什么叫醒酒，喝酒了如何快速醒酒?
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于醒酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍醒酒的解答，让我们一起看看吧。
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一、什么叫醒酒
醒酒是指通过加速葡萄酒氧化的过程来让葡萄酒释放 其原有的芳香, 同时柔化葡萄酒中的单宁, 改善其口感。 醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈 年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来,俗称“换瓶” 。同时,醒酒还可以让葡 萄酒与空气接触,葡萄酒“呼吸”后,单宁充分氧化,表面的杂味和异味挥发散去,葡萄酒 本身的花香、果香逐渐散发出来,口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。并不是所有葡萄酒在喝 之前都要进行醒酒的。
醒酒方法：
1、在确定要饮用哪一瓶葡萄酒之前,应该保持其酒瓶处于直立状态。
二、喝酒了如何快速醒酒?
以下是让喝醉的人快速醒酒的方法：
1. 牛奶醒酒法：醉酒者可以饮用牛奶，因为牛奶中的蛋白质有助于凝固，保护胃黏膜，并减缓酒精的吸收速度。
2. 甘蔗汁醒酒法：对于神志尚清醒的醉酒者，可以咀嚼甘蔗，严重者则可榨取甘蔗汁灌服，这有助于快速醒酒。
3. 皮蛋醒酒法：醉酒时，可以食用1到2个皮蛋，蘸上醋服用，这有助于醒酒。
4. 生梨醒酒法：吃几个生梨或将梨去皮切片，浸泡在凉开水中10分钟，然后吃梨喝水，这样可以解酒。
5. 绿豆醒酒法：取50克绿豆和10克甘草，加入适量的红糖煎服，有助于解酒。单独使用绿豆煎汤也有一定效果。
6. 蜂蜜水醒酒法：饮用适量的蜂蜜水，用温开水冲服，可以帮助解酒和提神。
7. 萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，一次饮服，或者适量食用生萝卜，都有助于醒酒。
扩展资料：
醉酒后的五大禁忌：
1. 酒后不要吃醒酒药：醒酒药可能会暂时缓解醉酒症状，但实际上会延长醉酒时间。建议大量饮水，或者喝运动饮料来补充电解质。
2. 酒后不要立刻睡觉：酒精主要通过肝脏代谢，立刻睡觉会减缓新陈代谢，对肝脏不利，可能导致酒精肝。建议醉酒后先用冷水洗脸，然后坐着休息一会儿再睡觉。
3. 酒后别睡电热毯：饮酒过量可能导致体温调节功能失调，感觉寒冷。应该保暖，但不要使用电热毯，尤其是有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。
4. 酒后不要吃退烧药：酒精会和多数药品发生反应，产生有毒物质。尤其不要服用退烧药，可能导致肝脏发炎。如需服用退烧药，建议在次日早晨提前1小时服用布洛芬。
5. 酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水：酒后不要大量饮用咖啡，以免加剧缺水；不要喝浓茶，因为茶会让人兴奋，对肾脏不利；不要喝汽水，因为它会加速酒精吸收。
参考资料：人民网《喝醉酒怎么办？快速醒酒试试7大食疗方》
三、最快的醒酒方式是什么?
1. 大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2. 雪梨解酒：取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3. 甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
4. 饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。
5. 鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
6. 西红柿解酒：西红柿两个，洗净去皮，榨汁饮服。
7. 芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
8. 白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服，也可直接吃生萝卜。
9. 生梨解酒：吃梨或榨梨汁饮服。
10. 菜花醒酒法：将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。
11. 香焦醒酒法：香焦3至5个，酒后食能解酒。
12. 葡萄醒酒法：葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。
13. 用绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
14. 取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
15. 如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。
16. 饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。
17. 浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。
18. 将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。
19. 酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
20. 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
21. 治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。
22. 以下水果有助于解酒：
- 苹果，去皮吃下；
- 柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下；
- 直接吃梨或饮梨汁；
- 吃鲜橙或鲜柑、柑桔；
- 鲜柚去皮生吃，或取肉榨汁，兑温开水饮服；
- 香蕉，吃肉并将皮加水煎服；
- 草莓100克，洗净，一次吃完；
- 取鲜菠萝果肉煎汁，一次饮下；
- 杨桃，先用醋浸泡，加水煎服。
到此，以上就是小编对于醒酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于醒酒的3点解答对大家有用。