三峡苕酥的苕酥典故，三峡苕酥哪个牌子好吃
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于三峡苕酥的问题，于是小编就整理了6个相关介绍三峡苕酥的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、三峡苕酥的苕酥典故
嘉靖年间，章太后来到三峡夷陵郡游玩，见当地盛产红苕，突出启想。
她命夷陵、长阳、长乐(五峰县)所有食品作坊师傅三日之内做出“吃苕不见苕”的糕点。
土家师傅詹多也是作坊的一员，其妻见他三日未归，便带煮熟的红苕偷偷送去充饥；
夫妻俩互相推让，不小心弄破了红苕皮，摔入糍浆中，詹多忙品尝糍苕，味美馨香，便灵机一动，悟出了配方。
众师傅齐心合力，采用红苕，糯米，鸡蛋原料做出了“有苕不见苕”的糕点。
太后尝之，赞不绝口，遂提名为“三峡苕丝糖”。
回宫后，她令人把“三峡苕丝糖”记入宫中食谱。
后来，詹多特将些配传于三峡民间，流传至今。
二、三峡苕酥哪个牌子好吃
鲁老记、橙伯乐等。
1、鲁老记：鲁老记的三峡苕酥主要原料：红苕、糯米，里面含有蛋白质、维生素，价格亲民，有红薯粗粮饼干多种口味，味道香醇，深受当地人喜爱。
2、橙伯乐：橙伯乐的三峡苕酥主要原料：红苕、糯米，里面含有蛋白质、维生素，口感酥脆，口齿留香，很好吃。
三、宜昌有哪些值得带走的特产
宜昌，如它的名字一样，适宜人居，繁荣昌盛。美景与江水的滋润，巴楚文化的浸染，让这里从古至今一直美丽。宜昌有哪些值得带走的特产呢?
宜昌特产一：三峡苕酥
提起三峡特产，当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。
宜昌特产二：土家腊肉
先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、六斤一块砍成条形，逐块腌好，依层而放，每层再撒上盐和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕。
宜昌特产三：百里洲砂梨
砂梨是宜昌市下属百里洲镇特产，“大如拳、甘如蜜、脆如菱”。1995年注册“百里洲”砂梨商标，市场公认畅销品牌、星火计划名优产品，2000年被授予“中国砂梨之乡”等称号，2001年经农业部食品检验测试中心检测，结果为鲜梨优等品。
宜昌特产四：五峰名茶
人间珍品处处有，最难忘却五峰茶。五峰是自然景观中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。此外宜昌的当阳、长阳、远安、秭归、宜都、夷陵区(特别是邓村)等地，也出产茶叶，主要为：春眉茶、峡州翠绿茶、茉莉春尖茶、宜红工夫茶、鹿苑茶、仙人掌茶、峡州碧绿、邓村绿茶、丝棉茸茶等。
宜昌特产五：采花毛尖
采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶，有着悠久的历史。该县境内群山叠翠，云雾缭绕，空气清新，雨水丰沛，素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉，产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。所产出的采花毛尖外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。
四、宜昌小吃三峡苕酥的做法
蛋苕酥的做法：
1.紫薯一个洗净去皮，蒸熟压成泥，放糯米粉搅拌匀，记住要像粉沫过筛
2.鸡蛋加两滴白醋打均
3.打好鸡蛋一点一点的倒入粉末里，用筷子搅拌成棉絮状
4.揉搓成面团，放15分钟，像擀面一样擀好切成细条
5.锅里放多油，油温8成热，放切好薯条炸
6.这边另外在起一锅，放水和糖熬制，水和糖的比例是水三糖一
7.薯条炸透成金黄色捞出
8.这边糖浆也要熬好了，倒入炸好的薯条，拿起锅颠簸均，让薯条裹满糖浆
9.容器里一定不要有水和其他，放上芝麻倒入裹糖的薯条压紧，一定要压紧
10.放凉用特别快的刀切成条即可
五、三峡苕酥的营养价值
三峡苕酥的主要成分是红苕、糯米和鸡蛋，糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。而红苕含多种人体所需营养物质。
六、宜昌有哪些惊艳到你的特色小吃?
宜昌，位于湖北省西南部，是三峡大坝的所在地，不仅有壮丽的自然风光，还有丰富的特色美食。作为一个融合了多种地方风味的城市，宜昌的特色小吃种类繁多，让人垂涎三尺。以下是一些可能会惊艳到你的特色小吃：
三峡鱼宴 - 宜昌地处长江之滨，鱼类资源丰富，三峡鱼宴是一道集各种烹饪技艺于一体的宴席，包括了清蒸、红烧、酸菜等多种口味的鱼肉，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
豆皮 - 宜昌的豆皮与其他地方的不同，它更薄更有弹性，通常搭配辣椒油和蒜泥食用，既可以当作早餐，也可以作为夜宵，是当地人喜爱的小吃之一。
凉虾 - 这是一道以鲜活河虾为主料，配以特制的调料制作而成的小吃。河虾肉质鲜美，搭配酸辣的调料，既开胃又解暑，是夏日里的一道美味。
三峡苕酥 - 这是一种传统的汉族小吃，主要原料是红薯和糯米粉，外形金黄酥脆，内里软糯香甜，吃上一口，满嘴留香。
土鸡火锅 - 宜昌的土鸡火锅以其独特的口感和营养价值而闻名。选用当地散养的土鸡，肉质紧实而富有弹性，搭配各种药材和蔬菜，不仅味道鲜美，而且具有一定的保健作用。
三峡梯田腊肉 - 这是宜昌地区的传统腌制品，选用优质猪肉，经过多道工序腌制而成，肉质紧实，香味浓郁，是许多游客喜欢购买的特产之一。
三鲜豆皮 - 这是宜昌的另一款豆皮小吃，内含鸡蛋、豆芽、粉丝等多种食材，味道鲜美，是街头常见的早点。
枝江烧白 - 枝江是宜昌下辖的一个县级市，这里的烧白（即白切鸡）以其肉质细嫩、皮脆肉嫩而著称，通常搭配特制的酱料食用，是一道不可错过的美味。
夷陵酱包荆楚 - 夷陵区是宜昌的一个区，这里的酱包荆楚是一种用豆腐皮包裹着各种肉类和蔬菜的小吃，经过特殊工艺烹制，味道独特。
三峡灌汤包 - 这种包子与普通包子不同，里面含有丰富的肉汤，吃的时候要小心烫嘴，但那鲜美的汤汁和软糯的皮让人忍不住一口接一口。
宜昌的特色小吃不仅仅局限于以上这些，还有很多其他的美食等待着食客们去探索和品尝。每一道小吃都蕴含着宜昌的地方文化和风土人情，是来到这座城市旅游的朋友们不可错过的美食体验。
到此，以上就是小编对于三峡苕酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于三峡苕酥的6点解答对大家有用。