果冻的意思果冻的意思是什么，果冻怎么做
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于果冻的问题，于是小编就整理了5个相关介绍果冻的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、果冻的意思果冻的意思是什么
果冻的词语解释是：果冻guǒdòng。(1)一种常在果汁中加入明胶而做成的甜点心。
果冻的词语解释是：果冻guǒdòng。(1)一种常在果汁中加入明胶而做成的甜点心。结构是：果(独体结构)冻(左右结构)。注音是：ㄍㄨㄛˇㄉㄨㄥ_。拼音是：guǒdòng。
果冻的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、国语词典【点此查看计划详细内容】
将洋菜、糖、果汁等加水熬煮后，制成冷冻品。
二、网络解释
果冻果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称_喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。
关于果冻的单词
jelly
关于果冻的成语
冰消冻解冷_冻壁冷窗冻壁挨冻受饥篝灯呵冻冰解冻释挨冻受饿挨饿受冻
关于果冻的词语
冰消冻释冷_冻壁冻解冰释冰消冻解冷窗冻壁忍饥受冻挨饿受冻冻浦鱼惊冰解冻释篝灯呵冻
关于果冻的造句
1、在正餐之间可以食用一个水果，一块脱脂乳酪，一份果冻或一杯酸牛奶。
2、皇家果冻是女王蜂的唯一饮食。
3、鲜果出售用作甜食，装罐并制成果冻或果酱，但速冻是最重要的处理方法。
4、用途：制作果冻、茶冻、咖啡冻、布丁果冻、蛋糕夹馅、花生果冻。
5、里面有八九个粉红色、四瓣花的小果冻，我吃了两个。
点此查看更多关于果冻的详细信息
二、果冻怎么做
果冻怎么做
准备白凉粉、水果、饮用水和模具。
白凉粉倒锅中，加适量的水，搅拌均匀，中小火加热至白凉粉完全溶解，注意不要煮沸。
水果洗净切块。
果冻液倒模具，加水果，轻轻搅拌均匀。
放入冰箱冷藏，待果冻液凝固。
取出模具，用牙签或小刀沿边缘划一下，脱模。
果冻切成适当大小的块，装盘即可食用。
三、自制水果果冻:健康又美味
孩子们往往对果冻情有独钟，但随着家长们健康意识的提升，果冻已不再是孩子们的宠儿。超市里的果冻大多含有明胶成分，许多家长对此仍然有所顾虑。我们分享一个无需吉利丁片的果冻制作方法，让您轻松制作健康美味的水果果冻。
🍓新鲜水果制作
将新鲜水果去皮切块后放入果冻模具中，制作出美味的水果果冻。
👩🍳简单易操作
制作水果果冻无需吉利丁片，只需准备约500毫升水，加入冰糖煮至融化后，再加入20克白凉粉，煮上一分钟后关火。冷却两分钟后倒入模具中，静置一段时间或放入冰箱即可。
🌿健康无添加剂
自制水果果冻无添加剂，只用了白凉粉这一种食材，且白凉粉是由天然果子提取的，所以完全放心给孩子食用。
👶适合各年龄段宝宝
首次尝试冻干水果颗粒？先少量喂食，观察宝宝是否有不良反应。两岁宝宝同样可以在日常饮食中享用，助力补充VC！
四、想问一下果冻是什么?
果冻是一种甜食，半固体形态。是用食用明胶，糖，果汁制作而成的。果冻是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料，辅以增稠剂等食品添加剂，添加或不添加果蔬制品，乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。
果冻液的调制
果冻液的调制方法较简单，一般先浸泡明胶，然后隔水熔化，再加入所需要的配料，即混合成果冻液。果冻液的调制方法根据所用凝固原料的不同，常见的有以下两种，使用果冻粉或使用明胶。
使用果冻粉调制果冻液使用果冻粉调制果冻液是最方便、最省时的方法。因为所有的凝固原料果冻粉都已在工厂配制好并消毒，再经干燥处理包装上市。使用者只需按照产品包装上的使用说明及用量配比表使用即可，使用起来很方便。
五、怎样简单做果冻?
简易果冻
材料：旺仔qq糖一包、牛奶一盒
方法：把qq糖倒入热牛奶中，煮化就好啦！然后放入冰箱冷藏一晚！
第二天就可以吃啦！
在里面加入一点水果也不错啊！
香香的牛奶冻
（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备：
1、牛奶
2、一包棉花糖
（袋装，各大超市均有销售）
3、水果
（种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，
略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
果冻小吃
如何做果冻？
甜橙果冻
材料：吉利丁片15片、柳橙汁600克、细砂糖30克、植物性鲜奶油100克、香橙酒30克、水果蜜饯30克
模型：塔皮模型约5个
1．吉利丁片先泡冰水软化备用
2．柳橙汁加细砂糖，煮至80℃，待细砂糖农救会溶解即可熄火
3．加入做法1泡软沥干的吉利丁片拌匀，趁热倒入模型中，待冷却后即移入冰箱冷藏定型
4．鲜奶油打发，再加入香橙酒轻轻拌匀备用
5．将做法3的甜橙果冻从冰箱取出，在上面挤上少许做法4的鲜奶油，再放些水果蜜饯点缀，即成为秀色可餐的甜品
薄荷芦荟果冻
材料：芦荟果肉100克、薄荷叶适量、吉利丁片15片、细砂糖100克、水600克
模型：牛奶纸盒约5个
1．将水煮沸、加入薄荷叶浸泡1分钟，过滤备用
2．吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用
3．将细砂糖加入做法1的薄荷茶中，用小火加热煮至砂糖完全溶解，再加入泡软的吉利丁煮融拌匀，趁热倒入牛奶纸盒中
4．将芦荟果肉切成小丁，加入做法3的果冻液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出后可切成三角形
酸奶草莓果冻
材料A：酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、吉利丁片8片
材料B：草莓粉5克、鲜奶300克、吉利丁片8片、细砂糖50克
心形果冻模型(小)1个
心形果冻模型(大)1个
1．从冰箱拿出的酸奶放置室温下回温；将材料A的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用
2．冷开水加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入酸奶拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至融化，即可趁热倒入小的心形模型，等冷却定型后扣出备用
3．将材料B的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用
4．鲜奶加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入草莓粉拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至溶化
5．将做法2的心形果冻放入大的心形模型中，待做法4的果冻液稍凉时，即可倒入模型中，冷藏定型，扣出后即成为双层心形的漂亮果冻
双色西瓜果冻
材料：红色西瓜100克(去皮)、小玉西瓜500克(去皮)、吉利T 20克、细砂糖、
模型：咖啡杯约4个
1．两种西瓜分别榨成汁备用
2．细砂糖先与吉利T干拌混合，分成两等份分别加入红、黄西瓜汁中拌匀，再以小火加热至80℃，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可(加热时要不停搅拌，吉利T才不会结块)
3．将做法2的两种果冻液，趁热分别倒入咖啡杯中约5分满，待冷却后扣出即可食用
到此，以上就是小编对于果冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于果冻的5点解答对大家有用。