商用油烟机(商用油烟机选择?)

好评回复 2 0

大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于商用油烟机的问题,于是小编就整理了6个相关介绍商用油烟机的解答,让我们一起看看吧。

  1. 商用油烟机选择?
  2. 商用抽油烟机威力小怎么办?
  3. 商用油烟机是定制好还是买成品?
  4. 商用灶油烟机一体真实效果?
  5. 抽油烟机分为家用和商用,那么商用和家用有什么区别呢?
  6. 商用油烟机安装高度的标准是多少?

商用油烟机选择?

商用油烟机(商用油烟机选择?)

看风量

风量简单理解就是单位时间内油烟机的吸排油烟的能力。所以风量是一个很重要的指标,风量越小,吸油烟能力越差。对于一般小型餐饮店,建议选择风量在21m³/min以上的才能达到合适的理想的排烟效果。

当然风量也不是越大越好,风量过大的同时也意味着噪音大、耗电量高,根据店铺排烟量的多少选择合适的就行。

看风压

在使用公共烟道的情况下,所有商户和住户的油烟是由同一烟道向上排出的,因此需要保证足量的风压,以免发生公共烟道堵塞导致油烟倒灌的情况。

风压是指吸油烟机正常工作时,风机出风口的压力。一般建议商用厨房选择风压在380pa以上的抽油烟机以保障基础的抽油烟效果。一般商家会赠送止逆阀,以保证烟只出不进,防止倒灌,安装师傅都会给大家安装的。

看清洗能力

一直以来,抽油烟机的清洗都是一个让人头疼的问题。一般厨房工作结束后少有人会清洁抽油烟机,还有很多自己清洗不到的死角,请专业的清洁公司又花费不菲。

因此抽油烟机是否带自动清洗功能非常重要。抽油烟机一般有加热自清洁和热水自清洁两种清洗方式,其中商用抽油烟机多用加热自清洁的方式。

商用抽油烟机威力小怎么办?

原因及解决方法:

1、排烟管问题:排烟管过长拐弯过多、堵塞或者是接口严重漏气导致吸力小。

解决方法:按说明书正确安装排烟管,把排烟管的长度控制在1.5米之内,折弯次数为1次,处理好密封性。

2、使用环境:厨房窗户空气风力对流过大或密封过严,另外也与厨房的大小有关,厨房过大也影响排烟效果。

解决方法:减少空气对流或适度开门窗。

3、安装高度:抽油烟机底部距离燃气灶台面过大。

解决方法:重新调整高度:侧吸抽油烟机安装高度:烟机的底部到燃气灶台面的距离在350~400mm为最佳。顶吸抽油烟机安装高度:烟机的底部到燃气灶台面的距离在650~700mm为最佳。

商用油烟机是定制好还是买成品?

商用油烟机是定制还是买成品,这确实需要根据具体情况来决定。如果餐馆的厨房空间特殊或排烟需求独特,定制油烟机可能更能满足需求,因为它可以根据实际情况量身打造,确保完美适配和高效排烟。然而,如果厨房空间标准且排烟需求普通,购买成品油烟机可能更经济实惠且方便快捷。
总的来说,无论选择哪种方式,都应确保油烟机与厨房环境相匹配,并能有效去除油烟和异味,保持厨房空气清新。因此,在决定前,建议综合考虑厨房空间、排烟需求、预算等多方面因素,做出明智的选择。

商用油烟机应该按照具体情况来选择,如果预算较低,或者需要较快地使用油烟机,可以选择购买成品。但如果商户需要特别定制的油烟机,以适应饮食特色或者定制需求,那么定制可能是更好的选择。定制的油烟机能够满足特定的需求,符合厨房结构和使用方便性需求,但价格会更高。因此,商户应该促进各自需求和预算来做出选择。

商用灶油烟机一体真实效果?

第一,解决了炒菜时油烟升腾向四周散发的难题;

第二,避免了吸风口与锅边缘离得太近而将部分热量吸走的苦恼,设计更加人性,节省能源;

第三,不限抽锅的大小,大点的锅与小点的锅都可以;

第四,不卡住锅柄,锅柄可以自由活动;

第五,采用超低噪音技术和静音风道设计相结合,使其噪音明显低于降低。

抽油烟机分为家用和商用,那么商用和家用有什么区别呢?

第一家庭油烟机尺寸比较小,只适合一到两个灶台使用,商用的油烟机都是尺寸比较大,适合于多个灶台使用;

第二家用油烟机排风量比较小,满足不了长时间做菜使用排风需求,商用油烟机排风量比较大,可以满足长时间做菜的需求,适合饭店使用;

第三家用油烟机管道细小不好打理,用作于商用容易引起火灾。

商用油烟机安装高度的标准是多少?

抽油烟机的安装高度一定要适当,一般顶吸式高度在70cm,如许既可包管不碰头,又可包管抽油烟的效果。

一般吸油烟机沿外沿间隔灶面650~700毫米,也可依据下面的综合情形来定,但总的来说抽油烟机高度宜低不宜高。

商用油烟机:安装高度需距离台面65厘米到75厘米,不能过高也不能过低。

顶吸式油烟机:安装高度需距离台面70厘米到75厘米,根据它具体尺寸来选择扣板安装位置。

欧式油烟机:安装高度需距离台面65厘米到75厘米,功率大高一些,功率小低一些。

侧吸式油烟机:安装高度需距离台面35厘米到40厘米,从它的底部开始算起,选在灶具正上方,两者需在同一轴心线上。

商用油烟机安装高度一般是: 宽度:吸油烟机底端到灶面的距离应为650~750mm(侧吸型机可适当降低(200~400mm), 高度:抽油烟机的安装最大的极限高度(间隔)定为距炉灶台面800毫米摆布,加上高为650毫米摆布的灶台及双眼燃气灶具,其安装距地面的高度小于1.60米。希望对你有帮助!

商用油烟机安装高度的标准为2.1米。
原因是商用厨房的操作空间相比家庭厨房更高,而商用油烟机需要能够完全覆盖整个厨房操作流程,避免烟雾和油蒸气漂浮在工作区域,影响工作效率和员工健康。
在安装商用油烟机时,还要考虑油烟机与灶具的距离、进风口和出风口的位置等诸多因素。
为保证商用油烟机的高效运转和厨房实际使用效果,安装高度的2.1米是最完美的标准选项。

商用油烟机的安装高度标准取决于当地建筑规范和消防法规。一般来说,商用厨房的油烟机应该安装在离地面2.1米以上的位置,以确保有效排放烟雾和蒸气,并避免火灾风险。但具体的安装要求还需要根据当地的相关规定进行确认。

商用油烟机的安装高度标准会因为具体型号、功率和安装方式等因素而有所不同,但通常情况下,商用油烟机的安装高度需要满足以下要求:

离地面的高度应该不小于2.2米。

高度越高油烟排放的范围就会更大,但是提高安装高度也会影响风量。因此,通常情况下商用油烟机需要和灶具同样高度安装,且不能低于灶具底部。

与灶具的距离应该保持在50-80厘米之间,以保证油烟被充分吸排。

安装时应该留意油烟机的悬挂高度,以及管道连接的位置和长度等因素,以确保排放的油烟不会汇集到设备周围,造成危险或者环境污染。

需要注意的是,在安装过程中还需考虑当地的安全规定、防火措施等相关要求。如果您对安装商用油烟机存在疑问,可以咨询专业的安装人员进行操作。


到此,以上就是小编对于商用油烟机的问题就介绍到这了,希望介绍关于商用油烟机的6点解答对大家有用。