商用油烟机选购指南，从入门到精通的全方位解析

本文目录导读：

1. 商用油烟机的种类
2. 商用油烟机的性能参数
3. 商用油烟机的选购要点
4. 网购商用油烟机的注意事项

在餐饮行业中，商用油烟机是厨房不可或缺的重要设备，它能够有效排除烹饪过程中产生的油烟、异味，保持厨房环境的清洁与卫生，同时也能延长厨房设备的使用寿命，对于想要购买商用油烟机的朋友们来说，了解其性能、种类及选购要点至关重要，本文将详细解析商用油烟机的相关知识，帮助您成为网购达人在选购过程中做出明智的决策。

商用油烟机的种类

1、壁挂式油烟机

壁挂式油烟机安装方便，适用于中小型厨房，它采用高效电机和滤网，能够快速排除油烟，保持厨房空气清新。

2、柜式油烟机

柜式油烟机具有较大的集烟罩，能够收集并排除大量油烟，其结构紧凑，适用于空间有限的厨房。

3、中央式油烟机

中央式油烟机适用于大型餐饮场所，能够集中处理多个灶头的油烟，其排烟效果显著，但安装与维护成本较高。

商用油烟机的性能参数

1、风量

风量是衡量油烟机排烟能力的重要指标，风量越大，排烟效果越好，但风量过大也会导致能耗增加，因此需根据厨房面积和灶具数量选择合适的风量。

2、风机全压效率

风机全压效率反映了油烟机的能效比，高效率的油烟机能够在保证排烟效果的同时降低能耗。

3、噪音

噪音是衡量油烟机舒适性的重要指标，优质的油烟机应具有较低的噪音水平，确保厨房工作人员的舒适度。

4、滤网材质与清洗方便性

滤网材质和清洗方便性直接影响油烟机的使用寿命和排烟效果，选择易清洗、耐高温、抗腐蚀的滤网材质非常重要。

商用油烟机的选购要点

1、根据厨房面积和灶具数量选择合适的风量及机型，中小型厨房可选择壁挂式或柜式油烟机；大型餐饮场所则需选择中央式油烟机。

2、关注油烟机的性能参数，如风量、风机全压效率、噪音等，确保选购到性能优良的产品。

3、考虑油烟机的易清洗性，选择滤网材质好、易拆卸清洗的油烟机，以降低后期维护成本。

4、关注品牌的售后服务，选择有良好售后服务的品牌，以便在使用过程中遇到问题时能够及时得到解决。

网购商用油烟机的注意事项

1、选择正规渠道购买：在网购时，应选择信誉良好的电商平台和品牌官网，确保购买到正品。

2、仔细阅读产品说明：在购买前应仔细阅读产品说明，了解产品的性能参数、安装要求、售后服务等信息。

3、关注用户评价：查看其他用户的评价，了解产品的实际使用效果和优缺点，以便做出更明智的决策。

4、确认售后服务：在购买前应了解品牌的售后服务政策，确保在使用过程中遇到问题时能够得到及时解决。

六、表格：商用油烟机性能参数对比表（以壁挂式油烟机为例）

（注：以上数据仅供参考，具体参数请以产品说明书为准。）在购买时请根据自身需求和预算进行选择。）

通过本文的介绍，相信您对商用油烟机的种类、性能参数及选购要点有了更深入的了解，在网购过程中