烤肠机怎么烤才好吃,如何使用烤肠机
大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤肠机的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤肠机的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、烤肠机怎么烤才好吃
1、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
2、烤肠机常有2组温控装置,分别控制,当生产量需求不大时,来只需打开一组,前排几条管子加热进行烤制,如产量需要增加时,再把二组同时打开,这样可节约用电。
3、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用,平时也可用香肠的预热,但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内,以免成品变得干硬。
4、连续烤制时,每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
5、注意提前把冰烤肠化开,还要注意烤箱的温度不要火候太急。
6、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。
二、如何使用烤肠机
使用烤肠机的步骤:
1. 准备烤肠和相关材料。
2. 开机预热烤肠机。
3. 放置烤肠,调整烤制模式和时间。
4. 烤制完成后取出,冷却后售卖或食用。
详细解释:
1. 准备烤肠和相关材料
在使用烤肠机之前,首先要准备好烤肠,确保烤肠的质量良好,无破损。同时,还需要准备一些辅助材料,如食用油、调料等。确保这些材料都齐全并摆放在易于取用的位置。
2. 开机预热烤肠机
打开烤肠机的电源,设置到适当的温度,并等待其预热。预热的目的是确保烤肠机在烤制时能达到最佳工作状态,使烤肠均匀受热。
3. 放置烤肠,调整烤制模式和时间
将烤肠轻轻放入烤肠机的烤肠夹中,确保烤肠放置稳妥。根据烤肠的类型和个人口味,选择适合的烤制模式和时间。不同的烤肠可能需要不同的烤制时间和温度,因此这一步需要根据实际情况进行调整。
4. 烤制完成后取出,冷却后售卖或食用
当烤肠烤制完成后,会发出提示音或者指示灯会变化。此时,可以取出烤肠,放到一旁冷却。待烤肠冷却后,可以进行售卖或者食用。
使用烤肠机时,还需要注意安全问题,如遵守电器使用安全规则,避免烫伤等。同时,定期清洁烤肠机,确保其长期保持良好的工作状态。遵循这些步骤和注意事项,可以确保烤肠机的有效使用,制作出美味可口的烤肠。
三、烤肠机正确使用方法
1、打开机器先检查外观,一切无误后,将烤肠机置于牢固平坦的工作台(桌面、柜台)上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开电机开关,滚轴开始平稳转动。
2、然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转,将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准,加温指示灯亮,滚轴内电热管开始加温,旋钮继续顺时针转动约在150度处停下,当烤肠机器温度达到设定值时,加温指示灯熄灭,恒温指示灯亮,表示温度已到设定值。
3、把预先准备好的香肠,平行排放在相对两根滚轴中间,此时香肠以相反的方向开始受热转动,在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离,当香肠烤至熟透时,可嗅到香肠味,色泽变深并发油亮,即可食用、出售。
4、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
5、本机常有2组温控装置,分别控制,当生产量需求不大时,只需打开一组,前排几条管子加热进行烤制,如产量需要增加时,再把二组同时打开,这样可节约用电。
6、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用,平时也可用香肠的预热,但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内,以免成品变得干硬。
7、连续烤制时,每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
8、滚轴上如有顽渍,可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净,并用毛巾擦干。
9、使用完毕后拔掉电源,将烤肠机清理干净,并加以防尘保护。应由指定人员熟练机器设备。
2、不要让你的顾客接触机器,以免烫手。
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上.
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。
6、烤制量较大时,每隔4-5小时应清洁一次.清洁时请先将番肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭,擦拭时无需切断电源,但不可将手直接与滚轴接触,以免烫伤。清理完毕后,放进香肠继续烧烤。
7、加热钮置于“O”,待自然降温后,在不关闭滚动钮的情况下.先用湿布覆盖在滚轴表面,待粘着物软化后,开始清理机器。
8、用充分浸湿的软布,轻拭每一根滚轴,直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦,如此可以尽量使粘着物脱离滚轴,并且避免掉进轴承中,造成故障。
9、滚轴擦拭干净后,请关闭电源,拔下插头,取出底盘,用热肥皂水或洗涤灵擦洗后,用水冲净,加放底盘。
10、用湿热软布充分擦拭机器其余部分,直至完全干净。
11、安置场所,应没有日光直射,没有灰尘,有良好的通风。
四、烤肠机怎么清洗
烤肠机清洗方法:
1、将烤肠机放平稳。
2、接通电源。
3、打开电源开关。
4、将温控旋钮旋转至60摄氏度。
5、将烤肠机正常运行预热30分钟。
6、关闭开关、自然冷却。
7、将毛巾、洗洁精、清水等清洁用品准备好。
8、却出接油盘,擦拭烤肠机罩,擦拭完毕之后取下罩子。
9、打开电源,温度调至0度,清洗滚轴,用充分浸湿的软布,轻拭每一根滚轴,直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦,如此可以尽量使粘着物脱离滚轴,并且避免掉进轴承中,造成故障。
10、滚轴擦拭干净后,请关闭电源,拔下插头,取出底盘,用热肥皂水或洗涤灵擦洗后,用水冲净,加放底盘。用湿热软布充分擦拭机器其余部分,直至完全干净。清洗完毕之后,将设备装好继续使用即可。
到此,以上就是小编对于烤肠机的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤肠机的4点解答对大家有用。