放假在家自己做水果罐头,如何选择好的水果罐头?晶玉小黑罐是不错的选择

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大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果罐头的解答,让我们一起看看吧。

放假在家自己做水果罐头,如何选择好的水果罐头?晶玉小黑罐是不错的选择

文章目录:

  1. 放假在家自己做水果罐头
  2. 如何选择好的水果罐头?晶玉小黑罐是不错的选择
  3. 冻黄桃罐头的做法步骤
  4. 做罐头的方法怎么做

一、放假在家自己做水果罐头

放假在家自己做水果罐头

自制葡萄罐头

配料

葡萄、冰糖、水、柠檬、白糖

教程

葡萄一颗一颗摘下,放盆里加一点面粉,加水,将面粉葡萄用手拌匀,泡5-10分钟轻搓冲洗干净捞起放入器皿当中,加入冰糖白糖,白糖能让汤水看起来亮亮的,白糖不要太多冰糖随意,加到自己尝着酸甜可口就好,水开至冰糖完全融化,放入葡萄煮一小会就2-3分钟左右快好了挤进一颗柠檬汁水,不仅抗氧化防变色味道也很好趁热装进提前用开水煮过的密封玻璃罐里,我用的是吃完的黄豆酱瓶子,装满点好密封,我还在瓶口加了层保鲜膜

自制杨梅罐头

配料

杨梅冰糖

教程

1)杨梅加矿泉水,水量没过杨梅,加入适量冰糖。

2)小火熬制15分钟左右,熬的时间可以延长,以还保有适量汤汁为准。

3)用勺适当压挤杨梅,让杨梅汁渗出,但是不要全部压碎。

4)关火,自然冷却后放冰箱,随吃随取。

自制黄桃罐头

配料T000g黄桃、200g冰糖。

教程

1)准备好原料。2)黄桃清洗干净。3)削去桃皮。4)切成大块。5)切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。6)水量刚刚没过黄桃即可。7)放入冰糖。8)大火煮开9)煮开后,用勺子撒去上面的浮沫,煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。10)玻璃瓶子放锅中3分钟左右。11)玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

自制草莓罐头

配料

300g草莓、150g冰糖,800ml水。

少教程

1)将草莓去叶洗净控去水份2)水倒入锅内,加入冰糖。3)将冰糖煮化,水煮大开。4)倒入草莓,大火,水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。

自制苹果罐头

配料

苹果(去皮去核后净重)500克、水800克、冰糖(白糖)70克

教程

苹果两个去皮去核切块冰糖锅内加水800克,加入冰糖70克水开后加入苹果块500克,小火煮几分钟即可糖水苹果很好吃哦!凉后装瓶冰箱密封冷藏保存,随吃随取,请尽快食用。

自制桔子罐头

配料

桔子(桔子瓣)1000克、冰糖150克、水适量、罐头

教程

剥开桔皮,去掉经络,尽量去的干净些,分成办(破的挑出去)取一个无油干净的汤锅,锅里放适量水,不要多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入桔子(水量没过桔子就行)大火烧开,转中小火熬5-7分钟即可关火!提前准备好罐头瓶子,以前都是用开水煮,现在找到消毒的好方法了,微波炉按电子杀菌除味功能,彻底消毒了!煮好的桔子晾凉装瓶,拧紧盖子放冰箱冷藏!凉了再吃味道特别棒!

二、如何选择好的水果罐头?晶玉小黑罐是不错的选择

你是否曾对水果罐头心存疑虑,担心营养流失、不新鲜、香精、色素、防腐剂等问题?其实,这只是小作坊生产的罐头食品的印象,正规厂家的罐头食品则截然不同。它们甚至不使用常见的甜味剂,只为保证罐头的原汁原味。那么,好的水果罐头有哪些特点呢?
🍎营养不流失
好的水果罐头在生产过程中能够保持水果的营养成分,甚至某些营养成分比日常烹饪方式还要高。例如,杀菌过程可以使鱼骨变酥变软,溶出大量的钙,而不会影响蛋白质和矿物质等营养素。同样,杀菌过程还能使许多营养成分变得易于被人体吸收,如番茄红素在罐头番茄中要比新鲜番茄高一倍。
👶适合宝宝食用
好的水果罐头不含香精、色素、防腐剂等添加剂,只为保证罐头的原汁原味。因此,它们非常适合宝宝食用,为宝宝的健康提供营养与美味。
👨‍👩‍👧‍👦适合全家食用
好的水果罐头不仅适合宝宝食用,也适合全家食用。它们不含添加剂,口感鲜美,营养丰富,是一种健康、方便的食品选择。
👍选择正规厂家的产品
下次当你在选择水果罐头时,不妨选择正规厂家的产品,如晶玉小黑罐。它们不仅保证了水果的营养成分,还能够保持水果的原汁原味,让你吃到健康又美味的罐头食品。

三、冻黄桃罐头的做法步骤

我平常是这样做冻黄桃罐头的。今天分享给大家。

主料:黄桃3个、冰糖300克。

辅料:盐2克。

具体做法

1、碗中放入盐,清水。

2、将黄桃放入洗净,刮皮,切块。

3、锅中放入开水,大火煮沸。

4、倒入黄桃,冰糖,大火煮20分钟。

黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃两只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。

四、做罐头的方法怎么做

【黄桃罐头】

【原材料】:黄桃、冰糖、食盐。

【制作步骤】

黄桃罐头

第一步:准备几个黄桃清洗干净,用刀在中间划一圈,然后用手反方向一拧,再用小勺把核取出来,再把皮削掉,再一刀切成2份即可。

黄桃罐头

第二步:在黄桃里加上食盐5克,倒上清水浸泡5分钟,再准备1-3个无水无油的玻璃罐,如果里面有水分的话,要提前控干。

黄桃罐头

第三步:把浸泡好的黄桃捞出来放在锅里,加上冰糖200克,再加上纯净水,没过黄桃就可以,开大火煮开,转到中火煮15分钟,把上面的白沫撇掉关火晾凉,等到黄桃晾凉装在罐子里,加上里面汤汁,没过黄桃就可以,盖上盖子密封保存即可。

黄桃罐头

【唠叨几句】

1:先把黄桃清洗干净,然后用刀在中间划一圈,用手反方向一拧,再用勺子把桃核取出来,把皮削掉,切呈小块即可,黄桃的大小根据个人的爱好切。

2:要记得把黄桃放在盐水中浸泡5分钟,然后捞出来,放在锅里,加上冰糖开大火煮开,转到中火煮15分钟,时间到关火把上面的白沫撇掉,把黄桃晾凉装在罐子里就可以。

3:如果你想吃冰凉的黄桃罐头,可以把黄桃晾凉,放在冰箱里冷藏2个小时,把黄桃放在罐子里的时候,要记得加上没过黄桃的水,放上煮黄桃的水就可以,这样黄桃会更加好吃。

这就是黄桃罐头的做法,自己在家做的黄桃罐头香甜又冰凉,而且自己在家做的黄桃罐头干净卫生,比买的要好吃!喜欢吃甜的,可以多放点冰糖,冰糖的数量,完全根据个人的口味决定

到此,以上就是小编对于水果罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果罐头的4点解答对大家有用。