喝羊奶的好处和坏处,羊奶的好处和坏处
大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊奶粉的好处和功效禁忌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍羊奶粉的好处和功效禁忌的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、喝羊奶的好处和坏处
羊奶里面含有维生素和尼克酸可以有效的提高人体的免疫力。
1.补充营养:羊奶中含有200多种营养物质,被称为“奶中之王”;
2保持身材:羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高,其中约25%为水溶性低级脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成脂肪堆积;
3美容养颜:羊奶中含有独特的EGF生长因子,EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞,增强皮肤的自我修护能力,使肌肤健康白皙光嫩。
喝羊奶没有坏处,经过研究发现羊奶的营养成分几乎接近于母乳,容易被人体消化及吸收,里面的蛋白结构以及脂肪粒比较小,缩小了在胃肠道里面停留的时间;含有大量的钙和磷,有利于促进孩子的健康成长,同时也可以提高身体免疫力,但是喝羊奶会有很多的禁忌事项。
1、不能空腹喝羊奶:若是空腹喝羊奶的话,会加快胃肠的蠕动,羊奶在胃里面还没有完全的被消化和吸收就排出去了,从而影响了羊奶在肠胃道里面停留的时间,不能让身体充分的利用里面的营养价值,甚至会导致肠胃道不舒服的症状。在喝羊奶之前可以先吃一些饼干或者馒头,这样可以更好的消化和吸收里面的营养物质。
2、不能高温蒸煮:在煮羊奶的时候尽量用双层锅或者隔水锅煮,温度不能过高,如果长时间高温蒸煮的话,那么就会析出羊奶的沉淀物,降低了其营养价值。
3、不加糖煮羊奶:煮奶的时候千万不能加糖,因为糖和羊奶在高温下会形成不能被人体所吸收的物质,不利于身体健康,应该加热羊奶之后再考虑放糖。
4、羊奶不能隔餐喝:羊奶放的时间不能太长,如果打开包装羊奶放置时间过长的话,那么就会让大量的细菌繁殖,在饮用的时候会把细菌直接喝下去,不利于身体健康。
5、不能和豆浆一起煮:在豆浆里面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,会刺激胃肠道的活性,同时也会抑制胰蛋白酶的活性,这种物质只有通过高温才会破坏,羊奶高温蒸煮会降低其营养价值,所以豆浆和羊奶是不能一起煮的。
6、羊奶不能储存在保温瓶里:羊奶加热之后要及时的喝下去,千万不能把羊奶放在保温瓶里面,因为这样会让大量的细菌繁殖,从而产生一定的不适感。
7、羊奶不能和药一起吃:在喝羊奶的时候尽量不要同时吃药,因为羊奶里面含有的钙、镁等一些矿物质,容易和药发生一定的化学反应,影响了药效,同时也会降低了羊奶的营养。
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扩展资料:
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高,
维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。
参考资料来源:/fj.people.com.cn/n2/2018/1015/c181466-32157388.html"target="_blank"title="人民网-喝羊奶的禁忌你一定要了解?7个禁忌事项要牢记!">人民网-喝羊奶的禁忌你一定要了解?7个禁忌事项要牢记!
参考资料来源:/hlj.people.com.cn/n2/2018/0202/c368181-31211994.html"target="_blank"title="人民网-羊奶功效作用大羊奶五大好处不能错过">人民网-羊奶功效作用大羊奶五大好处不能错过
二、羊奶的好处和坏处
羊奶被视为“乳品中精品”,被国际营养学界誉为“奶中之王”,被医学界称为细胞的保护神、脑的食品、血管的清道夫、食用化妆品等。被科学界称为“抗衰老奇酶”是天然的保健食品。对亚洲人来讲更是极珍贵的营养滋补佳品。
羊奶好处多多,在中医学上有这些记载,希望可以帮到您~
《药性论》载:“润心肺,治消渴”。
《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌”。
《四部医典》( 藏医经典 )载:“山羊奶,奶性凉,能定喘治疗烦渴”。
《食医心鉴》载:“益肾气,强阳道,对体虚之人,无论何种病症皆宜,即使健康之人,服之亦可增加体质”。
《食疗本草》载:“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。合脂作羹,补肾虚,利大肠”。
《本草纲目》载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。
《中国补品》载:“山羊奶,功效主滋阴养胃,降火解毒,补肾益精,润肠通便,治干呕反胃,神疲乏力,慢性肾炎,大便干燥秘结,可用于肺结核,急慢性胃炎,食道癌等病症;可治疗口腔炎,某些接触性皮炎等”。
羊奶的好处
1.补钙
羊奶中的钙、磷的含量比牛奶还有略高,还有丰富的蛋白质、维生素等成分,比牛奶更容易消化,可以起到比较好的补钙作用。
2.增强免疫力
羊奶中是含有丰富的维生素和免疫因子的,能够补充人体日常所需的营养,而且还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等成分,对于恢复体能、增强免疫力都是有不错的效果的,能起到强身健体的作用。
3.增强记忆力
羊奶中是有丰富的天然核酸、核苷酸、脑磷脂丰富的细胞核心物质:三磷酸腺苷、环磷腺苷。核酸主宰机体的新陈代谢,是维护大脑记忆、增强记忆力,恢复脑功能的重要元素。
4.美容
羊奶中维生素E含量较高,能够阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解、可以延缓皮肤衰老、增加皮肤弹性和光泽;羊奶中丰富的核酸,可以促进新陈代谢,减少黑色素的生成,使得皮肤变得白净细腻;而且羊奶中的上皮细胞生长因子对于皮肤细胞有修复作用,能够起到美容养颜的效果。
喝羊奶的坏处
第一:导致肥胖
其实很多人也都知道,鲜羊奶的营养非常高,再加上具有温补润养的作用,但是如果喝多了,极有可能会加重身体的肥胖,同时还会助长湿气,从而早上会出现水肿的现象,并且也会加重肝脏的负重。
第二:导致上火
热病初愈的人要少喝羊奶,羊奶是温热性食物,食多了会导致身体发热,造成身体不适。
扩展资料:
羊奶的禁忌:
1.羊奶和韭菜(或菠菜)不适宜一起吃。因为羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用的话,草酸会把钙氧化掉,所以就会影响钙的吸收。
2.羊奶与蔗糖不适宜一起吃。因为羊奶中的赖氨酸在加热条件下会与蔗糖中的果糖发生反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,会损害人们的健康。所以这也提醒我们鲜羊奶在煮沸时不要加蔗糖,最好加白糖或者冰糖都可以。
3.羊奶与茶不适宜一起喝。因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,所以喝羊奶时不要同时喝茶,如果非要喝茶,最后就是喝羊奶后小时喝茶。
参考资料:羊奶的功效和禁忌--人民网
到此,以上就是小编对于羊奶粉的好处和功效禁忌的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊奶粉的好处和功效禁忌的2点解答对大家有用。