生鸡腿可以直接炸吗生鸡腿能不能直接炸，生鸡腿可以隔夜放吗?
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鸡腿的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生鸡腿的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、生鸡腿可以直接炸吗生鸡腿能不能直接炸
1、生鸡腿是不能直接炸的。
2、在做生鸡腿的时候一定不要直接炸，否则可能导致外面已经熟了，但是里面还是生的这种情况，且这样还可能导致炸好的鸡腿中残留一些味道，让人没有食欲。最好在炸之前先将鸡腿洗干净，然后在上面划几道，放在碗中，加入料酒、盐以及一些孜然粉进行腌制，这样能够让鸡腿更加入味，口感佳。
3、等腌制2小时左右，我们再将鸡腿拿出来均匀的裹上面粉或者是面包粉，然后放在热油中炸即可，等鸡腿表面呈现出金黄色，就可以沥干油分捞出来食用了。
二、生鸡腿可以隔夜放吗?
生鸡腿放在冰箱冷藏室或者冷冻室都可以隔夜的。
生鸡腿儿建议最好不要隔夜放，因为会滋生很多的细菌。
生鸡腿可以放，没什么问题，就算有细菌的话，第二天高温煮熟之后，细菌都会被杀死！不过时间长就不行了！
可以的，近期不吃的话，可以放冰箱冷冻。等吃的时候再提前拿出来解冻就好。
你好！因为腌制鸡腿的调料一定很咸，所以放在冰箱里，一两天是绝对没问题的！腌好了，就食用，以免坏掉，或是入味太深，口味留不纯了！祝你快乐！
三、生鸡腿直接炸能熟吗
生鸡腿直接炸能熟吗
生鸡腿直接炸能熟，但是会使用比较多的油，而且耗时也比较长，可能还会出现炸焦的情况。一般炸鸡腿是不会直接炸的，如果直接炸的话，可能会导致外面熟了，里面还是生的这种情况，所以炸鸡腿之前，最好先清洗干净，在鸡腿表面划几刀，让它更好地入味，然后使用料酒、孜然粉、盐进行腌制，腌制两个小时左右即可。
生鸡腿直接炸能熟，但是会使用比较多的油，而且耗时也比较长，可能还会出现炸焦的情况。一般炸鸡腿是不会直接炸的，如果直接炸的话，可能会导致外面熟了，里面还是生的这种情况，所以炸鸡腿之前，最好先清洗干净，在鸡腿表面划几刀，让它更好地入味，然后使用料酒、孜然粉、盐进行腌制，腌制两个小时左右即可，包裹一层面粉就可以炸了，这样只需要等到鸡腿表面呈金黄色就可以了。
炸鸡腿，是许多人都喜欢的一种零食，炸好捞出来再撒上一些调料，味道就更加让人欲罢不能了，而且做法简单，人们想吃的时候就可以随时准备食材，开始动手。
四、生鸡腿怎么做
鸡腿 生姜 料酒 盐 生抽 大米
蜂蜜 西兰花 胡萝卜 菜椒 蘑菇
〖 制作步骤 〗
1、准备鸡翅根2个，我本来是在网上订购了大鸡腿儿的，无奈迟迟不给发货。没事儿，好歹鸡翅根也是有肉的嘛。
2、清洗掉里面的血水，沥干水份后去骨，加两片生姜、一勺料酒、半勺盐，抓匀后腌制半个小时。
3、现在来焖米饭，今天就用这个小砂锅，一个人吃刚刚好。
4、便当讲究的是营养搭配均衡，蔬菜肯定不能少，我用了西兰花、胡萝卜、菜椒和蘑菇，除了营养比较丰富外，颜色搭配也好看。
5、清洗干净后加一勺盐泡十分钟，捞出来后焯水备用，焯水的时候可以加一滴食用油，蔬菜颜色更新鲜好看。
6、鸡翅根腌好后起锅热油，先把鸡皮朝下煎到鸡皮金黄翻面煎另一面，加三片儿生姜、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、三勺蜂蜜以及半碗清水，盖上用小火焖煮。
7、当汤汁变浓稠后就可以出锅了，看这色泽，是不是很诱人吖！米饭也焖好了，撒点熟的黑芝麻，摆上肉和菜，再浇几勺酱汁，鸡腿饭便当就做好了。
原料：
六个鸡腿、小土豆4个。
做法：
步骤1：土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。
步骤2：锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。
步骤3：倒入酱油，料酒翻炒几下。
步骤4：加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。
步骤5：大火收个汁，也可以多留点汤汁，伴着饭吃也不错的。
红烧鸡腿
原料：
鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。
做法：
1、鸡腿洗干净，沥干水分；
2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用；
3、用生抽、料酒、诸侯酱、砂糖调成酱汁待用，鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒；
4、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火；
5、煮20分钟后，用牙签插一下，牙签可以干净拔出证明已经熟了，收汁装碟。
到此，以上就是小编对于生鸡腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鸡腿的4点解答对大家有用。