鸡翅根怎么做好吃又简单,翅根怎么做好吃

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鸡翅根怎么做好吃又简单,翅根怎么做好吃

文章目录:

  1. 鸡翅根怎么做好吃又简单
  2. 翅根怎么做好吃
  3. 鸡翅根怎么弄简单又好吃

一、鸡翅根怎么做好吃又简单

要做好吃又简单的鸡翅根,你可以尝试以下步骤:

1. 准备材料:鸡翅根、盐、黑胡椒粉、蒜粉、生粉、食用油。

- 鸡翅根可以去市场或超市购买,也可以使用已经处理好的鸡翅。

- 盐、黑胡椒粉、蒜粉可根据个人口味进行调整。

- 生粉用于腌制鸡翅根,使其更加入味。

- 食用油用于煎炸。

2. 清洗鸡翅根:将鸡翅根放入冷水中,用手揉搓几次,以去除血水和杂质。

3. 腌制鸡翅根:将洗净的鸡翅根放入一个大碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉和蒜粉,用手搅拌均匀。然后加入约1-2勺生粉,继续搅拌均匀,使鸡翅根均匀裹上腌料。腌制约15-30分钟。

4. 烹饪鸡翅根:在热锅中倒入足够的食用油,待油热后将腌制好的鸡翅根放入锅中煎炸。煎炸至两面金黄色,表面酥脆即可。

5. 沥干油份:将煎好的鸡翅根捞出,用厨房纸巾或漏网沥干多余的油分。

6. 调味品:可以根据个人口味再次撒上一些盐和黑胡椒粉,或加入其他喜欢的调味品。

7. 享用:将煎好的鸡翅根摆盘,可以加上适量的葱花或香菜作为装饰,即可享用美味的鸡翅根。

这是制作鸡翅根的简单方法,你也可以根据个人喜好添加其他调味料,使其更加丰富多样。同时,食用鸡翅根时要适量,不宜过量食用。

二、翅根怎么做好吃

1、主料:鸡翅根适量。配料:土豆适量,香菇适量。辅料:洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量。

2、鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以上,中间换5、6次清水,去除鸡肉的血腥味。

3、干香菇洗净泡发,大土豆去皮切滚刀块。

4、准备调料:洋葱、姜片、干红辣椒、大料、桂皮、花椒、冰糖、孜然、小茴香、黑胡椒末、香叶。

5、将浸泡好的鸡翅根和所有调料都放入电压力锅中,再加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油煨15分钟以上,盖上锅盖按肉键即可。

6、将做好的鸡翅根捞出锅装盘。

7、把切好的土豆和香菇连同泡发香菇的水一起倒入做鸡翅根的锅中(锅里有做鸡翅根压出来的油汤),炖熟即可。

8、将炖熟的香菇土豆盛出。

三、鸡翅根怎么弄简单又好吃

鸡翅根简单又好吃步骤如下:

材料准备:鸡翅根、葱、姜、大料、料酒、生抽、白糖、盐、花椒粉、油等。

1、先把鸡翅根洗净,尽量避免有血水出现。

2、用刀在每个鸡翅根上划两下,腌制时更容易进味。

3、切好后,洒少许盐,料酒,生抽。使每个都均匀沾料,腌制半小时左右。

4、腌制好后,锅里热水棹一下,放两片生姜,待出白沫后,两分钟出锅,控干水。备用。

5、锅里放油,温热时放白糖,待糖变色时,放入鸡翅根,迅速翻转鸡翅根,使其均匀上色,避免糊锅。

6、放入少许盐、生抽、花椒粉以后,加水,超过鸡翅根为佳。然后放入葱姜沫,大料。大火开锅转小火炖制。

7、最后一步,大火收汁。一定要及时查看,以免糊锅,即可。

到此,以上就是小编对于鸡翅根怎么弄简单又好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡翅根怎么弄简单又好吃的3点解答对大家有用。