微波炉蒸鸡蛋的正确方法,怎么用微波炉蒸鸡蛋

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微波炉蒸鸡蛋的正确方法,怎么用微波炉蒸鸡蛋

文章目录:

  1. 微波炉蒸鸡蛋的正确方法
  2. 怎么用微波炉蒸鸡蛋

一、微波炉蒸鸡蛋的正确方法

1、将两个鸡蛋打入中号碗中。

2、用温水将鸡蛋轻轻打散。

3、仔细撇去蛋液中的浮沫。

4、在碗上覆盖一层保鲜膜,并在保鲜膜上扎几个小孔以便蒸汽逸出,然后放入微波炉中加热两分钟。

5、加热完成后,取出鸡蛋,滴上适量的生抽和香油,轻轻划块即可。

二、怎么用微波炉蒸鸡蛋

1. 准备一只普通碗,打入两至三个鸡蛋,充分打散,并加入鸡蛋两倍的纯净水、少许食盐和一小勺猪油(或花生油、食用油)。搅拌均匀。

2. 选用微波炉专用碗,将打好的蛋液过滤至该碗中,以去除气泡和杂质。如有需要,可加入色彩鲜艳的蔬菜碎(如西红柿、红萝卜、青菜),切成小块,搅拌均匀。这样做的蒸蛋味道更丰富,营养更全面,且色彩诱人,适合小朋友食用。

3. 覆盖上保鲜膜,并在其上扎几个小孔用于排气。如果没有保鲜膜,可以用其他合适的盖子代替,但需确保盖子不宜过紧。

4. 将准备好的蛋液放入微波炉中,用中火加热两到三分钟。如果蛋液较多,可以适当增加微波时间。

5. 微波完成后,根据个人口味加入生抽、香油和香葱碎进行调味。

6. 这款蒸蛋口感香滑软糯,类似于果冻,同时散发着鸡蛋的香气,营养丰富,色泽鲜艳,尤其受小朋友喜爱。

7. 建议尝试制作,调出符合个人口味的蒸蛋。

到此,以上就是小编对于微波炉蒸鸡蛋的正确方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉蒸鸡蛋的正确方法的2点解答对大家有用。