厨房用纸(厨房纸和普通的纸巾有什么区别?)
大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房用纸的问题,于是小编就整理了2个相关介绍厨房用纸的解答,让我们一起看看吧。
厨房纸和普通的纸巾有什么区别?
1、手感不同:与普通纸巾相比,厨房纸巾的质地更硬、厚,不适合用来擦手、擦嘴等。
2、安全系数不同:厨房纸巾的安全系数更高,经过杀菌消毒;吸水性更好,可以用来包裹食物。
3、用途不同:厨房纸巾主要用来吸除食物上多余的油脂和汤汁,而普通纸巾则多用来擦拭皮肤。
什么是厨房用纸呢?
答厨房是每做三顿饭的地方,炒菜油烟特别大,就箅每天做过饭后随手用抹布去擦也是擦不干净的,还要用上厨房清洗剂再擦一下要好,还要反复的洗抹布很麻烦,如果用上厨房用纸那就省力又干净非常的实用,所以现代人都用厨房用纸很棒的。
吸收油炸食品的油的就是普通的厨房用纸(Paper Towel),除了吸油外在肉类(排骨、鱼等等)下油锅前吸水也是很好用的(防止溅油,保证表面迅速焦化等等),就是这个样子的:
这个是我自己厨房里必备的工具,除了以上两点外,洗完锅->热锅->炒下一个菜的过程里用来擦干锅里残留的一点点水,加快做饭速度是很好用的;油污比较重的地方(灶台、油烟机)喷上威猛先生后先用这个抹掉大部分油污再用布擦比较省力也不用一遍遍的洗抹布。
烘培用的油纸(Parchment Paper)这种纸主要的作用就是烤面点的时候垫在烤盘上,免得面包/蛋糕粘到烤盘上不好清理。
烧烤用的锡纸(Aluminum Foil)虽然叫锡纸,实际上大都是铝做的,从英文上可以看出来。作用跟油纸类似,不过一般是用在烧烤肉类或者容易出汁的其他食物上,主要是防止渗出的汁水粘到烤盘上不好清洁,这个有多好用你烤一次肉然后刷个烤盘就知道了,囧rz… 另外常见另外一个用途就是保水/防焦,比如我要烤个羊腿,想要肉质酥烂的话需要小火烤三四个小时,这时候用锡纸包一下可以避免烤成羊肉干。
厨房用纸,是一种干净而且经过消毒的比较厚的吸油吸水性很好的一种纸,现在都提倡少油少盐,可是我们有的时候嘴馋的时候又喜欢吃油炸食品,油炸食品油炸好以后放在厨房用纸上把油吸掉,这样子,我们再吃这种油炸食品的时候就比较健康。
到此,以上就是小编对于厨房用纸的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房用纸的2点解答对大家有用。