午子仙毫,午子仙毫产自哪里?有什么特点?
大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于午子仙毫的问题,于是小编就整理了5个相关介绍午子仙毫的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、午子仙毫
午子仙毫。
- 主要产区 -
陕西省汉中市西乡县道教圣地午子山和鸳鸯池一带。
- 简单介绍 -
午子仙毫属于六大茶类中的绿茶,是新创名茶,由西乡县茶技站创制开发。而西乡这里的产茶历史悠久,西乡茶早在唐代就被列为贡品而名噪京师。午子仙毫其状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵,人称“茶中皇后”。
-注意-
午子仙毫是烘青绿茶,性偏寒。空腹最好不要喝,容易茶醉,饭后一小时再喝。服药期间、孕妇、经期、小朋友最好不要喝
- 品质特征 -
条索: 朵形微扁,形似兰花,色泽:翠绿显毫,汤色: 清澈明亮,香气:清香持久,栗香明显,滋味: 醇厚回甘。
- 关键词 -
绿茶,不发酵,性偏寒,陕西汉中。
- 冲泡建议 -
采用透明玻璃杯冲泡,上投法,即先在玻璃杯中倒入150ml,80摄氏度左右的热水,取茶3克,投入杯中,三分钟左右,即可品饮。待到杯中水剩余1/3左右,再次续水,喝干净再续,会导致每道茶汤之间的差距太大。
二、午子仙毫产自哪里?有什么特点?
午子仙毫茶是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶,出产于素有中国著名茶乡之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。[1]
其创制于1984年,是陕西省名牌产品。其状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵,人称茶中皇后。
常期饮用可补充人体所需的维生素,具有解毒抗氧化的作用,增强人体抵抗力和免疫力。
午子仙毫还能提升消炎药功效,只要用5%浓度的午子仙毫水服送消炎药,就可提升消炎药的功效,这得利于绿茶中的儿茶素及日柏醇等成分。这些成分还具有很强的抑菌和抗菌功效
历史渊源
汉中市西乡县茶叶种植历史悠久,始于战国、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清。据《西乡县志》记载,西乡产茶始于秦汉,盛于唐宋。历史上曾有:男废耕,女废织,其民昼夜不制茶不休之举的记载。据《明史食货志》记载,西乡在明初是朝廷以茶易马的主要集散地之一。
于1984年开始创制,经两年努力,获得成功。于1985年初月通过省级技校及新产品鉴定,被选送全国优质产品展评会上展出,受到普遍赞誉。1986年通过省级鉴定。
同年5月参加省名茶评比,被评为省级优质名茶。当年8月,以安徽农学院教授、著名茶叶专家陈椽为首的科技工作者对午子仙毫茶进行了鉴定,一致认为,午子仙毫无论外形内质均具有名茶风格。1986年6月初,全国名茶评定会在福州召开,午子仙毫得分95.72分,比黄山毛峰高0.17分,与西湖龙并相比差0.4分,被商业部评为全国名茶。1997年午子仙毫茶又荻国际金奖。从此,结束了陕西省无全国名茶的历史。
三、午子仙毫如何泡 午子仙毫的正确冲泡方法
午子仙毫茶是具有纯天然的,无污染的,富含有硒的品质。它是具有非常好的一种绿色的茶品。午子仙毫是要怎么来冲泡菜更加的好,它的一个奶泡是很好的,是非常的具有色香味的,简单的说是有非常好的一个口感,一起拉看看它的冲泡方法。
午子仙毫如何泡 午子仙毫的正确冲泡方法
1、水温控制
泡茶最讲究的一个就是水温的度数了,它是不宜过高也不宜过低的一个掌控的。水温就决定着茶的一个温度的,它是非常的关键重要的。冲泡午子仙毫茶的水温大概是在75度到80度这样的一个温度之间,这样冲泡出来的茶就不会有很失去色、香的味道。
2、比例控制
午子仙毫茶的冲泡是要讲究一个比例的,这个比例就是水与茶叶之间的比。我们一般都是按照最正常的比例来,水与茶的比列是1:50就可以了。也就是说每一杯加入200百毫升的水只要放入4克的午子仙毫茶就行,这样冲泡出来的茶才更加好喝。
3、冲泡过程
午子仙毫的冲泡过程一般是直接注入水的冲泡方法,快速的把水倒入到茶具中,使茶叶充分的被水分吸收,可以很好的舒张开来,与很好的一个曲线的美感,茶汤的变化也是非常的天然的,颜色会慢慢的变得比较的浓,有很好的营养在里面。
4、开始品尝
最后的一步就是在冲泡好之后我们就可以开始品茶了,午子仙毫茶冲泡完它是可以再继续冲泡几次的。午子仙毫茶需要我们耐心的一小口一小口的去品尝,这样喝起来才会让我们感觉非常的回味,有很好的一个美好的记忆。
四、午子仙毫如何泡 午子仙毫的正确冲泡方法
午子仙毫,一款纯天然、无污染的绿色茶品,富含硒元素,其独特的奶泡口感让人回味无穷。要充分领略其色香味,正确的冲泡方法是关键。首先,水温是决定茶香的关键因素,宜选用75-80度的水,过热或过冷都会影响茶的原有风味。
其次,冲泡时需控制比例,一般以1:50的比例为佳,即每杯200毫升水配4克午子仙毫,这样能保证茶汤的醇厚口感。冲泡时,采用直接注入的方式,快速注入热水,让茶叶充分舒展,茶汤变化自然,呈现出丰富的层次感。
冲泡完成后,午子仙毫不仅一次冲泡即可尽享,还可多次冲泡。品鉴时,需慢慢品味,一小口一小口地去体会其细腻的口感和丰富的营养,每一次品饮都是一次独特的味蕾之旅,留下美好的回味和记忆。
五、如何判断午子仙毫品质的好坏?
午子仙毫,属于绿茶类,是中国传统名茶之一,产于陕西省汉中市午子山。其外形细嫩、卷曲成螺、色泽翠绿、白毫显露,内质汤色清澈明亮、香气清雅持久、滋味醇厚甘爽、叶底嫩绿匀整。
判断午子仙毫品质的好坏,可以从以下几个方面进行:
外观:优质的午子仙毫茶叶应该是色泽翠绿,形状卷曲,白毫显露。茶叶的颜色应该是鲜绿色,而不是暗绿色或者黄色。茶叶的形状应该是卷曲的,而不是破碎的。茶叶上的白毫应该是均匀分布的,而不是局部集中的。
香气:优质的午子仙毫茶叶应该有清新的香气,这种香气应该是持久的,而不是短暂的。如果茶叶有霉味、烟味或者其他不正常的气味,那么这茶叶的品质就有问题。
汤色:优质的午子仙毫茶叶泡出的茶水应该是清澈明亮的,颜色应该是淡绿色或者黄绿色,而不是暗绿色或者黄色。如果茶水浑浊不清,那么这茶叶的品质就有问题。
口感:优质的午子仙毫茶叶的口感应该是醇厚甘爽的,而不是苦涩的。如果茶叶有苦味或者涩味,那么这茶叶的品质就有问题。
叶底:优质的午子仙毫茶叶的叶底应该是嫩绿色的,叶片应该是完整的,而不是破碎的。如果叶底是黄色的,或者叶片是破碎的,那么这茶叶的品质就有问题。
生长环境:优质的午子仙毫茶叶应该是在午子山的特定环境中生长的,这种环境的特点是海拔高、气候湿润、土壤肥沃。如果茶叶是在其他地方生长的,那么这茶叶的品质就可能有问题。
制作工艺:优质的午子仙毫茶叶应该是经过精心制作的,包括采摘、萎凋、揉捻、烘干等步骤。如果茶叶的制作工艺不精细,那么这茶叶的品质就有问题。
总的来说,判断午子仙毫品质的好坏需要从多个方面进行考虑,包括外观、香气、汤色、口感、叶底、生长环境和制作工艺等。只有这些方面都达到一定的标准,才能判断出午子仙毫的品质是好的。
到此,以上就是小编对于午子仙毫的问题就介绍到这了,希望介绍关于午子仙毫的5点解答对大家有用。