一斤核桃出多少核桃仁，夏威夷出仁率怎么算
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于出仁率的问题，于是小编就整理了3个相关介绍出仁率的解答，让我们一起看看吧。
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一、一斤核桃出多少核桃仁
一斤薄皮核桃能出350g核桃仁。不同品种的核桃，颗粒不同、产地不同壳的厚薄不一样，出仁率是不一样的出仁率差异很大，市面上的商品核桃，传统品种出仁率40%-50%，新品种的薄皮核桃出仁率可以达到60%。
阿克苏的185纸皮核桃可以，是目前国内唯一一个出仁率能超过70%的品种。其他地方产的或者其他品种都达不到。薄皮核桃出仁率在50%-63%之间，有些品种会更低。其实品质和出仁率也不是正相关的。自己吃就买性价比最高的，没必要非买纸皮，185纸皮一斤要35左右。还有就是在南方和沿海地区，由于天气湿度大，有些核桃受潮容易发霉变质，所以选购要买外壳没有破损的没有裂缝的。
二、夏威夷出仁率怎么算
1、夏威夷过出仁率=（实际产量/过筛入料量）*100%。
2、记录夏威夷果的总重量和去壳后的仁重量。
3、将总重量减去仁重量，得到壳的重量。
4、将仁的重量除以总重量，然后乘以100%，即可得到夏威夷果的出仁率。
夏威夷果的出仁率计算方法如下：
先记录夏威夷果的总重量和去壳后的仁重量。将总重量减去仁重量，得到壳的重量。将仁的重量除以总重量，然后乘以100%，即可得到夏威夷果的出仁率。
三、杏核出仁率计算公式
(杏仁鲜重/杏果鲜重)×100%。根据查询杏种质资源测评可知，杏可食率的计算公式是(杏果肉鲜重/杏果鲜重)×100%，杏核的出仁率是(杏仁鲜重/杏果鲜重)×100%。杏是蔷薇科李属落叶乔木植物，其树冠开阔，树形呈圆头形，树枝为红褐色。
到此，以上就是小编对于出仁率的问题就介绍到这了，希望介绍关于出仁率的3点解答对大家有用。