三主粮燕麦米有那么好的功效吗?有用的朋友给点意见?，怎么样才能把燕麦米煮烂,是超市买回来的燕麦米,不是燕麦片,麦片,泡了...
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于滑燕麦米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍滑燕麦米的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、三主粮燕麦米有那么好的功效吗?有用的朋友给点意见?
俗话说药补不如食补， 燕麦营养丰富并具保健功能，是美国FDA认证的唯一具有疗效和保健功效的粮食产品，是世界上公认的“谷物之王”
1、富含蛋白质
蛋白质是人体所需的第一营养素，生长发育和伤口复原都不能没有蛋白质。
2 、氨基酸
含有人体所需八种必需氨基酸
3、小分子活性肽
吸收特别快，在吃到我们的口腔里时，就已经消化吸收了，根本不用经过肠胃。它具有活化细胞的作用，有助于我们永葆年轻。
4、维生素和矿物质
5、β—葡聚糖
1997年美国FDA认证：燕麦中特有的β—葡聚糖，具有降低胆固醇平稳血糖，调节人体血脂，软化血管，预防高血压，降低心血管发病率等保健功能。
6 、皂 甙
每300克燕麦中含的皂甙和100克人参皂甙相同，吃燕麦相当于吃人参。市面上每100克人参售价200元左右。
7、可溶性膳食纤维
8 、多种酶类
可以延缓人体细胞的衰老，抑制人体老年斑形成，具有减肥效果。
9、脂肪
燕麦米中含有的脂肪是由单一不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸所构成，可以降低胆固醇、增加血管弹性，对人的血管有保护作用。
10、蒽酰胺和松果体素
蒽酰胺具有：抗过敏、抗辐射，抗紫外线、防晒美容作用。
松果体素具有： 提高机体免疫力，增强抗病能力。抗衰老、保持年轻。安神养心、帮助睡眠。
二、怎么样才能把燕麦米煮烂,是超市买回来的燕麦米,不是燕麦片,麦片,泡了...
请参考以下方法：
1、燕麦米不提前泡，先将水烧开。
2、再放燕麦米，放入米后再烧开。
3、转文火慢煮，温火煮45——60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色。
4、小窍门：加入牛奶会让燕麦米口感更顺滑。
扩展资料
1、燕麦面的营养价值很高，蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品，是一种高能食物，其蛋白质中含有人体需要的全部必需氛基酸，特别是柏氛酸含量很高，其脂肪中含有大量的亚油酸，消化吸收率也较高。
2、燕麦一般人都可食用，特别适合于中老年人。吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。
参考资料：百度百科：燕麦米
超市买回来的燕麦米大火烧开，小火炖就能烂，下面你按照我的步骤做燕麦米南瓜粥。
扩展资料
燕麦米南瓜粥的做法：用料：燕麦米50g、南瓜150~200g、清水适量。
1、燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块备用。
2、砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水（比平时煮粥时的水要略多一些）。
3、大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。
4、待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
请参考以下方法：
1、燕麦米不要洗淘，因为燕谷坊全胚芽燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，燕麦素，对富贵病人有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗;
2、我们现在日常生活中燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠;
3、用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看;
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45——60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色。
拓展资料
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。
参考资料百度百科_燕麦米
到此，以上就是小编对于滑燕麦米的问题就介绍到这了，希望介绍关于滑燕麦米的2点解答对大家有用。