽子煮多长时间能熟买的粽子应该煮多长时间,粽子煮多长时间能熟
大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于粽子煮多长时间能熟的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粽子煮多长时间能熟的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、买的粽子煮多长时间能熟买的粽子应该煮多长时间
1、超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮十分钟左右就可以了,直接用半热的水,然后直接放粽子进去,煮个十来分钟就可以了。
2、冻粽子千万不要直接在锅炉煮,用一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮,这样15分钟就煮熟了。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩,外面是高温,很容易夹生。
二、粽子煮多长时间能熟
1、粽子煮一般三个小时能熟。
2、煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。
3、吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
三、煮粽子要多长时间能熟粽子煮熟要多长时间
1、粽子用高压锅要煮1个小时能熟,用普通锅具煮5-8个小时能熟。生粽子的主要成分是糯米,糯米不易消化,煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟;煮到口感有些软的时候才能捞出食用,用普通锅具煮5小时是比较适合的。在煮了5小时后,可以开小火焖3个小时,这样煮出来的粽子会更香软。
2、煮粽子注意事项:粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。粽子入锅后,最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂。在煮粽子的过程中不要添加生水,还要留意枧水粽不能和其它粽子一起煮。感觉粽子煮得差不多了,可以取一个粽子打开看一下,如果不熟就再继续接着煮。千万不要等出锅后再回锅,因为一次没煮透,冷藏后再煮就要花更长的时间了。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了。把粽子煮熟以后,不要急于出锅,将粽子留在锅里,浸泡1小时以上再出锅,这样味道更佳,口感会更好。
四、粽子一般煮多久才熟多长时间能把粽子煮熟
1、视具体情况而定,如果是用普通锅煮,需要4-5个小时左右;如果是用高压锅煮,需要20分钟左右。
2、粽子中的主要材料是糯米,糯米中含有丰富的淀粉,淀粉需要充分加热才会软化,之后才会开始变得软糯、沾粘,不同的炊具加热效果有所不同,高压锅可以快速的进行加热,因此如果赶时间的话可以用高压锅来加热粽子,粽子煮熟之后捏起来非常的软,煮了粽子之后可以用这个方法来进行判断粽子是否煮熟了。
到此,以上就是小编对于粽子煮多长时间能熟的问题就介绍到这了,希望介绍关于粽子煮多长时间能熟的4点解答对大家有用。