奇异果/猕猴桃(奇异果是什么意思?)

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大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于奇异果/猕猴桃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍奇异果/猕猴桃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奇异果是什么意思?
  2. 奇异果和猕猴桃区别含糖量?
  3. 什么样的是奇异果?
  4. 小蜜蜂奇异果和猕猴桃的区别?
  5. 奇异果和猕猴桃是同一种水果吗?如果不是,两者又有何区别?

奇异果是什么意思?

奇异果/猕猴桃(奇异果是什么意思?)

 奇异果其实就是猕猴桃,是一种水果,外表是带毛的棕色外表,剥开后是绿色带黑籽的果肉,口感发甜,微微带一点酸,因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸。

奇异果和猕猴桃区别含糖量?

猕猴桃和奇异果的升糖指数在52左右,含糖量根据猕猴桃的甜度从8-14不等,猕猴桃属于中低量糖量水果。一般把水果的含糖量分成三类,含糖量在10%以内的称之为低含糖量水果,含糖量在10%-20%的称之为中含糖量水果,含糖量超过20%以上的称之为高含糖量水果。猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。

奇异果和猕猴桃的含糖量有一定的差异。一般来说,奇异果的含糖量相对较低,大约为每100克含糖量为9-14克,这也使得奇异果成为了一种较为低糖的水果选择。

而猕猴桃的含糖量相对较高,大约为每100克含糖量为7-15克,具体含糖量会因猕猴桃的品种和成熟度而有所差异。综合来看,奇异果的含糖量一般略低于猕猴桃。

什么样的是奇异果?

奇异果就是我们说的猕猴桃,不过有一点点的区别。

其实奇异果和弥猴桃都是同一类水果,一个是国产水果,一个是进口水果(一般是新西兰品种,北京这边超市里的没有美国的,估计宾馆,饭店会有吧)。不过它们还存在一点区别的:

价格方面(北京地区):奇异果一般3-4元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。

肉质、口感方面:

进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。

小蜜蜂奇异果和猕猴桃的区别?

1、外形不同:

奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。

而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。

  2、价格不同:

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗?如果不是,两者又有何区别?

猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,属于同一种水果。

因为产地不同而有不同的名称。中国产的称之为猕猴桃,新西兰进口的猕猴桃称为奇异果。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口感、外形、营养价值上略有差异。

奇异果比猕猴桃略甜一些,维生素C含量上没有猕猴桃多。

猕猴桃皮表绒毛分布不均,并且皮上有小颗粒状,触感粗糙。而奇异果表层几乎没有绒毛,整体看起来很精致。

猕猴桃、奇异果是不是傻傻分不清楚?确实,如今逛个超市可以看见很多猕猴桃品种,有带毛的、有不带毛的,有黄色的,还有绿色的。不过不管是哪种,其实无非是猕猴桃和奇异果两种,而这两种水果其实是一种水果,只是猕猴桃是咱国产的水果,奇异果是进口的“猕猴桃”。就好比如中国的黄元帅和日本的红富士苹果。

猕猴桃的表皮一般是带毛的,都是绿心,奇异果的外形比较光滑,分为黄心、红心、绿心。奇异果是一位新西兰的教师在100多年前从成都把猕猴桃的种子带到新西兰,由于新西兰很多土地的土壤肥沃,而且气候雨水和四川比较相似,所以奇异果在新西兰得到了很好的生长,之后新西兰人以自己国鸟Kiwi的名字命名了奇异果。

既然是一种水果那么它们的营养当然没有很大的区别,都是富含维生素和矿物质膳食纤维的水果。但是如果非要从营养素含量上来一比高下的话,那么进口的奇异果可以说比猕猴桃的维生素略高一筹,经测定,黄心奇异果每百克的维生素C大概在150毫克,而猕猴桃每百克维生素C含量为100毫克。所以如果想要获得更多的VC的话可以买奇异果,当然猕猴桃也不差。

除了VC,两者还有一个比较大的区别就是膳食纤维,膳食纤维的含量猕猴桃更胜一筹,要比黄心奇异果高出一倍,而丰富的膳食纤维也可以促进排便,有利于肠道健康。

“酸甜可口惹人爱,味美养丰被人赞”。水果,一直以来是建议大家要保证每日摄入量的一种食物,既美味又富含充足的营养物质,特别是到了炎热的夏季,水果丰收时节,各色诱人水果映入眼帘,猕猴桃、樱桃、凤梨、提子等水果都是其中的代表鲜果。然而,关于水果有一个“小问题”总是把大家搞得“稀里糊涂”,奇异果PK猕猴桃?仅以些许文字与您聊聊水果之间的奥秘。

猕猴桃和奇异果之间有何关系?是否是同种水果?

其实,猕猴桃就是奇异果。 说到“猕猴桃”,它的分类主要有三种方式。按照果肉的颜色区分可以将猕猴桃分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃;按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃;重点来了,按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。

说到根本,猕猴桃被带到新西兰之后,就被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。至于原因,猕猴桃的原有中文名称—中国醋栗(Chinese gooseberry)不是很好听,在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。

我们国家本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。 关注现如今市面上售卖的猕猴桃和奇异果,货架上称之为猕猴桃的水果可以分为“中华猕猴桃”和“美味猕猴桃”,这都是国产品牌;奇异果同样可以分为“中华猕猴桃”和“美味猕猴桃”,这些都是新西兰生产的。 也就是说,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是由于猕猴桃去海外“留学了一圈”改了个名字而已,请科学看待。

猕猴桃,可以常吃吗?

对于猕猴桃来说,其中含有丰富的水分物质和维生素C、膳食纤维等营养物质,建议大家在生活中可以常吃,每天食用1—2个较为靠谱,科学摄取营养,健康品鉴美味。

无论是猕猴桃还是奇异果,其实都是一种水果,只是“居住地”不同,请各位理性看待。水果是建议大家可以经常吃的食物,靠谱摄入,希望您科学看待。

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猕猴桃和奇异果从外观上看上去好象也没有什么区别,但是从各方面来仔细分辨,它们还是有较大区别的:

一,名字上的不同。猕猴桃原产地在中国,所以,从古至今,中国人一直把它叫做猕猴桃;但是,这一物种被引进到外国种植成功反销到中国后,却有了一个洋名字,叫做奇异果了。

二,外观上的不同。中国产猕猴桃,在表面上都覆盖着一层绒毛,而外国产奇异果却很少有毛。

三,品种上的不同。国产猕猴桃,好象只有绿心的一种,而外国产的奇异果却有金果、绿心、红心、黄心等多种。

四,售买时间长短的不同。国产猕猴桃售买的时间,一般只限9到12月份猕猴桃自然成熟的季节;而外国产奇异果却能在全年的时间都有售买。而且比猕猴桃更耐贮存。

五,售价上的不同。国产猕猴桃售价较低,一般按重量计价,而外国产奇异果大都是按个计价,因为,如果按重计价,奇异果的卖价肯定是猕猴桃的数倍甚至十倍。

(红心奇异果卖4元/个)


到此,以上就是小编对于奇异果/猕猴桃的问题就介绍到这了,希望介绍关于奇异果/猕猴桃的5点解答对大家有用。