烤箱（烤箱优缺点？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烤箱的解答，让我们一起看看吧。
烤箱优缺点？
优点
食物烘烤均匀：虽然电烤箱的工作原理和煤气炉是差不多的，不过它主要是利用发热管进行加热的，这样食物加热的过程中会更加均匀，并且不会变焦，而且我们食用电烤箱食品是没有任何危害的。
缺点
有辐射伤害：电烤箱在使用的时候也是会有辐射的，并且这个辐射对我们人体也是有危害的，并且假如我们长时间注视电烤箱的话，对我们的眼睛也会造成伤害，严重的还会导致白内障。
烤箱使用方法和步骤？
使用烤箱的方法和步骤如下：
1. 预热烤箱：按照烤箱说明书上的指示，调节烤箱温度和时间，让烤箱达到所需要的温度。通常需要预热10-15分钟。
2. 准备食材：将要烤的食材准备好，清洗干净，根据食谱或自己的喜好进行调味。
3. 放入烤盘：将准备好的食材放入烤盘中，可以在食材上涂上油或黄油，以防止粘在烤盘上。
烤箱的用法 ：
1、查看烤箱完好，接通电源。在烘烤食物前，先进行预热。
2、进行烘烤时，要确保受热均匀，两边都要烤到。
3、烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或锡箔纸防止粘黏或者焦糊。
烤箱怎么用?能烤些什么?
1、新买的电烤箱第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟，之后便可正常使用，这样可以去除烤箱内的异味。
2、在用烤箱烤制食物时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围应预留足够的空间，烤箱顶部不能放置任何物品。
3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好的保存食物中的营养成分。
电饭煲可以代替烤箱吗？
电饭煲当然不能代替烤箱了，他们的功能不一样，电饭煲主要是用来煮东西，或者蒸食物的，虽然有时可以用电饭煲做面包，那也是用的蒸的功能，和烤箱做出来的口感是不一样的，烤箱做出来的面包事酥脆的，而电饭煲做出来的是软的，还有做烤鸡烤鸭，是不能用电饭煲的，只能用烤箱
电饭煲不能相当于烤箱 从功能上比较 电饭煲主要用在米饭的制作上 从温度和火温电饭煲只有一个下火而烤箱是上下火 在有电饭煲到不了烤箱的温度
你好，是不可以的，因为烤箱的材质和里面电线结构与电饭煲里的不一样，耐热度也不行，所以不要替换使用啊
使用烤箱对身体有害吗？
我家没有烤箱，只有微波炉，各种电器肯定都有一定辐射，对人体不利，到底有何不利，不甚了解，猜想是不是杀死白细胞？
中国人家庭使用烤箱的人不多吧？一是太费，二是烧烤不是健康食品，但美国家庭都有大，小烤箱，普遍使用，没见有啥危害，一般打开电原，调好温度，定好时间人就离开了，没人死死地站在烤箱附近看着它。
既然有一定辐射，对人不利，使用电器应该有一定防范意识，离它远点，该开窗户开窗，保持空气流通，洗手，洗脸，应该问题不大。
没使用过烤箱，但据我对家电的了解，所谓幅射多多少少会有一点，但也并不可怕，只要是正规产品，经过检测符合安全标准应该是没问题的。我们生活在家电普及时代，要想避开所有幅射是不可能的，如手机，电脑，各种用电设备都有幅射产生，只要正确使用，危害不会太大，过分担心没必要。
烤箱烹饪对于健康的影响，取决于烹饪的食材，以及与之相比较的其他烹饪方式。
对于薯条来说，用烤箱来烤薯条肯定要比炸薯条要健康的多。首先，使用烤箱烹饪时，通常只是在薯条表面淋上食用油并通过搅拌使其覆盖均匀。这避免了大量食用油的使用。其次，没有高温油炸，也就避免了在这一过程中产生的不健康物质。对于成品的口味上来说，烤土豆条、红薯条的味道其实都很好。在嘴馋的时候，不妨尝试一下烤箱版自制薯条。
对于肉类，烤箱加热没有炖、煮、炒健康。使用烤箱烹饪时，在高温的作用下，肉类会产生杂环芳香胺类物质，比如多环芳烃（PAH）和杂环胺化合物（HAA）。而杂环芳香胺类物质会增加胰岛素抵抗和糖尿病的风险。当然，杂环芳香胺的产生，最主要的因素是高温，除了烤箱烹饪以外，烧烤的过程中也会产生。所以，采用炖、煮以及大火快炒的烹饪方式，会相对健康一些。
对于蔬菜，其含有的部分维生素以及一些植物化学成分具有热不稳定性，也就是在高温下容易分解流失。用烤箱进行烹饪时，通常会使得蔬菜在高温下的时间较长，由此会导致一些维生素的流失以及植物化学成分的分解。不过，毕竟蔬菜的营养价值很高，如果对于某些蔬菜，烤蔬菜是唯一接受的烹饪方法的话，不建议因为些许维生素的流失就不吃蔬菜。毕竟吃蔬菜带来的营养健康价值远大于这些许营养素的流失。
对于烘焙，食物是否健康就很大的程度上取决于制作过程中所用的原料了。如果加入了大量的糖、黄油、奶油等，那最终的成品难免高糖高脂，这也就不能怪烤箱了。对于这类甜品点心，记得品尝的时候要适量哦～
到此，以上就是小编对于烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱的5点解答对大家有用。