收藏酒/陈年老酒(全部都是年份老酒说说?)
大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于收藏酒/陈年老酒的问题,于是小编就整理了5个相关介绍收藏酒/陈年老酒的解答,让我们一起看看吧。
- 全部都是年份老酒说说?
- 56度五粮液老酒收藏前景?
- 今年白酒、老酒、年份酒这么火,哪里可以买点好酒来收藏投资?
- 老酒,储存二十年以上高度酒,怎么喝,才合理,如果用于调酒,怎么调制呢?
- 放了15年以上的普通白酒,现在能卖多钱一瓶?怎么样?
全部都是年份老酒说说?
这就是经历的时间的沧桑,这也是代表时间给我们带来的美味的味道,这里全部都是年份老酒,这全部都是自己储存出来的,我就是一个爱喝酒的人,但是我也是一个珍藏酒的人,我期待着每一位九打开的时候都是非常的醇香浓厚,给自己带来一份更多的享受。
56度五粮液老酒收藏前景?
收藏酒就收藏好酒、美酒:五粮液651年窖池被誉"微生物黄金"
老酒的核心收藏价值是品质。老酒的年份决定品质,每存放一年,品质就上升一个台阶,但前提条件是该酒一定是好酒名酒。好酒,才具备收藏价值和升值空间。
宜宾位于中国西南部,恰好是我国青藏板块地下水系的循环带,这一地下水系循环一万年才能循环一次。五粮液采自长江古河床以下的水酿造,很可能是青藏高原一万年以前的雪山矿泉。此地常年温差小,湿度大,特别适合空气中的微生物和古窖池群中微生物共同构成立体的微生物群落。。五粮液古窖泥被科学界称为"微生物黄金",参与古窖发酵的微生物多达150多种。
五粮液651年窖池,是现存最早且唯一的地穴式曲酒发酵窖池。"五粮液"特有的"包包曲"制曲工艺以及传统的地面堆积式自然发酵法全部必须人工操作;加上宜宾特有的地理环境及不资源,以及至今仍在使用的明代古窖池群,酿就了五粮液浓香的口感。
今年白酒、老酒、年份酒这么火,哪里可以买点好酒来收藏投资?
拿酒来投资是绝赚不赔的!存酒,肯定是的存散酒,瓶酒多是食品添加剂兑对的。散酒尤以我国黑龙江东北小烧最佳,黑龙江由于气候原因,大米,玉米等酿酒原料生长周期高达6个月,酿出来的酒清醇酱香。黑龙江鸡西小烧有名,真正喝酒的人们喜欢喝纯粮酿造成的烧酒,好喝健康不上头。鸡西比较有名的口碑好的小烧在鸡东县平阳镇!平阳有着百年古镇之名,原来有好多家酿酒的,一直以来平阳小烧远近闻名。近年来,随着烧酒的热销,有的家受利益驱使,开始不冒烟酿酒,进行勾兑,因此平阳小烧这几年的大不如以前,仅有几家纯酿酒坊,最为有名的纯粮酿造烧酒,是平阳镇永隆村李家酒坊的酒,好多外地周边的人慕名而来,据在他家干活的酿酒师傅说,李家酒坊的酒真正是实打实纯玉米高粱酿的,并且还不贵。
老酒,储存二十年以上高度酒,怎么喝,才合理,如果用于调酒,怎么调制呢?
感谢邀请。
酒质好的陈年老酒具有越陈越香的特点,经长时间储存的优质老酒酒质比新酒更为醇香,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。因此,在品尝陈年老酒时不可随意,只有方法得当,才能品出意想不到的味道。那品饮陈年老酒怎样才得当、才合理呢?
酒杯
酒杯选择时不用选用太大的酒杯,选用2-3钱的小酒杯即可。
使用小杯可以很好的聚拢酒的香气,便于更好品尝酒的香。用大杯品尝老酒是一种极大的浪费,注意,千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒。一般选用玻璃杯或陶瓷杯皆可。
先回答第一问题:储存20年以上的高度酒怎么喝才合理?俗话说酒是陈的香,因为酒中能散发独特香味的物质通常是酯,酯的含量在酒的陈化时能有所增加。
因此,喝老酒要循序渐进,让你的味蕾慢慢适应,一点一点感受老酒的魅力,相信你会深深爱上老酒。酒杯选择不用太大,可选用2~3钱的小酒杯。分酒器的选择需要根据人数来定,一般来说,选用100~200ml的分酒器是合适的。打开一瓶老酒先别急着喝,先感受一下它独特的香味,然后把酒倒入醒酒器中醒10~20分钟,就跟醒红酒一样。因为酒分子在瓶里沉睡了这么久,它们和空气充分接触以后会产生微妙的反应,就是氧化一下,同时可以轻轻晃动醒酒器边欣赏老酒的魅力。
醒酒结束后,就可以饮用了,为了让老酒的绵甜醇厚充满我们的口腔和感官,可将酒杯送到唇边,轻轻地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品,然后轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,感受尾净爽口。
喝吧,请喝下一杯芬芳绵长的陈年美酒,她能洗去风尘,解心除忧。当绵甜化作了醇厚,一股芳香直入胸中,也许你会醉,是心醉。
再回答第二个问题:如何用老酒调酒?可以将储存20年以上的老酒与新酒按1:1比例自行融合在一起(当然是同一品种酒),口感绝对超乎你的想象,还可以根据个人口味调节新老酒的比例,直到你感觉满意为止。
首先明确第一点,这个酒在20年之前贮存的时候是不是好酒。如果不是,那20年之后也不会变好,后面再喝或者调都没有多大价值。如果是,那再往下说。
20年的好酒,说实话,直接喝有点奢侈。这种陈酒往普通酒里添加少量,对酒质的改善作用巨大,起到画龙点睛的作用。具体添加多少,要根据基础酒的质量(酸酯等含量)、口感来具体应对。
喝慢了,没味道,尝不到酒的清香;喝急了,会呛到。人生如酒,正如喝酒,看不开的人会烦躁无奈,看得开的人会活得潇潇洒洒自有一番风味。每个人都可选择不一样的酒,同样可以选择如何演绎自己的精彩人生。酒能醉人,但也充满诱惑。我们醉在事业有成,父母安康,事事如意的顺境里;我们回味在苦也过,泪也过,喜也过,忧也过的苦辣人生的坎坷经历中。
放了15年以上的普通白酒,现在能卖多钱一瓶?怎么样?
朋友,存放15年的白酒,得看你的酒本身的品质,还有存放的容器,存放的环境,并不是所有的白酒都会越存越好,只有真正的固态纯粮食酒在土陶酒坛里面才更有利于白酒的陈化老熟。前提必须密封好,不能让酒挥发,要不跑味了。还有酒的价值在于品牌效应或者纪念意义,这才能衬托出酒的价值,升职空间。
反正放普通白酒是不值钱的,除非是一些酒质还不错,而且已经是绝版的白酒,或者就是之前有点名气但是酒厂倒闭了的。但是朋友既然说是普通白酒那么肯定也不是绝版的那种。
放了15年的普通白酒还不知道是什么酒质,要是放了一瓶酒精酒肯定也没用,别说卖了,连喝都不能喝了,如果是纯粮酒那自己喝还是很不错的,要想拿去卖要么就是卖给那些烟酒回收店,或者就是走街串巷回收老酒的,这种情况出价都不会高,因为他们拿回去都是卖,也得有利润他们才会回收。还有就是在网络上找那种专门收藏老酒的私人酒友,这样的出价会高一点,因为是爱好,但是这样的酒友也不好找。
因为朋友也没有具体说是什么样的普通白酒,具体现在值多少钱也没有具体的数字。要是15年前你存的是茅台酒,当时价格在三百多一瓶,现在至少是5000一瓶,目前市场上升值最好的白酒就是茅台,其他的二线品牌都没办法比。
要是自己喝那只需要纯粮高度酒就好,但是存放升值选择白酒还是非常有必要的。我觉得我们普通人也玩不起收藏,必须要有充足的资金来支持这个兴趣爱好,我们平时就存放点口粮酒就好,为的就是十年八年以后能够有口好酒喝。其实这个想法很多酒友都有,我们也不需要存放太多,可以边喝老酒边存新酒。
我是茅台小王,我自己也一直都有存酒,我存酒为的是用来勾调酒,用老酒勾调酒口感还是非常不一样的,酒会变的更加的醇厚,柔顺,我是一名酿酒工人,所以喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我,一起探讨酱香白酒。
放了15年以上的白酒,属于老酒了。但是,一瓶老酒是否值钱,年份只是之中的参考条件之一。
随着,老酒投资的热潮兴起,有的老酒能够卖上天价,但是有的老酒依然是一文不值。
老酒的价格主要受以下因素的影响:白酒的品牌、白酒的品质、白酒的稀缺性、白酒的真实年份等因素。
如果只是一瓶很普通的老酒,没有什么品牌知名度,价格并不会卖的很高,也不会有太大的升值空间。
像汾酒、茅台、泸州老窖、剑南春等在新中国成立后的酒评会上获得了优质奖项的大品牌来说,可能一瓶真实年份15年以上的老酒,可能随便都好几千,根据年代的不同。
但是如果是地方不知名的酒,可能一两百块钱还有人要,再高点,可能不一定能够卖的出去。当然,如果是比较稀缺的地方酒,遇到比较有情怀的收藏老酒的玩家,可能有机会卖上好价,也说不定。正常来说,是没有太大的投资价值,更多的是饮用价值。留着自己喝蛮好。
放了15年的普通酒现在能卖多少钱一瓶?
酒好不好存放很重要,不是说你把酒放在酒柜里就是能提高酒品质量,据说是窖藏才能提高品质。再好咱也不明白什么道理,要不某些酒厂广告就先把窖藏几十年当幌子来博取人们的“信任”是好酒呢。
我觉得不上头就是好酒。
一次我们五个人在单位会计张罗吃螃蟹,有人上市场买了不少,我离家近拿来个蒸锅开煮。老板他爸回家拿来一瓶南方名酒,隔着玻璃瓶子见商标后面盖的出厂为1968年,我们四个男的平均分了会计自带半瓶红酒。
喝到半道就有人大汗淋漓赶紧走了,我喝完之后也晕头转向端着锅走了。我端着锅回家,妻子接过锅一颠挺沉,心里说:挺讲究,还给我剩点儿螃蟹,正好也不凉我先吃了再说。打开锅盖一看??半锅煮螃蟹的红水……
第二天那几个人互相说,我抽烟就是找不到打火机,还吐半道了。会计说,我接孩子放学躺在台阶上睡到五点,孩子没看见我自己回家了……
能把酒放十五年的人,一般有两种:一是不喝酒的人;二是不喝自己的酒的人[呲牙]
前面一篇回答中已经说过这个问题,十五年的酒如果随意放在那儿,大多数不能喝了!因为酒都"跑"了,酒精一挥发剩下的都是勾兑时添加的其他物!没有酒味,喝到嘴里感觉都是那种添加剂[呲牙]
如果是个行家,放了十五年,又是好酒,当然好了。年前给一个朋友介绍一笔生意,他把自己藏了三十年的老酒送我几瓶,那个感觉真好!其他人拿现在的茅台跟我换,我都不换!
到此,以上就是小编对于收藏酒/陈年老酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于收藏酒/陈年老酒的5点解答对大家有用。