洋酒（洋酒分类和基本知识？）

大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洋酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋酒分类和基本知识？
2. 十大入门级洋酒推荐？
3. 什么是洋酒？

洋酒分类和基本知识？

一、洋酒的分类

洋酒以酿造方式、蒸馏过程、混合方式可以分为基酒、辅酒、葡萄酒、啤酒。

基酒有六大，分别是：白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、特其拉

二、洋酒的喝法

简单的说，洋酒只是三种喝法。

其一是"纯喝"(Straight)，也就是单纯喝一种酒，品位其独特的芬芳与气味。

洋酒分类有：除了时间知名的六大基酒外，就是红酒和干白了。还有香槟。

六大基酒有：金酒，伏特加，白兰地，朗姆，龙舌兰，威士忌。

洋酒基本知识

1.金酒又叫杜松子酒，琴酒等，是以杜松子为原料经过蒸馏陈酿所得，酒精度在40度到55度之间，属于世界第一大类烈酒，口感辛辣。产地：英国

2.伏特加是以谷物玉米马铃薯等为原料经过蒸馏再进行二次活性炭过滤稀释至45的装瓶售卖，无色无味口感辛辣。最高度数的伏特加高达96度。产地：俄罗斯

3.白兰地是以水果或者葡萄为原料经过蒸馏发酵陈酿所得。酒体呈淡棕色，回甘带有淡淡水果香味。产地：法国

十大入门级洋酒推荐？

1：GLENFIDDICH。格兰菲迪12年，入手价190。 

2.：GLENMORANGIE。格兰杰10年。入手价230。 

3：MONKEYSHOULDER。三只猴子猴子肩膀金猴。入手价150。 

什么是洋酒？

洋酒是指进口酒类的总称。

它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。

广义上的洋酒是指所有从国外进口的酒，都可以叫做洋酒；狭义上的洋酒，一般国内把国外的烈性酒称为洋酒。

到此，以上就是小编对于洋酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋酒的3点解答对大家有用。