冷藏熟食（熟食冷冻还是冷藏？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷藏熟食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷藏熟食的解答，让我们一起看看吧。
熟食冷冻还是冷藏？
要看你想放多久，如果三两天内很快就吃掉，那就发在冷藏室，如果短时间内不吃那一定得放在冷冻室，因为冷藏室只能保鲜两到三天，冷冻可以保存三个月左右，要把食物放在密封袋，营养和水分都不会流失。
熟食可以放冷藏吗？
可以。
不过，如果我们短时间内就要食用这道菜的话，就可以把它放在冷藏室，这样是可以保质的。但是如果外出很长时间都不食用它，建议放在冷冻室里面保存，这样保质的时间会长很多。
打包回家的熟食能在冰箱冷冻室存放多久？
熟肉在冰箱冷藏室里面能放7天左右，在急冻室那存放3个月左右。冰箱存放食物注意事项：
1、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。 (提醒：未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存)
2、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。
3、食物解冻后不宜再进冰箱，反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。
4、冷冻食品宜在室温中自然解冻，不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。
5、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
到此，以上就是小编对于冷藏熟食的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷藏熟食的3点解答对大家有用。