沙拉的经典做法?,沙拉的英文怎么读

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大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙拉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍沙拉的解答,让我们一起看看吧。

沙拉的经典做法?,沙拉的英文怎么读

文章目录:

  1. 沙拉的经典做法?
  2. 沙拉的英文怎么读

一、沙拉的经典做法?

经典蔬菜沙拉的做法

【煎土豆沙拉】

用料:土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋

做法:

1. 土豆洗净上锅蒸熟,约20分钟。

2. 蒸好的土豆切块,去不去皮均可。

3. 平底锅烧热,加少许油,将土豆和胡萝卜片煎至表面略焦。

4. 生菜洗净,用手撕开,与煎好的土豆胡萝卜一起,加盐、黑胡椒粉、醋拌匀即可。

小贴士:因有土豆,忙碌时可不用主食,一道菜即可包含所有营养。

【芒果鲜虾沙拉】

用料:芒果、大虾、绿豆芽、沙拉生菜、小红辣椒、鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻、料酒

做法:

1. 鲜虾去壳,用刀在背部划一道,挑去虾线,用料酒抓匀,腌一会儿。

2. 锅中倒少许油,烧热后将大虾两面煎至变色,盛出备用。

3. 绿豆芽洗净,在沸水中焯1分钟,捞出过凉开水,沥干备用。

4. 各种生菜洗净沥干,用任意一种或数种都行,如球生菜、紫甘蓝、苦苣等等,与绿豆芽拌在一起。

5. 芒果切块。芒果切块的方法,很多地方都有教,再重复一遍吧:平行于果核,纵向切下一大片,然后用刀在果肉上划格子,别切断果皮,再从果皮往果肉方向推一下,一块一块的果肉就顶出来了,切下来就好。

6. 全部拌在一起,放入小红辣椒圈,调入鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻,开吃。

【外婆的土豆沙拉】

用料:土豆两个、火腿2根、苹果一个、原味沙拉酱适量、盐2g

做法:

1. 土豆洗净、去皮切小块,上锅蒸熟(不要太软,否则一搅拌就成泥了)。

2. 火腿切丁,苹果洗净去皮切丁。

3. 待土豆放凉后,将三者混合,加沙拉酱、盐搅拌均匀即可。

小贴士:火腿应选精肉无淀粉的最好,就是那种三明治方火腿。当然,个人口味不一,自己喜欢就好。

【千岛酱夺命土豆泥】

用料:土豆1个(大一点的)、玉米粒半碗、火腿肠一根、千岛酱一大勺、牛奶适量、黄瓜半根

做法:

1. 先把土豆去皮,然后切成块上锅蒸。这个时候如果是速冻玉米粒的话可以一起把玉米粒也蒸一下。

2. 蒸的时候可以把香肠切成小丁,黄瓜切片。然后摆盘。

3. 查看土豆有没有蒸好其实用筷子试一下就行,用筷子如果能轻而易举的戳穿土豆的话就可以出锅了。放到小盆里用勺子给撵成泥。

4. 土豆变成泥了之后依次放入玉米粒和火腿粒,还有牛奶,牛奶别放太多,不然会捏不起来的。然后放入千岛酱开始搅拌。

5. 最后就是搓成小球装盘即可。

【金枪鱼沙拉链慎拉】

用料:金枪鱼罐头半个、黄瓜1根、彩椒2个、氏敬黑橄榄适量、芝麻酱1大匙、蒸鱼酱油1大匙、现磨黑胡椒粉适量、凉水适量、白芝麻适量

做法:

1. 黄瓜去皮,彩椒洗净去籽切成小丁。

2. 和金枪鱼、黑橄榄一起放入碗中。

3. 芝麻酱、蒸鱼酱油加适量凉水调成味汁倒入沙拉碗。

4. 磨一些黑胡椒在碗里,再撒些白芝麻即可。

【油醋汁蔬果沙拉】

用油醋汁来搭配的蔬果沙拉,食材的选择余地很大,也不必太过于拘泥,生食的可有紫甘蓝、圆白菜、苦菊、生菜、黄瓜、西红柿等,也可以选择一些水果增加风味;需要煮熟的可有土豆、鸡蛋、蜜红豆等;其它唤此可选择葡萄干、坚果(花生米、腰果、松仁)等。

用料:紫甘蓝150克、圣女果50克、熟玉米棒半根、火龙果半个、葡萄干适量、坚果适量、橄榄油2汤勺、柠檬汁半汤勺、蜂蜜半汤勺、盐适量、黑胡椒适量

做法:

1. 处理食材,洗净、沥干、切成合适的大小,紫甘蓝和火龙果切成细条。

2. 圣女果对切,玉米取粒,将这些食材放在盘中,上面撒上适量葡萄干和坚果果肉碎。

3. 调油醋汁,将橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒,用干净的筷子调匀。

4. 吃时淋在食材上,即吃即拌为好。

【清爽排毒菌类蔬菜沙拉】

头一个晚上把蔬菜洗赶紧甩干净水分,混合好放入饭盒里!等到吃的时候淋上料汁即可!主要是我觉得每天吃蔬菜沙拉会让整个身体清爽起来,比起大鱼大肉要对身体好很多!~ 要带饭的童鞋,瘦身的童鞋不要错过哦!

用料:西兰花少许、香椿苗少许、口菇2个、胡萝卜少许(切片)、橄榄油1小勺、鸡精 1捏、糖1捏、醋1小勺、盐少许、黑胡椒少许

做法:

1. 西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。

2. 香椿苗洗净并沥干水分。

3. 胡萝卜切片,口菇切片。

4. 料汁的材料混合在一起拌均匀。

5. 等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。

二、沙拉的英文怎么读

salad 英[ˈsæləd] 美[ˈsæləd]

n. 色拉;

[例句]The Grand Hotel did not seem to have changed since her salad days.

从她年少时候到现在,格兰德酒店似乎一直就没有变过。

[其他] 复数:salads

色拉[sè lā]

salad

这色拉的味道太酸了。

The salads taste too vinegary.

将剩下的调料淋在鸭肉和色拉上。

Drizzle the remaining dressing over the duck and salad

沙拉的英文是salad

沙拉的英文是salad,音标是英 [ˈsæləd]  美 [ˈsæləd]  。

salad

n.色拉,沙拉

蔬菜沙律源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用。

扩展资料

1、Serve straight from the dish with a tossed green salad. 

配上拌过了的田园色拉直接上桌。

2、He hadn't eaten a thing except for one forkful of salad 

除了一餐叉色拉,他什么都没吃。

3、He had a steak and a green salad. 

他要了一块牛排和一份生菜沙拉。

4、You haven't finished your salad. 

你还没有吃完色拉。

5、She washed the salad greens and mixed them with the dressing. 

她洗净了做沙拉的绿色蔬菜,并用沙拉调料拌匀。

到此,以上就是小编对于沙拉的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙拉的2点解答对大家有用。