碗碟（什么是餐具、厨具，它们有什么区别？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于碗碟的问题，于是小编就整理了5个相关介绍碗碟的解答，让我们一起看看吧。
什么是餐具、厨具，它们有什么区别？
厨具，厨房用具的通称。
一：厨房用具主要包括以下5大类：
第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，
电饭锅
304和403不锈钢做餐具哪个好？
304不锈钢比403多含有一种稀有金属镍（Ni），抗腐蚀性和抗氧化性更好，稳定性更好，适用于工业和家居装修及日常餐具；而403不锈钢耐热性能更好，强度和硬度高，适用于汽轮机叶片和高应力部件，或者需要强耐热性的蒸馏塔设备，一般不用做直接接触食物器具。
首先如果大家是选用日常用如餐具水杯等，可直接选用304不锈钢食品级材质，这也是食品级不锈钢的最低牌号了，性价比相对更高；而高温环境下的工业用具，尤其是对耐热性和硬度强度有要求的器具，则可以选用403不锈钢。在选用不锈钢食品用具时，一定要确认器具具有GB 4806.9-2016的标识。
304不锈钢做餐具比403不锈钢要好。餐具经常处于潮湿环境，经常清洗，经常接触饭菜，接触油烟污染，调味料腐蚀，加工的餐具材质必须具有较好的防锈防腐性能，无毒无味。
304不锈钢满足餐具对材质要求，铬镍不锈钢，使用不生锈。403含铬不锈钢，使用会生锈，加工餐具不合适
403和304不锈钢他们各自都有各自的优点。403不锈钢具有较好的导热性能和机械性能，建筑装饰燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件等领域403不锈钢更好，316不锈钢它是具有很强的韧性和耐腐烛性能是非常好的，一般在工业和商品医疗等需要耐腐烛性能的行业都是可以选择304不锈钢是不错的选择。
304好。因为其可抵挡化学性的氧化；304是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。国标中并没有直接出现不锈钢的牌号，但是依照标准对各类不锈钢进行试验，发现304不锈钢是符合标准的最低牌号——有些商家说“304不锈钢是食品级不锈钢”其实是不准确的，“食品级”的不锈钢有很多种，304不锈钢是最低标准而已。
生活中常见的食物，基本上都无法对304不锈钢构成伤害，自然也不必担心食物腐蚀不锈钢后产生对人体有害的物质，或者直接吃进肚子里。430不锈钢含铬16.00~18.00％，基本不含镍金属，所以腐蚀性能没有304不锈钢好。
降低了碳化物含量的不锈钢，对原有的防腐蚀能力没有任何影响。换句话说，如果不考虑晶间腐蚀，304和304L、316和316L是一样的。
一般在高精度、高危险的行业里，才需要考虑晶间腐蚀的存在。家用餐具，则完全没有必要使用带“L”的不锈钢。
pp聚酯碗有毒吗？
无毒。 聚丙烯简称PP，是一种性能优良的热塑性合成树脂，为无色半透明的热塑性轻质通用塑料。PP无毒，且具有良好的机械性能和热性能，是制备餐盒的主要材料。 PP是所有塑料中最轻的品种之一，所制作的食品级餐具，正常情况及高温情况下不会溶出有害物质。
耐热性能良好，其熔点为164-170度，可在水中煮沸和蒸气消毒，也能在100度温度下长期使用不变形。
小麦秸秆饭盒和玻璃饭盒哪个好？
小麦秸秆餐具更加安全。
下面详细介绍：
1、实验表明，用小麦秸秆和甘蔗渣加工而成的特殊餐具，加工采用机械清洁制浆技术，物理制浆，不用添加其他化学原料。
2、而且，这种用小麦秸秆制成的产品使用后不会对环境造成破坏，根据土壤温度、湿度不同，只需3——6个月便会自动降解，不仅不会给土壤造成污染，反倒可以为土壤增添肥力。此外，小麦秸秆的循环利用，不仅减少了秸秆焚烧带来的空气污染，还大大减少了发生火灾的隐患。
买碗买几个好？旧碗筷怎么处理？
碗应该买几个？这个倒真的没有定义。像我就比较喜欢买碗碟盘子杯子这些，要不是我老公拉着我，我可以买好多好多。我是喜欢好看的餐具这些，很喜欢日式和风的那种，感觉很漂亮美观。当然了，买了多放着不用，感觉也挺占地方的。如果是为了实用，还是建议你根据家里的需求来买。家里人多，那就多买几个，人少，那就少买几个。平常吃米饭多，一般买6到12个小碗，中碗4个左右，大碗也要买摆着。像我们家我婆婆喜欢用碗装菜，所以中碗要多一点，我喜欢用盘子装，我们家盘子也至少有10个左右。平常我们两个人吃饭，根本用不到几个，家里人来的多了才用的多。
如果吃面条多，那就建议中碗大碗多备几个。我老家是吃面条，所以我们家几乎没有小碗，都是只有中碗大碗。
现在市场上可以有那种一套一套卖的，我们今年才搬的新家，姑姐送了我们一套碗，小碗10个，中碗10个，还有大碗6个。一般碗这些都是卖双数。建议可以少买点，根据需求，缺了又买，不然真的占地方。
旧筷子怎么办？筷子还是要经常换的。至少半年左右就要换一次，这是比较科学的，建议就买普通的竹筷子，不贵还好用。用的差不多了就丢了呗，换些新的。旧的不丢，真的会越用越多的。所以人家提倡断舍离，就是要经常清理，不要舍不得丢东西，这样才能提高生活品质。
希望能对你有所帮助。
到此，以上就是小编对于碗碟的问题就介绍到这了，希望介绍关于碗碟的5点解答对大家有用。