火锅丸串(拌火锅丸子的家常做法?)

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大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅丸串的问题,于是小编就整理了4个相关介绍火锅丸串的解答,让我们一起看看吧。

  1. 拌火锅丸子的家常做法?
  2. 锅圈食汇丸子的做法?
  3. 干锅火锅丸子做法?
  4. 火锅丸子怎么做好吃?

拌火锅丸子的家常做法?

火锅丸串(拌火锅丸子的家常做法?)

材料: 1. 火锅丸子:300克 

2. 蒜末:适量 

3. 姜末:适量 

4. 料酒:适量 

5. 鸡蛋:1个 

6. 生粉:适量

拌火锅丸子做法:

1、花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用。

2、葱末、线椒、大蒜末、白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。锅中烧热油,趁热浇在辣椒粉上激出香味,加入3茶匙生抽、2茶匙香醋,1茶匙白糖拌匀备用。

3、锅中烧水,加入藕片、荷兰豆、魔芋丝一起焯水,捞出后过凉备用。

4、火锅丸子一起入沸水锅中焯水捞出。

5、焯过水的火锅丸子、魔芋丝、荷兰豆、莲藕一起放入大一些的容器中,淋入调好的料汁,和调好的麻酱汁拌匀即可。

1. 猪瘦肉切去筋膜。

2. 去掉筋膜的瘦肉切片。

3. 用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。

4. 一个手挤丸子,一个手拿勺子把丸子放水里。

5. 完全冷却,冷冻在冰箱里,吃火锅的时候拿出来。

锅圈食汇丸子的做法?

食材:猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。

调料:老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒大料1个。

做法

1、猪肉洗净擦干,剁成馅,不用太细;2、马蹄去皮,剁碎;馒头切小丁;

3、肉馅中打入鸡蛋,加入葱姜末,调入除花椒大料外的所有“调料”,沿一个方向搅打至上劲,其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁,搅匀;

4、将肉馅团成丸子;

用料:火锅丸子300克、青椒 2个、大蒜子适量、盐 适量、生抽 1勺

火锅丸子家常做法:

1.青椒切开,斜切片 。大蒜子拍碎。

2、火锅丸子切片。

3、开中火,锅里放油,放入大蒜碎暴香,把青椒倒进去炒一下

4、接着就可以倒入切好的火锅丸子片一起翻炒!

锅圈食汇黑金牛肉丸,每天都忘不掉的弹脆小丸子。味道鲜美的黑金牛肉丸可不是只能用来涮火锅,煎、炒、烹、炸,样样OK。简单省事,10分钟就能成就一道大餐。推荐做法:火锅、牛肉丸面包、牛肉丸披萨、牛肉丸汤面、爆炒牛肉丸。

黑金牛肉丸跟我们平时吃的撒尿牛肉丸不同,撒尿牛肉丸流的是包心里的肉汁,而黑金牛肉丸里流的汁,是经过上千次捶打的牛肉被层层锁住的鲜汁。咬上一口,汁水四溢,口舌生津。

干锅火锅丸子做法?

1,把葱姜切沫,肉馅放入碗中,加入刚切好的葱姜沫。

2,加入适量的水淀粉、鸡蛋、盐和五香粉,用筷子一个方向搅拌。

3,用手摔打肉馅,使肉馅上劲,用手挤出丸子。

4,锅中烧油,油温到六成热下入丸子。

5,丸子炸到表皮成金黄色出锅即可。

火锅丸子怎么做好吃?

感谢悟空邀请!

火锅丸子看你喜欢吃什么样的丸子,如果做鱼丸或者虾丸,一斤虾仁或一斤鱼肉,加80克水,二个蛋清,15克生粉,二两到三两的猪肉,盐,姜末,胡椒粉适量,做出的丸子Q弹劲道又好吃。

香辣火锅丸子的做法

  1. 火锅丸子全部切开备用 大蒜子 姜 辣椒 切好备用

  2. 锅烧红 放食用油 放入大蒜子 姜 炒一下 爆香 放入火锅丸子翻炒一下 然后放入耗油翻炒 再放入辣椒翻炒一下 再放入生抽 酱油翻炒 如果此时锅里炒的有点干 可放入一点点水 收汁后 放入鸡精翻炒一下 出锅装盘 这道菜就完成了

不知道这算不算火锅丸子[呲牙][呲牙][呲牙]

用料:油、盐、砂糖、料酒、八角、花椒、生姜、西红柿

👉做法:

1⃣️西红柿洗净(三个)切丁、生姜切丝

2⃣️️热锅冷油,放入生姜丝、花椒和八角、中🔥炒出香味后盛出倒掉

3⃣️倒入西红柿丁,中火炒出🍅汁,然后✔️倒入适量的清水,倒入一汤匙料酒;两勺盐、两勺砂糖,大火烧开后,转小火烧几分钟📣📣


到此,以上就是小编对于火锅丸串的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅丸串的4点解答对大家有用。