乳山喜饼的家常做法,家庭版喜饼的做法
大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于喜饼的家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍喜饼的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、乳山喜饼的家常做法
1、食材:低粉250克、花生油40克、糖40克、酵母3克、鸡蛋2个。
2、材料混合,揉成光滑面团醒发1小时小时。
3、平均分成10份,每份擀成小圆饼。
4、摆放到烤盘。
5、上火60,下火150度烤箱烤12分钟。
6、翻面再烤8分钟。
二、家庭版喜饼的做法
1、原料准备:鸡蛋3个,面粉350克,玉米油50只,白糖65克,酵母3克。
2、面粉、白糖、鸡蛋、酵母放入碗中。倒入玉米油,和成面团,
3、和好的面团发至2倍大。
4、然后把面团分成小剂子,擀成小饼,二次醒发。
5、放入平底锅,烙至两面金黄熟透,这样喜饼就制作完成了。
三、喜饼的家常做法和配方
1、食材:面粉350g、鸡蛋2个、酵母4g、植物油40g、水少许、白糖60g。
2、酵母加温水化开,所有材料加入面粉和成面团,放入温暖处发酵,发酵至两倍大。
3、把面团分成8个大小一样的剂子,分别排气揉至光滑,再揉圆。
4、用擀面杖擀成小圆饼,放入烤盘,放在温暖处发酵。
5、发酵至饼饱满刷一点油,烤箱预热150度,放入发酵好的饼烤至30分钟左右,中间翻面一次即可,喜饼就做好了。
到此,以上就是小编对于喜饼的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于喜饼的家常做法的3点解答对大家有用。