电磁炉（电磁炉的好坏怎样区别？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于电磁炉的问题，于是小编就整理了6个相关介绍电磁炉的解答，让我们一起看看吧。
电磁炉的好坏怎样区别？
电磁炉选购主要看节能（电磁炉面板右上角的节能标识） 因为节能就能体现产品的技术和好坏。 那么选购电磁炉主要看那些东西呢？根据我的经验给你一些解答
1：线圈技术，它决定了电磁炉的能效。线圈一般都用的是紫铜，那么铜的股数并不直接关联着好坏，线圈的粗细和重量决定了好坏，当然越粗越好，越重越好。
2：面板，电磁炉面板市面上品牌的一半都是国产黑晶面板，国产黑晶面板又分A B C 三个等级，A级的好像叫微晶面板什么的。当然还有进口的 如：欧凯、肖特面板（这样面板的电磁炉1000元左右）。
3：功率管：决定了交流电、直流电的装换，西门子的功率管最好。
4：芯片：控制整个电路板的。韩国现代的芯片比较不错。
5：送的锅具，因为电磁炉是只加热于锅具的底部的。所以锅具的标准很重要（电磁炉的能效测定指定用过是苏泊尔） 当然还有风扇、电源线都很重要。 选购电池炉的时候，很多里面的组件你是看不到的，所以给我们造成了一些困难。那么目前来说电磁炉行业主要品牌有以下几个： 美的（做小家电的历史比较长) 苏泊尔（行业内首款2级能效产品的出自它） 尚朋堂 (曾经的专业电磁炉厂家，现在产品更新太慢） 九阳（靠豆浆机出名后涉足电磁炉，贴牌较多） 希望对你有帮助！！！
电磁炉常见故障及维修？
现象1、开机烧保险
①首先将电磁线盘的接线脚断开换上保险管，测量电容C102两端电压，一般桥式整流的直流输出电压为220V-300V，如无电压或继续烧保险，判断为桥式整流块坏。
②C102两端有电压，判断为IGBT坏，换上后故障排除。
③桥流桥及IGBT都没有坏，但依然烧保险，IA8316S集成块坏，换上后故障排除。
现象2、风机不工作
①拨掉风扇FAN插线排，检测有无12V供电，如有，则风扇电机坏。
1、爆机—烧保险和IGBT。遇到这种情况，我们不要急于更换零件试机。还要查一查有没有其它的坏件。我遇到这种情况，就把电路中所有大阻值大体型的电阻都测量一遍，还有驱动IGBT的那两个三极管(8050，8550)也要测量，再看一看300V滤波电容和0.33uF谐振电容有没有鼓包。如果这些都没问题，就把除了IGBT之外的所有坏零件全部换新。此时通电试机，测+5V、+15V或+18V、IGBT的B极0V是不是正常。只有这几个电压正常了，才能安装IGBT。这样能排除大部分爆机故障。
2、整机无反应，但没有爆机。试机，整机不工作，拆开电磁炉，发现保险丝完好。这种情况一般是电磁炉的电源转换芯片烧坏了，它一般产生18V电压，再经7805变成+5V电压供CPU工作，没了+5V，CPU不工作，整机当然不工作了。电磁炉中这类芯片一般都用viper12a、viper22a、thx203h等。测电源转换芯片外围，看是不是有连带损坏的小器件，如果有，更换之。
3、能开机，但显示故障代码。这类故障要先搞清代码的含义，然后再有目的的维修。网上的电磁炉故障代码很多，我们可以充分利用。这类故障一般都是那些大阻值大身材的电阻变值了，可以一个个地测，有变值的就更换。同时要查互感器、300v/5uF电容、热敏电阻和电磁炉中唯一的那个电位器。只要这几个地方查到了，这类故障一般也可以排除。少数的也可能是由LM339损坏所致，可通过代换的方法验证。
电磁炉等级划分及标准？
等级划分：
电磁炉等级1表示产品节电已达到国际先进水平，能耗最低；
等级2表示产品比较节电；
等级3表示产品能源效率为我国市场的平均水平；
等级4表示产品能源效率低于市场平均水平等级5是产品市场准入指标，低于该等级要求的产品不允许生产和销售。
能效标准主要有三个方面的内容：
第一，能效等级的划分可以向消费者提供整体的能效信息，并且可以作为实施用能产品能效标识的技术依据；
第二，对电磁灶的能效限定值的要求，在该标准实施时，将作为强制性指标；
第三，对电磁灶的节能评价要求，属于推荐性指标，是开展节能产品认证的技术依据。
电磁炉有哪三种功能？
目前市面上1600W以上的电磁炉虽都可以炒菜，但不外乎三种：平板电磁炉配平底锅、凹面电磁炉配圆底锅、平凹两用电磁炉配平底或圆底锅，我们侧重了解后两种使用圆底锅的差异。配备相同口径的圆底锅，凹面电磁炉磁力线覆盖有效作用面积较平凹两用电磁炉大。
但是，因为锅底和陶瓷面板直接接触，功率和散热是一对制约热转换效率的瓶颈，因此，功率不能设计过大，通常在1600W－2000W的范围，不适宜长时间炒菜，要达到理想的“爆炒”效果，最好配带有保温隔热层的电磁炉专用绝热锅。而平凹两用电磁炉的接触点在万能支架，锅体与顶板没有直接接触，因而转换的热能大部分用于炒菜，不需专用绝热锅，如果使用，效果更加理想。炉体的温度对功率的制约较小，功率设计可达3000W，可以较长时间炒菜。
电磁炉怎么点火？
一、先将准备好的锅放置于电磁炉面板的中央，将电源插头插入专用插座上。
二、当机器滴一声后，电磁炉的指示灯亮，按下“开/关”键进入待机状态。
三、再按下任意烹饪功能键，电磁炉开始工作，烹饪完毕后按下“开/关”键，进入关机状态。
四、此时风扇会自动延时散热约一分钟，等待风扇散热完成后，切断电源即可。
电磁炉的工作原理是什么？
电磁炉的发明就是一种逆向思维的结果。以往人们在设计和使用变压器时，最令人头痛的问题就是发热，不仅影响效率还会带来危险。变压器发热由铁芯和线圈两部份构成的，涡流导致铁芯发热我们称之为“铁损”，电阻导致线圈发热称为“铜损”。
电磁灶就是巧妙的利用了这些缺陷把“铁损”做到最大化，而把“铜损”降至最小。用提高频率的方式增加“铁损”以达到快速加热的目的，用大线径多股铜线制作线圈以减少“铜损”提高效率。这就构成了电磁灶的雏形，也是电磁灶的基本工作原理。
从事家电行业，事实上电磁炉是利用电磁感应原理实现加热，本质其实是交变的电流产生磁场，如图，核心部分是谐振电路部分以及加热线圈部分，功率IGBT管通过PWM控制导通时间，也就是占空比时间，从而将直流电变换成频率为20-50kHz的高频交流电，加热时候导通，高频交流电通过加热线圈盘建立高频磁场，高速变化的电流流过线圈时候会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力通过铁锅底部金属体时候会产生无数的小小涡流，因为铁的电阻较小，能产生很大电流，利用热效应迅速产生能量量，食物放在锅里面时候就会被加热，这也就是为什么需要铁锅，因此IGBT是核心零部件，IGBT开关频率要很高，同时还要加散热片散热。
同时还有：
1、整流部分电路，把交流电变成直流电；
2、系统检测电路，包括过温检测，过温用热敏电阻检测，温度达到一定时候断开时输出；
3、电压电源检测电路，低压或者高压时候都会断开；
4、控制电路，这部分包括按键或者触摸电路‘
5、显示电路，这部分是用数码屏或者LED显示’
最近也在重温电磁学这本书，正好看到这个问题，来答一答。
电磁炉由于具有热效率高、使用方便、无烟熏、无煤气污染、安全卫生等优点已经成为我们日常生活中不可缺少的电器，虽然看似高端，但是其工作原理其实并不难。首先我们来了解一下电磁炉的主要组成部分：第一个就是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘），说白了就是电磁炉工作的核心；第二个就是用于固定和保护电子线路系统并承载锅具的外壳，通俗说就是耐腐蚀耐高温的控制面板。电磁炉的拆分后的结构如下图所示，通过下图我们可以清晰的看到电磁炉的结构构图。外壳这一部分就就不再赘述了，因为电磁炉工作的主要部件在于产生交变磁场的电子线路，首先热敏电阻部分的作用是将热量信号传递到控制电路，起到保护电路和控制电路的作用，简单说就是到了咱们设定的那个温度他就不让电磁炉继续升温了，加热线圈就是将高频交变电流转换成交变磁场的工具，也是电磁炉工作的核心元件。
接下来重点说一些电磁炉的工作原理。大家可能有个疑问，为什么有了交变磁场，电磁炉就能起到加热的效果那？这主要是由于当线圈中通以高速变化的电流，使得线圈中产生了高速变换的磁场。金属炉具底部的金属板都有磁力线穿过，由于磁场强度变化，穿过金属板的磁通量也会发生变化，由楞次定律可知，在金属炉具内部会产生闭合涡旋状的感应电流从而阻止磁通量的变化，产生的电流我们称其为涡流，因此金属器皿底部金属体内会产生无数的小涡流，电流具有热效应，使金属炉具快速发热，这种现象我称它为涡流的热效应，借助这部分热量便可完成各种食物的蒸煮，这便是电磁炉的工作原理。
电磁炉的工作原理还挺好玩的，运用的电磁感应和铁磁性两个物理原理。
首先，电磁炉实际上利用的是一个简单的电磁感应原理。电磁炉内部有一个感应线圈，在交流电的作用下激发交变电磁场，然后交变电磁场在电磁炒锅内激发产生交流电流产生大量热量。
如果您仔细考虑上面的回答，您现在应该已经有了一个疑问。那看起来只要是一个导电的金属锅就可以用来放在电磁炉上炒菜呀。可事实上铜锅和铝锅放在电磁炉上都不能工作，为什么？
因为，铁和其他金属材料有很大的区别。铁是具有铁磁性的！铁在外部磁场刺激下可以产生比外部磁场强得多的感应磁场，而其他金属则不会。所以这个地方铁锅就像一个电磁铁线圈中的铁芯。铁芯会极大地增强电磁铁电流激发出来的磁场。但是和电磁铁不一样的是电磁铁通过直流电，所以磁场是恒定磁场，而电磁炉这里是交流电。这意味着由炒锅引起的强磁场可以以50Hz的频率不断改变方向。强磁场不断改变的这个过程需要消耗大量的能量。
所以在相同的电流下，铁锅所消耗的能量远远大于铝锅，这意味着电磁炉线圈两端的电压比放在锅里时要大得多。这意味着大部分线圈能量被释放到铁锅上。
相比之下，铝锅，铝锅只有感应电流不会感应强磁场，所以放在锅内时，线圈两端的电压很小。 220V的恒定电压意味着炊具的线圈本身将被分配更多的电压，这意味着更多的能量消耗在线圈本身中。这将触发炊具短路保护开关，然后电流被切断导致铝锅和铜锅都不能正常工作。
电磁炉使用的是电磁感应所产生的涡流对食物进行加热的。
英国物理学家法拉第最早发现了电磁感应现象，即当磁场变化时，导体中有感应电流产生。随后，科学家麦克斯韦推断：电磁感应产生的原因是变化的磁场会在周围空间产生电场，这种电场与磁场垂直，并且首尾相接，称为涡旋电场。如果在涡旋电场处存在导体，电场就会推动电荷运动，产生涡旋电流。
电磁炉就是利用这种原理制作的。在电磁炉内部，首先通过一定的方法将50Hz的工频电流变为直流，然后再变为20KHz左右的高频电流。高频电流通入电磁炉面板中的线圈里，就会产生高频磁场，而高频变化的磁场又会产生涡旋电场。
在不放锅时，涡旋电场附近没有导体，因此不会产生电流。如果放上了导体锅，锅底就会产生电流，这个电流生热，因此就可以加热食物了。
为什么电磁炉要使用铁锅或者不锈钢锅呢？这是因为铁锅有两个好处：
第一，铁锅是导电的。如果用陶瓷锅，不导电，就不能产生涡流。
电磁炉是利用电磁感应的原理对铁质锅具进行加热的。简单的说是利用了摩擦生热，利用线圈在控制电路的作用下产生交变磁场，当在炉面放置铁质锅具时，由锅具切割磁力线产生涡流，使锅底的铁原子高速运动，相互撞击产生热量，从而加热锅内的食物。
电磁炉的加热方式不同于传统的炉具，它不直接产生热量，而是直接使锅具生热，这样省略了传统炉具的热传导过程，所以热效率可以百分之八十至九十。
电磁炉加热需要使用铁质锅具，这是因为铁具有导磁性，锅具含铁量越高，加热效果越好。有些人购买的不锈钢锅在电磁炉上也无法使用，是因为不锈钢的磁性很弱或者无磁性，即使可以用，热效率也很低，不如铁质的热效率高。购买电磁炉锅具时可以使用磁铁来测试，吸力越大用在电磁炉上效率越高。
到此，以上就是小编对于电磁炉的问题就介绍到这了，希望介绍关于电磁炉的6点解答对大家有用。