虾类（什么虾适合做虾生？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾类的解答，让我们一起看看吧。
什么虾适合做虾生？
九节虾适合做虾生。
深海海鲜都是的做鱼生，同样道理九节虾属于海鲜，也是个用来做虾生。
九节虾由于属于野生深海海鲜，捕捉难度较大，所以价格更高，正常日子里，每斤九节虾价格高达240元，在中山地区，往往在春节期间，每市斤的九节虾价格更是高达350元。
牡丹虾刺身、红魔虾刺身、南极深海螯虾刺身。首先，既然是生吃就要选寄生虫少的虾来食用，那么海虾就是首选。其次，因为是生吃，吃的就是原汁原味，所选的虾应该是味道鲜甜，口感细嫩些的，最好是鲜活的，如果不是活虾也要保证它是新鲜的。
由于牡丹虾颜色艳红、虾肉香甜，作为刺身生食十分适宜，其虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。
红魔虾身长约15至22厘米，颜色猩红艳丽，肉质细嫩柔滑，味道鲜美，虾味浓郁。凡虾吃肉，神虾吃脑。
南极深海螯虾，又称新西兰小龙虾，体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，其双螯明显细长很多。肉质鲜美醇厚，富有弹性，口感顺滑鲜甜，无论在口味、营养价值上都略胜于其他同类海鲜产品，是作为刺身的极品原材料。
各种虾类营养都差不多吗？
不同种类的虾类的营养成分有差异。
有些虾类的富含蛋白质，而有些虾类则富含矿物质和维生素，因此不能说各种虾类营养都差不多。
不同种类的虾类，其生长环境和饲养方式不同，导致营养成分差异。
例如，明虾中富含蛋白质、镁和锌，对于维护肌肉、骨骼和免疫系统有益；而基围虾则富含硒和维生素B12，对于心血管健康和神经系统健康有益。
应当根据个人的营养需求和口味选择不同的虾类，而非只注重价格和口感。
同时，在挑选虾类时，要求购买放心、安全的产品。
中国养殖大虾品种？
由于淡水虾肉味鲜美，市场价格比较高，因此吸引很多人养殖，但是很多人想养虾，却不知道可以养什么虾，还有什么虾好养?那么具体淡水养殖虾哪些品种好?下面一起来了解下。
1、罗氏沼虾
罗氏沼虾被称为“淡水虾王”，是一直大型淡水虾，罗氏虾原产地是在厄瓜多尔沿岸，由于繁殖能力强，饲养简单，很快在世界上很多地区都有养殖，是养殖量最高的三大虾种之一，罗氏虾的体长一般为20厘米左右，最大可40厘米，重600克，人工养殖的罗氏虾，壳薄体肥，肉质十分鲜嫩，鲜美，其营养价值高，很受消费者欢迎。
2、斑节对虾
斑节对虾俗称花虾、草虾，大虎虾，是对虾类中最大型的品种，成虾体长一般为21～32厘米，体重为130一 211 克，生长快，摄食力强，比较耐高温，耐低氧。但是其对低温的适应力较弱，出肉率低于中国对虾，体壳厚实，经得起捉拿运输，离水后耐干能力很强，活虾可以长途运输。
3、中国对虾
中国对虾又名东方对虾，体形偏长扁，体色青灰，较透明，属对虾科对虾属，是大型洄游型的对虾。中国对虾是广温性，以及广盐性的暖水性大虾，寿命有一年左右，是我国最开始养殖的优良对虾品种，其肉质鲜美，营养价值高，出肉率高，品质优、价格高。
1、斑节对虾
斑节对虾是我国三大养殖虾类之一，也是其中规格最大的虾类，一般体长22-32㎝，体重380-220g，是一种单价高、肉味美的名贵海产虾。这种虾另一个优点就是抗干露能力强，长时间出水也不会死，可以满足鲜活上市
2、日本对虾
日本对虾也叫竹节虾、花虾等，因为身上有一节一节的花纹而得名。这种虾并不是只有日本才产，相反，它分布极为广泛，在印度洋和太平洋沿岸都有发现。而日本对虾于斑节对虾的主要区别在于，日本对虾尾巴末端是鲜艳的蓝色。
3、中国明对虾
中国对虾又称东方对虾，是我国的本土虾。由于养殖难度大，病害频发，目前国外引进的南美白对虾已经在很大程度上取代了中国明对虾的养殖。
4、南美白对虾
南美白对虾学名叫做凡纳滨对虾，虾体通透，浅青色，一副天生丽质的模样，属于广盐、广温性的虾类。南美白对虾在国内和国际市场上具有广阔的销售市场。因其壳薄体肥，肉质鲜美、营养丰富，深受消费者特别是欧美人士的欢迎。
到此，以上就是小编对于虾类的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾类的3点解答对大家有用。