用了许多年的菜板需要更换吗?多久换一次最合理?，哪个牌子木菜板好
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜板子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜板子的解答，让我们一起看看吧。
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一、用了许多年的菜板需要更换吗?多久换一次最合理?
当然需要更换。菜板这个东西如同我们的牙刷，用久了会滋生很多的细菌，甚至是病毒。俗话说：病从口入，所以说为了家人的身体安全着想，我还是认为菜板是要经常更换的。多久换一次，这要看菜板的材质来定，普通的木头菜板我觉得三个月换一次比较合理。
一般情况下，自家使用的菜板需要一年更换一次，还要看菜板的质量，如果质量不是很好，出现了裂痕或者脱屑的情况，就需要及时的更换，一是避免菜板上的木屑污染食材，二是已经变质的菜板中会含有大量的细菌，会污染食材。
菜板子是需要更换的，但是根据菜板子的材质不同，用途不同（蔬菜、生肉、熟肉等），其替换的频率也是不相同的。
我们知道现在的菜板子跟过去不一样，过去农村大多使用榆木根子做菜板子，而且生熟不分，菜肉不分，都用一块菜墩子，可以使用很多年，无论是切菜还是剁馅都用它，其实这是非常不好的习惯，菜板子的正确使用方法应该是根据用途不同选用不同的材质，连清洗方法也要有讲究的。
水果蔬菜：这种菜板子可以使用竹子的就可以了，既干净又容易清洗，用后用清水冲洗一下晾干即可，时间久了，可以用淡盐水冲洗一下表面，然后再用清水，有很好的消毒作用，这个更换的周期可以很长，因为不是用来剁陷，只是切菜和水果，只要不嫌弃就可以用很久的，都没有关系，根据菜板子自己的寿命都可以，只要不嫌难看和过时。
生肉菜板子：我们在加工生肉最好使用专用的菜板子，而且使用后一定要及时清理干净，如果需要剁陷则必须选用哪种整体的菜板子，而且要耐剁，不会掉渣的那种材质，清洗干净后记得用盐水泡一下，然后一定要晾晒干，隔一段时间最好在阳光下暴晒一下，这个是非常有必要的，任何消毒工具都没有阳光的紫外线好用，可以尝试一下的，这样的菜板子，一般隔上个2-3年就要换一个，毕竟沾生肉容易滋生细菌，毕竟身体健康才是王道，这个花销非常值得，总比药便宜多了，千万不要在小处节约。
熟肉菜板子：这种菜板子要小巧精致型的，材质选精品，因为要直接入口的东西，不怕高档，这个可以用很多年，它的清洗也是一样，最好用淡盐水，我见过那种类似陶瓷和石头的的，非常容易清洗，跟家里的饭碗差不多，使用起来需要小心一些。
我们生活中离不开菜板子，它的材质有很多种，现在市面上最便宜的就是那种塑料的，“平衡点”不建议使用塑料的菜板子，尤其是非常廉价的那种，原因你懂的。
【彻底清洗菜板子的方法】
菜板子用了一段时间，最好要来一次大的清洗，尤其是切肉的菜板子，采用的方法可以有，蒸、煮、烧三种方法，这些方法都属于时间比较长的，一个是放到锅里面“蒸”菜板子，水开后时间不要短于15分钟，“煮”也是如此，至少要超过5分钟以上，而“烧”则是在菜板子的表面上撒上酒精，然后点火烧，这个方法要注意安全，其实这些方法都不如“平衡点”自创的阳光浴与淡盐水相结合的方法，你们也可以试试。
二、哪个牌子木菜板好
好的木菜板牌子推荐：铁木菜板牌子较好。
铁木菜板因其硬度高、不易开裂、耐用性强等特点受到广泛好评。以下是对铁木菜板为什么好的详细解释：
1. 材质优良：铁木菜板采用的是高级铁木材料，这种木材硬度高、密度大，不容易受到细菌和虫类的侵蚀，因此菜板更加卫生、耐用。
2. 易于保养：铁木菜板在使用后易于清洗，不需要特别复杂的保养步骤。只需要在每次使用后清洗干净并擦干，避免长时间潮湿，就可以延长其使用寿命。
3. 环保安全：铁木菜板在生产过程中不添加任何化学物质，完全采用天然材料，符合环保标准。使用时，不会释放有害物质，对人体健康无害。
4. 使用体验好：铁木菜板具有优良的切菜体验，由于其硬度高，剁肉、切菜都很轻松，同时不会产生木屑，不会像其他木质菜板一样使用一段时间后松散、掉渣。
综上，铁木菜板是一个不错的选择，但在购买时也要注意选择正规品牌和渠道，确保买到的是真正的铁木菜板。
到此，以上就是小编对于菜板子的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜板子的2点解答对大家有用。