葱姜蒜椒（青岛海水大虾怎么做熟？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱姜蒜椒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葱姜蒜椒的解答，让我们一起看看吧。
青岛海水大虾怎么做熟？
青岛人做海捕大虾通常根据虾的新鲜度是白水煮还是红烧，如果大虾很新鲜，通常加水淹没过大虾，里面加盐，葱姜等调料直接煮开2--3分钟即可做熟。
如果大虾不是太新鲜，一般采用红烧做法，葱姜爆锅后放入大虾翻炒，加入酱油白糖等重口味佐料烧制大约2--3分钟可惜做熟。
最常见的就是白灼海虾（俗称水煮大虾）。
青岛本地人吃海货（对鲜活海产品的统称）讲究原汁原味加蘸料，他们对于那些菜谱里档次很高的，诸如基本上会煮开水的人就会做了，难点在于控制白灼的时间要刚刚好煮熟，先把一锅水煮开，然后把虾放进去白灼，一般来说5分钟内可以，小点的虾2、3分钟刚好，这个时候的虾是最嫩最鲜甜，连着壳捞出来，配上蒜蓉辣酱或是简单的生抽蘸着吃，新手也是没难度。
香菇炒茄子花样做法？
主料：茄子250g、柿子椒50g、香菇100g
调料：
食盐、酱油、蒜、水淀粉、调和油、洋葱、胡椒粉、芝麻油适量
1.将茄子切成小丁。
2.将香菇、青椒切成小丁；洋葱、蒜切成末。
3.锅内放少许油，放入茄丁煸炒，炒到发软盛出。
4.锅内重新放少许油，放入洋葱与蒜末炒香。
料
茄子1个，香菇4个，甜椒1个，盐，油适量
做法
1/4 茄子和甜椒洗净，切成条状，块状。香菇浸泡洗净，切成片状。
2/4 热锅冷油，炒香香菇后，倒入茄子，一并翻炒数次，加少许盐。
3/4 加清水。盖上锅盖，焖上10分钟。
4/4 再倒入甜椒，翻炒到以甜椒断生为止，即可起锅。
有本事把你家菜晒出来，我们比一比？
感谢邀请。
没本事也得一日三餐，一顿也少不了。家常菜是家里人经常吃的菜，有必要跟人攀比吗，只要家人吃得健康，吃得香，天天光盘就行，何苦攀来比去，你感觉不累吗？
说起家常菜，就不得不说蒜拌苦荠菜，既能解决下饭问题，也能预防人们的胃肠疾病。自给自足的苦荠菜，洗干净并用开水烫一烫，捏干苦水，放凉，油泼蒜泥，醋再加少许盐拌匀，再放点花生豆，吃起来有种忆苦思甜的香味，不信，你赶紧照着我的步骤做一盘，亲自去尝一回，看看是不是有假。
另外一种家常菜，靖远羊羔肉烩粉条。一个月大的小羊羔肉（自给自足的只吃青草的），才是正宗的羊羔肉，将肉洗干净剁成小块，切好洗干净的葱姜蒜小红椒，热锅冷油（纯胡麻油），将小块肉倒入，开大火爆炒，炒至肉由红变白，改小火，放入各种调料，并倒至高压锅中加开水大火炖煮5至6分钟左右，再开始换炒锅，将各种葱姜蒜椒放入少许油锅爆香，再将压好的肉放入锅中，并绘入已泡好的粉条，熬制三五分钟，调入少许红烧酱油提色，关火出锅盛盘，上面放入香莱，葱段，红椒丝蒜片点缀，既美味又营养的羊羔肉就上桌了。这种家常菜再配上美味的靖远馓饭，可是舌尖上的中国的美味。你学会了吗？赶紧趁中秋团圆之际，为家人露一手吧！
生活的琐琐碎碎，离不开一日三餐，更离不开家常味的三餐一曰。自己做出来的家常菜才是真正的家常菜。真正的家常菜才是一家人幸福的源泉。你说，是不是。感谢阅读，感谢提问。
到此，以上就是小编对于葱姜蒜椒的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱姜蒜椒的3点解答对大家有用。