面包机（面包机的做法？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机的解答，让我们一起看看吧。
面包机的做法？
材料：牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个（约60克）、糖50克、 盐 1克（如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐）、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克
步骤：1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。
2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。
3、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（又一个15分钟）
面包机不同种类区别？
面包机有很多种类，它们之间的区别主要体现在功能、适用场景和价格等方面。以下是一些常见的面包机种类及其区别：
1. 家用面包机：家用面包机一般体积较小，操作简便，适合家庭烘焙爱好者。它能够自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序，还可以制作酸奶、米酒、肉松等。家用面包机的功率较小，售价相对便宜，但烘焙工艺一般，所能烘烤的食物有限。
2. 商用面包机：商用面包机一般体积较大，功率较高，适合面包店、餐厅等商业场所使用。商用面包机可以满足大量面包制作的需求，但耗电量较大，不节能环保。
3. 米面包机：米面包机主要特点是偏米类的面包，还可以制作蛋糕、酸奶、果酱、发酵米酒等。这种面包机适用于喜欢米类面包或其他特色烘焙食品的制作。
4. 厨师机：厨师机是一种功能更全面的烘焙设备，可以和面、搅拌、揉面、发酵等，适用于制作各种面包、蛋糕等烘焙食品。厨师机的优点是功能全面，和面量多，揉面时间短，效果更好，但价格相对较贵。
5. 烤箱：烤箱是一种用于烘烤食物的电器，可以用于制作蛋糕、烤鸡等。与面包机相比，烤箱体积较大，功率也较大，能制作各种美食，但耗电量大，不节能环保。
面包机不同种类的区别主要在于功能、容量、搅拌结构、外壳材质、加热方式以及撒料方式等方面。
首先，从功能上来看，面包机可以分为普通面包机和多功能面包机。普通面包机只能制作面包，而多功能面包机则可以制作多种食品，比如馒头、蛋糕等。
其次，从容量上来看，面包机可以分为小容量和大容量两种。小容量的面包机适合家庭使用，而大容量的面包机则适合商业使用。
此外，面包机还可以根据搅拌结构、外壳材质、加热方式以及撒料方式等方面进行分类。不同的分类方式对应着不同的功能和特点，消费者可以根据自己的需求选择适合自己的面包机。
以下是一些常见的面包机种类，区别是功能和适用场景不同：
1. 基本面包机：这是最常见的面包机类型，通常具有基本的功能，如搅拌、发酵和烘烤。它们通常能制作白面包、全麦面包和果仁面包等常见的面包品种。
2. 手动面包机：这些面包机需要手动操作，包括揉面和把面团放入烤盘中。它们没有自动搅拌和发酵功能，用户需要自己控制整个制作过程。
3. 全自动面包机：这些面包机功能更多，可以自动完成面团的搅拌、发酵和烘烤等步骤。它们通常具有多个面包程序和定时功能，使制作面包更加简单方便。
面包机配料？
配料：加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦粉、砂糖、盐、干酵母，启动面包机和面程序，和面完成后往面桶上盖一块布，启动发酵程序。
将面团分成两块，揉搓面团后用保鲜膜封好，松弛面团15分钟。
面包机值得购买吗？
刚有面包机的时候，可开心了，按照配给的说明书，尝试着做了一次，居然很成功，家里人都挑大拇指，这一发就不可收拾了，吃完了就烤，基本上两三天烤一次，自己还延伸了延伸，加入了一些说明书上没提到的食材，核桃仁啊，葡萄干啊，阿胶枣啊，黑芝麻啊……等等，做的不亦乐乎！后来烤了送同学送朋友，还曾经送了两个给我爱人的学生们，他们给我的面包起了一个名字：师母的面包！在后来的文章中还提到过，说我的面包是世界上最美味的甜点！我们同学在吃了我烤的面包以后，第二天就买了一个面包机！我成就感爆棚啊，终于，我儿子吃腻了，爱人也吃腻了，一个大面包放在那里几天下不去了，我的热情也慢慢地冷却了，最终，面包机束之高阁了，三四年也不曾动过了！
自从5年前买了面包机，就一直在用，因为觉得用面包机烤吐司，比烤箱省事省电。
我做吐司面包所需材料是：
1、金像高筋粉250g 美玫低筋粉50g 盐3g 糖25g 全蛋液20g 牛奶170~180g（季节不同含水量不同，面团要偏硬一点，因为要加液态黄油）
2、酵母5g
3、液态黄油25g（我比较发现 液态黄油更能融入冷藏面团）
A、混合1所以材料，用筷子搅拌均匀放保鲜盒，入冰箱冷藏24小时（让面团自动生成面筋）
B、第二天取出面团放入面包机，加入酵母第一次搅拌30分钟。（冷藏面团搅拌时温度不怕升高）
那些买了面包机的人们啊，你们还会用吗？觉得去何？
我们家十几年前就买了面包机，因为我挺爱吃面包的，女儿就搬回来一台美的面包机，我说花了多少钱啊？女儿说不知道，我说你傻啊？买东西都不知道多少钱？女儿说忘了，管它多少钱，你就用它做面包吧。
我拿着说明书，照着配方，一样样的备好材料，按步骤做好了面包，比我做的馒头也好吃不到哪去，女儿说，那是没用面包粉，就去买那种高筋的面包粉，老贵了，做出的面包还是馒头味，又去买专做面包的发酵粉，放了这个放那个，咋放东西，也没有买的面包好吃。
我一想，自己做面包，图的是方便，再就是没有各种添加剂，可是这两点都被打脸，方便没有去买面包方便，没有添加剂的面包就是烤熟的馒头，根本就不是面包味儿。
试了几次，没有成功的，面包能做出来，外观上也挺好看，切片以后，真的像买的面包差不多，就是味道不理想，我一看，我爱吃面包，哪个商店都有卖的，沈阳的康福面包，又松又软又筋道，真的太好吃了，我费那功夫做出的面包还不如馒头好吃，去他的吧，我可不费那事了，面包机往楼梯底下一扔，时间长了，称量的杯子，勺子都不知道哪去了，说明书更是当废纸扔了，现在如果再想做面包，没了这几样东西，只有个面包机，黑不溜秋的，啥用没有，还占地方，看着它都挺讨厌的，所以时尚生活也不是每个人都能享受的，比如我，还是觉得我做的馒头好吃！
到此，以上就是小编对于面包机的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机的4点解答对大家有用。