奇异果/猕猴桃(猕猴桃和奇异果的区别?)

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大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于奇异果/猕猴桃的问题,于是小编就整理了6个相关介绍奇异果/猕猴桃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猕猴桃和奇异果的区别?
  2. 为什么叫奇异果?
  3. 奇异果指的是哪种水果?
  4. 奇异果跟猕猴桃是同一种水果吗?
  5. 为什么奇异果,在中国叫猕猴桃?
  6. 为什么猕猴桃又叫羊桃?还叫奇异果?它与宜昌有什么关系?

猕猴桃和奇异果的区别?

奇异果/猕猴桃(猕猴桃和奇异果的区别?)

猕猴桃和奇异果的区别方法如下

1、从产地区分

猕猴桃和奇异果,指的都是一种水果,主要区别就是产地不一样,猕猴桃是我们中国出产的,而奇异果是新西兰进口的

2、从外观上区分

从外观上看,两者看起来是差不多,但还是有点小区别的,奇异果和猕猴桃表皮都会有一层毛,但奇异果的表皮毛比较的均匀,猕猴桃的毛就比较的软,而且不太均匀,奇异果形状较规则,外形上要比猕猴桃漂亮一点。

3、从口感上区分

猕猴桃和奇异果吃起来还是有一定的差别的,奇异果会比猕猴桃稍微的甜一点,还有就是奇异果食入的口感会比较硬一点,而猕猴桃食入时会偏软一点。猕猴桃必须熟透了好吃,酸酸甜甜很可口,奇异果却要在硬硬的时候吃,香香甜甜。

4、从营养价值区分

虽然说两者的口感有一定的差别,但他们的营养价值都是非常高的,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些,所以价格也就会贵一些。

为什么叫奇异果?

奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。

“奇异果”的由来

1962年,一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Produce Specialties, Inc.,现名Frieda‘s Inc.),应客户要求,开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生,第一批1000只猕猴桃,Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果,因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛,颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟,非常珍贵,只在新西兰僻静的丛林里才能见到,所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲,新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商,他们当然高兴,于是命名为Kiwifruit,听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。

而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上,标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。不管如何,猕猴桃从此开始渐渐受欢迎,并以此名享誉世界。猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史,早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国,现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰,意大利等国成为果品产业的支柱产业之一

早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载:U有蟠楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。

李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色:其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国才是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。猕猴桃现在又称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因其使用广泛而成为了猕猴桃的代称呼)。

是因为奇异果跟奇异鸟一样是棕色的还毛茸茸的。

1、奇异果表层的毛分布非常均匀,摸起来滑滑的,比较舒服。

2、奇异果是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。

3、奇异果富含蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

4、奇异果的维C量及食用纤维素含量达到了优秀标准,同时,奇异果中的维生素E及维生素K含量被定为优良,奇异果脂肪含量低且无胆固醇。

奇异果指的是哪种水果?

猕猴桃也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。

果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

奇异果跟猕猴桃是同一种水果吗?

不是,两者都属于猕猴桃科。

1、发源地。一般来说,猕猴桃早在两千年前就出现在中国了,而奇异果是200年前一位中国女教师在新西兰培育出来的。

2、外观。猕猴桃一般比奇异果要大(主要是因为打了膨大剂的原因),表皮绒毛比较乱,手感粗糙,但奇异果个头均匀,绒毛整齐(强迫症有救了)。

3、口感。猕猴桃一般要等到放软了之后才能吃,不然口感很涩,但奇异果即便是硬的也能吃。

为什么奇异果,在中国叫猕猴桃?

奇异果 kiwifruit 奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟所以本来就是中国先有的,就叫猕猴桃,因为新西兰叫kiwifruit,音译成奇异果

为什么猕猴桃又叫羊桃?还叫奇异果?它与宜昌有什么关系?

答:其他渊源关系搞不清,但宜昌周边县市区域水土、环境气候等很适合猕猴桃生长栽培的~就如同宜都红花套柑桔(橘)一样~总之一方水土养方人、养方"物"道理一样!👍✌🙏😊😁

猕猴桃的起源地为宜昌,被传教士偷走种苗,经过不断改良后改名为奇异果,奉为国果,中国地大物博,良种繁育和种质资源的保护意识极差,墙内开花墙外香,大豆,猕猴桃,柑橘,大豆等良种均被国外偷窃、反超、控制!


到此,以上就是小编对于奇异果/猕猴桃的问题就介绍到这了,希望介绍关于奇异果/猕猴桃的6点解答对大家有用。