适合宝宝的健康辅食:烤箱版鸡米花，鸡米花怎么弄
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡米花的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡米花的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、适合宝宝的健康辅食:烤箱版鸡米花
对于宝宝的辅食选择，每个妈妈心中或许都会有一定的标准。其实有一些小食也是能够给宝宝当辅食的哦。下面就给大家介绍适合宝宝的健康辅食：烤箱版鸡米花
🍗食材简单易得
鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、玉米淀粉，食材简单易得。
👶适用对象广泛
对以上食材不过敏的宝宝，适用对象广泛。
👩🍳做法简单易学
鸡肉洗净，去筋膜，切成小块，加入鸡蛋、猴头菇粉、酱油和盐调味，腌制30分钟，裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠，放入预热好的烤箱，180度烤制15~20分钟，做法简单易学。
二、鸡米花怎么弄
鸡米花怎么做好吃？鸡肉切块，一勺生抽，一勺料酒，一勺胡椒粉，一勺13香，一勺盐，姜丝，腌制半小时，放入鸡蛋和面包糠，放锅里炸即可
需要用到的食材：鸡胸肉一斤左右，盐一勺，胡椒粉一勺，食用油一勺，生粉适量，原味吐司面包3片
第一步，做之前要先处理好食材。首先把鸡胸肉清洗干净，然后切成块，大小没有那么严格，但不要太大就是了，不然不容易炸熟。接着准备腌制鸡胸肉，把鸡胸肉装进大碗里，然后往鸡胸肉里加入一勺盐、一勺胡椒粉和一勺食用油，将鸡胸肉进行腌制，大概腌制十五分钟左右。
第二步，在等鸡胸肉腌制的这段时间里，拿出一个小碗，把鸡蛋打进去打匀，然后往蛋液里加入适量的生粉，生粉倒的时候，要边倒边搅蛋液。
第三步，然后，将混合了蛋液和生粉的液体倒入腌制鸡肉的碗中，抓匀，让每一块鸡肉都裹上混合液。
第四步，接着准备裹鸡肉的面包糠。准备平底锅，锅里多倒点油，然后将准备好的吐司面包一片一片的下锅去炸，炸至整个吐司都变得坚硬酥脆了，将吐司面包盛出来，控一下油。
第五步，然后将炸过的吐司面包放在案板上，用擀面杖擀成粉末状装碗，面包糠就做好了（也不用过于追求精细，擀的差不过也可以。）再把裹好蛋液的鸡肉取出来，放入装面包糠的碗内，轻轻搓，慢慢揉，让每一块鸡肉都均匀的裹上一层面包糠。
第六步，起锅，锅内倒油，中火热油，油五六成热时放入鸡肉块，用中火炸大概5分钟左右。可以自己尝尝熟没熟，熟了就可以捞出鸡米花了，炸好鸡米花后用漏勺将鸡米花捞出来，沥干油就可以开吃啦！蘸上辣椒粉或者番茄酱吃也很不错哦！
三、鸡米花的制作方法
鸡米花的制作方法如下：
食材：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、葱、姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉。
1、鸡胸肉洗净，沥干水分，然后切成大小均匀的小块。然后加入姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、生抽，抓拌均匀，密封腌制1个小时左右。
2、把腌好的鸡肉表面先裹一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后再裹一层面包糠。按照这个顺序，把所有的鸡肉块全部处理好。
3、包裹好的鸡肉块堆放在一起即可，不会粘连。锅内加入适量的油，把油烧至6成热，倒入处理好的裹好面包糠的鸡肉。调中小火，不用动，炸1分钟左右，用铲子或者长筷子轻轻拨动，小心热油，不要溅在手上。
4、中小火炸5分钟左右，鸡肉的表面就会金黄酥脆了，接下来就可以沥干油捞出了。面包糠炸至金黄，口感就会酥脆了。
5、不需要复炸，一遍就可以。沥干表面的油就可以装盘了，这样炸出的鸡米花外酥里嫩，搭配番茄酱更是别有一番滋味。
四、鸡米花做法
食材：鸡胸肉、面包糠
做法：
1、鸡胸肉洗净，切小块加入适量盐、胡椒粉、料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一个鸡蛋搅拌均匀，冰箱冷藏25分钟
2、底下铺上吸油纸，180度烤20分钟中途翻面，出锅粘上番茄酱开吃
到此，以上就是小编对于鸡米花的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡米花的4点解答对大家有用。