新昌大佛龙井茶（新昌龙井和西湖龙井的区别？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于新昌大佛龙井茶的问题，于是小编就整理了5个相关介绍新昌大佛龙井茶的解答，让我们一起看看吧。
新昌龙井和西湖龙井的区别？
1、外型上来说，西湖龙井是黄绿（绿色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，叶片较大，大佛龙井和新昌的比较类似。
2、味道上来说，嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主，西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、时间上来说，新昌和大佛重做工（主要是烘干）乌牛早是茶树的品种，就像做西湖龙井的龙井43一样，成长比一般的龙井茶树早。
根据《原产地域产品保护规定》（原国家质量技术监督局令第6号），总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查，批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。
地域保护范围
根据龙井茶的历史和现状，确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县（市、区）行政区域贩龙井茶产区，以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。
龙井茶生产分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。
嵊州龙井和大佛龙井区别？
从外型上来说，西湖龙井是黄绿（绿色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，叶片较大，大佛龙井和新昌的比较类似，嵊州龙井与西湖龙井比较像 开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主 总结下，西湖和嵊州的注重茶的本位，新昌和大佛重做工（主要是烘干） 乌牛早是茶树的品种，就像做西湖龙井的龙井43一样，成长比一般的龙井茶树早
大佛龙井跟西湖龙井有区别吗？
西湖龙井产于浙江西湖风景名胜区，大佛龙井产于浙江新昌；
2、西湖龙井一般于3月下旬开始采制，而大佛龙井一般于3月中旬采制；
3、西湖龙井比较秀气，外形挺秀，而大佛龙井则更为肥壮，尖削挺直；
4、西湖龙井为豆花香馥郁
产地不同
西湖龙井主要产自于浙江杭州西湖风景名胜区内保护范围内，而大佛龙井产自浙江省绍兴市新昌县。
外观来看，一般西湖龙井的茶叶看着比较秀气，其茶外形挺秀、扁平光滑匀齐、色泽嫩绿（或糙米色）。
大佛龙井芽头则更为肥壮，其茶外形扁平光滑，尖削挺直，色泽绿翠匀润。
西湖龙井跟大佛龙井怎么区别？
1、西湖龙井产于浙江西湖风景名胜区，大佛龙井产于浙江新昌；
2、西湖龙井一般于3月下旬开始采制，而大佛龙井一般于3月中旬采制；
3、西湖龙井比较秀气，外形挺秀，而大佛龙井则更为肥壮，尖削挺直；
4、西湖龙井为豆花香馥郁持久，大佛龙井为嫩香持久。
外形

从外形来看，两种茶叶的区别明显，龙井茶的茶叶形状较为纤细，茶叶扁平，颜色透亮油润有光泽。大佛山龙井茶叶塔头更加粗壮，颜色较为翠绿，挺直秀丽。
2、香气

龙井茶干茶有一股淡淡的清香茶气，带有淡淡的兰花豆香气，冲泡之后香气馥郁、兰花豆香气久久不散。大佛龙井茶香气浓郁，带有兰花的香气。
区别1：生长环境不同
虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省，但是一个产于杭州西湖，一个产于新昌，两地的空气湿度、土壤质量都大有不同，也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。
区别2：外观不同
西湖龙井与大佛龙井在外观上面会有一个小小的差异，这一点可能很少人会发现，西湖龙井茶的茶叶片会更肥大一些，而且没有大佛龙井粗老，这些差异只是一点点，不会太明显。
区别3：香气不同
西湖龙井与大佛龙井在制作工艺上存在着一定的茶艺，在杀青之后的炒制手法不同，也因此而形成了两种不同的香气，当然，西湖龙井的香气会更高，甚至是盖过大佛龙井。
区别4：品味不同
请问新昌大佛龙井茶文化节怎么样啊？
新昌大佛龙井茶文化节其实是可以去看看的，地点是在新昌大明茶园，这次的文化节活动还是蛮丰富的，有茶王赛等子活动，主持人也是我比较喜欢的，是浙江卫视著名主持人傅琰，而且开幕式还会有茶道表演、茶舞表演哦
茶文化节将继续秉持“以茶为媒，以节会友”的理念，以丰富多样的茶文化活动贯穿始终，包括开幕式、茶王大赛、茶祭大典、斗茶会、中国茶市开业十周年图片展、文艺演出、《新昌茶经》编撰研讨会、茶乡休闲游等。期间还将举行新昌炒年糕品鉴推介活动，让新昌特色美食走出新昌，美味共享。
茶，1500多年来一直是新昌人案榻之上的饮宴首选。“唐诗之路”的精华催生“儒学茶道”，400多位大诗人先后游学至浙东天姥一带，留下许多茶诗名篇。上世纪90年代初，缘于茶道与佛教的渊源，新昌人给名茶取了一个颇具佛意的名称——“大佛龙井”。2001年，“大佛龙井”被列为国家龙井茶原产地域保护，2003年8月，“大佛”经国家商标局获准注册。
也是从“大佛龙井”诞生之日起，新昌县委县政府开始着手茶产业的升级，目前茶产业已延伸到二产、三产，从茶叶食品到保健品，从茶叶工艺品到茶胶囊的开发和生产，实现了茶叶的全产业链开发和生产，新昌茶业得到了跨越式发展。“中国茶市”已成为全国最大的龙井茶集散中心、全国首个茶文化休闲旅游集散中心、浙江省最大的茶产品交易中心，成为全国绿茶行业的一个晴雨表。新昌还以“绿＋红”茶叶发展为抓手，全面实施茶产业提升行动。2017年，新昌全县茶园面积达到12万亩，茶叶产值突破8.653亿元，茶叶全产业链产值突破28亿元，中国茶市交易总额突破50亿元，其中“大佛龙井”品牌价值已达34.94亿元。去年全县农业产值的三分之一来自于茶叶，农民收入的六分之一也来自于茶叶，茶业可谓成了新昌真正的“富民产业”。
新昌县相关人士表示，希望通过茶文化节的举办，增进新昌茶产业与外界的交流，进一步提升“大佛龙井”的知名度与影响力，同时也为新昌发展茶产业、壮大茶经济、提高茶农收入、推动乡村振兴战略的实施创造更广阔的空间。
我就是新昌人，也是茶商，经营这个行业十多年了，偶尔有几次茶室搞活动的活动的也在市场，但是说实话没有参加过。
新昌茶市的特点以企业为龙头，每年的茶王比赛都是天福命名的，以市场数据为依靠，经营大众化茶叶价格为主，龙井茶为特色的一个大型源头批发市场。每年春茶时候时候搞的几个活动，一个是茶王比赛，炒茶比赛的比赛用茶是白茶，龙井工艺做的，龙井白茶也算是继大佛龙井黄版绿版以后的一个新的突破吧，结合了安吉白茶的甘鲜和龙井工艺的香润，而且比赛名次是奖金也很丰厚，特等奖有几万吧 ，连续几届的得主都是我们镇的人。再一个是聚餐和总结会这些，以及送些小礼品，由市场的茶商经营户推荐在瑞和度假村搞活动，我没有去过，有几个苏州茶商每年都去了，问他们情况就三言两语打发了，所以也不知道很清楚。
新昌的中国茶市和松阳的浙南市场一样，属于全年无休的经营，大多数茶商关心的是茶叶价格和茶商的云集。每天的五点开市到七点左右是茶商收购茶农的时间，今年管理有些松懈，走后门先收购的情况越来越多，然后七八点以后就是外地茶商选购的时间。茶市的价格都很实惠，前期的茶叶差价在五块十块都可以对比，后期的以块为单位，而像天福那样的茶企收购的时候甚至会用到几块几毛的计算方式。茶市中不管是收购还是销售，市场次序都很不错，不存在欺行霸市行为，一般情况下最高等级的茶叶也就五六百块一斤，像乌牛早土茶这些茶种超过五百都没有（对，没错，全市场最高的，茶价我在所有的回答了经常会聊到的）。
龙井茶产地一：西湖
杭州西湖是龙井茶最重要的产地，按照产地不同，又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后，已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类)，它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，这导致茶叶品质各具特色，其中以狮字龙井品质最佳。
龙井茶产地二：钱塘
钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”，钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域，茶叶品种很多。
龙井茶产地三：越州
越州，古地名，今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同，但都属于浙江省，故龙井茶的产地都在浙江。
除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶在浙江省广泛种植，目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地，但还是以西湖龙井的品质最佳，故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。
到此，以上就是小编对于新昌大佛龙井茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于新昌大佛龙井茶的5点解答对大家有用。