沙拉的经典做法?,沙拉的英文怎么读
大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙拉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍沙拉的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、沙拉的经典做法?
经典蔬菜沙拉的做法
【煎土豆沙拉】
用料:土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋
做法:
1. 土豆洗净上锅蒸熟,约20分钟。
2. 蒸好的土豆切块,去不去皮均可。
3. 平底锅烧热,加少许油,将土豆和胡萝卜片煎至表面略焦。
4. 生菜洗净,用手撕开,与煎好的土豆胡萝卜一起,加盐、黑胡椒粉、醋拌匀即可。
小贴士:因有土豆,忙碌时可不用主食,一道菜即可包含所有营养。
【芒果鲜虾沙拉】
用料:芒果、大虾、绿豆芽、沙拉生菜、小红辣椒、鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻、料酒
做法:
1. 鲜虾去壳,用刀在背部划一道,挑去虾线,用料酒抓匀,腌一会儿。
2. 锅中倒少许油,烧热后将大虾两面煎至变色,盛出备用。
3. 绿豆芽洗净,在沸水中焯1分钟,捞出过凉开水,沥干备用。
4. 各种生菜洗净沥干,用任意一种或数种都行,如球生菜、紫甘蓝、苦苣等等,与绿豆芽拌在一起。
5. 芒果切块。芒果切块的方法,很多地方都有教,再重复一遍吧:平行于果核,纵向切下一大片,然后用刀在果肉上划格子,别切断果皮,再从果皮往果肉方向推一下,一块一块的果肉就顶出来了,切下来就好。
6. 全部拌在一起,放入小红辣椒圈,调入鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻,开吃。
【外婆的土豆沙拉】
用料:土豆两个、火腿2根、苹果一个、原味沙拉酱适量、盐2g
做法:
1. 土豆洗净、去皮切小块,上锅蒸熟(不要太软,否则一搅拌就成泥了)。
2. 火腿切丁,苹果洗净去皮切丁。
3. 待土豆放凉后,将三者混合,加沙拉酱、盐搅拌均匀即可。
小贴士:火腿应选精肉无淀粉的最好,就是那种三明治方火腿。当然,个人口味不一,自己喜欢就好。
【千岛酱夺命土豆泥】
用料:土豆1个(大一点的)、玉米粒半碗、火腿肠一根、千岛酱一大勺、牛奶适量、黄瓜半根
做法:
1. 先把土豆去皮,然后切成块上锅蒸。这个时候如果是速冻玉米粒的话可以一起把玉米粒也蒸一下。
2. 蒸的时候可以把香肠切成小丁,黄瓜切片。然后摆盘。
3. 查看土豆有没有蒸好其实用筷子试一下就行,用筷子如果能轻而易举的戳穿土豆的话就可以出锅了。放到小盆里用勺子给撵成泥。
4. 土豆变成泥了之后依次放入玉米粒和火腿粒,还有牛奶,牛奶别放太多,不然会捏不起来的。然后放入千岛酱开始搅拌。
5. 最后就是搓成小球装盘即可。
【金枪鱼沙拉链慎拉】
用料:金枪鱼罐头半个、黄瓜1根、彩椒2个、氏敬黑橄榄适量、芝麻酱1大匙、蒸鱼酱油1大匙、现磨黑胡椒粉适量、凉水适量、白芝麻适量
做法:
1. 黄瓜去皮,彩椒洗净去籽切成小丁。
2. 和金枪鱼、黑橄榄一起放入碗中。
3. 芝麻酱、蒸鱼酱油加适量凉水调成味汁倒入沙拉碗。
4. 磨一些黑胡椒在碗里,再撒些白芝麻即可。
【油醋汁蔬果沙拉】
用油醋汁来搭配的蔬果沙拉,食材的选择余地很大,也不必太过于拘泥,生食的可有紫甘蓝、圆白菜、苦菊、生菜、黄瓜、西红柿等,也可以选择一些水果增加风味;需要煮熟的可有土豆、鸡蛋、蜜红豆等;其它唤此可选择葡萄干、坚果(花生米、腰果、松仁)等。
用料:紫甘蓝150克、圣女果50克、熟玉米棒半根、火龙果半个、葡萄干适量、坚果适量、橄榄油2汤勺、柠檬汁半汤勺、蜂蜜半汤勺、盐适量、黑胡椒适量
做法:
1. 处理食材,洗净、沥干、切成合适的大小,紫甘蓝和火龙果切成细条。
2. 圣女果对切,玉米取粒,将这些食材放在盘中,上面撒上适量葡萄干和坚果果肉碎。
3. 调油醋汁,将橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒,用干净的筷子调匀。
4. 吃时淋在食材上,即吃即拌为好。
【清爽排毒菌类蔬菜沙拉】
头一个晚上把蔬菜洗赶紧甩干净水分,混合好放入饭盒里!等到吃的时候淋上料汁即可!主要是我觉得每天吃蔬菜沙拉会让整个身体清爽起来,比起大鱼大肉要对身体好很多!~ 要带饭的童鞋,瘦身的童鞋不要错过哦!
用料:西兰花少许、香椿苗少许、口菇2个、胡萝卜少许(切片)、橄榄油1小勺、鸡精 1捏、糖1捏、醋1小勺、盐少许、黑胡椒少许
做法:
1. 西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。
2. 香椿苗洗净并沥干水分。
3. 胡萝卜切片,口菇切片。
4. 料汁的材料混合在一起拌均匀。
5. 等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。
二、沙拉的英文怎么读
salad 英[ˈsæləd] 美[ˈsæləd]
n. 色拉;
[例句]The Grand Hotel did not seem to have changed since her salad days.
从她年少时候到现在,格兰德酒店似乎一直就没有变过。
[其他] 复数:salads
色拉[sè lā]
salad
这色拉的味道太酸了。
The salads taste too vinegary.
将剩下的调料淋在鸭肉和色拉上。
Drizzle the remaining dressing over the duck and salad
沙拉的英文是salad
沙拉的英文是salad,音标是英 [ˈsæləd] 美 [ˈsæləd] 。
salad
n.色拉,沙拉蔬菜沙律源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用。
扩展资料
1、Serve straight from the dish with a tossed green salad.配上拌过了的田园色拉直接上桌。
2、He hadn't eaten a thing except for one forkful of salad
除了一餐叉色拉,他什么都没吃。
3、He had a steak and a green salad.
他要了一块牛排和一份生菜沙拉。
4、You haven't finished your salad.
你还没有吃完色拉。
5、She washed the salad greens and mixed them with the dressing.
她洗净了做沙拉的绿色蔬菜,并用沙拉调料拌匀。
到此,以上就是小编对于沙拉的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙拉的2点解答对大家有用。