做给女朋友的6种小龙虾做法，超级好吃的小龙虾做法!
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾调料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小龙虾调料的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、做给女朋友的6种小龙虾做法
做给女朋友的6种小龙虾做法
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香辣小龙虾
食材
小龙虾，葱姜蒜，洋葱.小米辣豆瓣酱，啤酒，土豆，芹菜，千辣椒做法步骤
I.小龙虾刷洗干净，起锅烧油，龙虾下锅炸80秒左右，捞出备用
2.锅中留底油.放葱姜蒜洋葱爆香3.放火锅底料或豆瓣酱.炒出红油4.倒入龙虾翻炒.加一罐啤酒，放生抽老抽耗油.翻拌均匀
5.放土豆芹菜煮I0-I5分钟
6.加鸡精.盐调味，搞定!
蒜蓉小龙虾
食材
小龙虾.葱，姜，大蒜.啤酒，香叶八角，小米辣
做法步骤
I.小龙虾刷洗千净.起锅烧油.龙虾下锅炸80秒左右，捞出备用
2.油烧热，放蒜蓉，姜，小米椒炒香3.倒入龙虾翻炒.加一罐啤酒.放生抽老抽耗油.香叶八角翻拌均匀5.烧开后转小火煮I0-I5分钟
6.龙虾盛出装盘，剩余蒜蓉倒入汤汁拌匀，淋在小龙虾上，撒香菜!
十三香小龙虾食材
小龙虾.葱姜蒜，十三香.啤洒青椒.黄瓜.香菜，八角
做法步骤
I.小龙虾刷洗干净.起锅烧油.龙虾下锅炸80秒左右.捞出备用
2.锅中留底油.放葱姜蒜爆香.倒入小龙虾大火翻炒
3.加十三香.八角继续翻炒.倒入一罐啤酒煮IO分钟
4.放青椒.黄瓜生抽，老抽，盐，鸡精小米辣调味
5.撒上香菜，出锅装盘!
咖喱小龙虾食材
小龙虾，葱姜蒜，洋葱，小米辣咖喱酱，啤洒
做法步骤
I.小龙虾刷洗干净，起锅烧油.龙虾下锅炸80秒左右.捞出备用2.锅中留底油.放葱姜蒜洋葱爆香加一大勺咖喱酱炒匀
3.倒入龙虾一起翻炒至上色.倒入啤洒没过龙虾，煮I5分钟左右4.加盐.生抽调味，出锅装盘!
冰醉小龙虾食材
小龙虾，柠檬，话梅，八角，花椒香叶花雕酒.蜂蜜
做法步骤
I.调醉料：香叶.话梅.八角.花椒.葱叶姜片下清水一起煮5-8分钟.加生抽.豆豉油.花雕酒，盐.冰糖.蜂蜜.再煮3分钟
2.煮开滤出汤汁.柠檬切片放入，把香料装茶包.放里浸泡.冰箱冷藏一晚3.小龙虾刷洗干净.加清水.姜片.葱水开煮8分钟，煮熟放入醉料.加冰块.冰箱冷藏5小时即可
清蒸小龙虾食材
小龙虾，葱姜蒜，小米辣，醋胡椒粉，生抽，白糖，盐
做法步骤
I.小龙虾刷洗干净，水开上锅蒸十五分钟
2.调料汁：葱姜蒜末.加生抽胡椒粉，醋，白糖，盐.小米辣搅拌均匀
3.蒸熟的小龙虾.蘸酱汁食用!
二、超级好吃的小龙虾做法!
超级好吃的小龙虾做法！
蒜香小龙虾
食材：小龙虾1000克，食盐2克，醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量。
做法步骤
1、姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。
2、锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。
3、倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟。
4、揭盖，放入少许醋、料酒、白糖盐拌匀。
5、加入半碗水，焖煮5分钟。
6、起锅前撒入蒜末增香。
麻辣小龙虾
食材：小龙虾400q，蒜末10q，香叶4片，姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个、味精适量、蚝油、芝麻油适量。
做法步骤
1、把小龙虾洗净，去虾头、虾肠。
2、锅中清水烧开，倒入小龙虾煮两分钟，捞出。
3、油锅烧热，倒入花椒、香叶煸香捞出。
4、倒入蒜末、生姜片、干辣椒炒香再倒入小龙虾翻炒匀。
5、倒入啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟。
6、淋入少许芝麻油，即可出锅。
清蒸小龙虾
食材：小龙虾，柠檬，姜蒜片，啤酒，小米辣。
做法步骤
1、先把柠檬切片蒜切片姜切片，龙虾加入加啤酒腌制，放入冰箱冷藏1个小时备用。
2、蒸锅水开加入龙虾。
3、准备姜末蒜末小米辣柠檬汁，香醋，生抽，糖，蒸鱼豉油，香油，搅拌均匀即可。
十三香小龙虾
食材：小龙虾1000克、油适量、盐2克，姜、蒜、葱10克、胡椒粉、十三香各适量。
做法步骤
1、姜、蒜切片，小龙虾洗净待用。
2、油锅烧热，放入蒜、姜爆香。
3、放入洗净的龙虾，马上盖上盖子以防虾跳出来。
4、等虾不跳时，打开锅盖，翻炒均匀。
5、倒入十三香，加水浸没食材。
6、用大火煮开，中火10分钟。
7、 放入葱、盐、胡椒粉拌炒几下，即可。
金汤蒜香小龙虾
食材：小龙虾尾适量，大蒜头，葱姜适量，两勺生抽，一勺料酒，半小勺白糖，半小勺盐，半小勺胡椒粉。
做法步骤
1、起锅烧油下入葱姜蒜沫煸炒至金黄。
2、下入清洗好的小龙虾尾翻炒均匀。
3、依次加入上述调料后加入少于的水汤汁金黄出锅。
酱爆小龙虾
食材：小龙虾500克、油适量，蒜、姜各10克、豆瓣酱10克，生抽5毫升、料酒、清水各适量，盐3克。
做法步骤
1、姜切片，蒜压泥，小龙虾刷洗干净。
2、锅中放人少许油，爆香姜蒜。
3、倒入小龙虾翻炒至变红色。
4、加入豆瓣酱炒香，再加料酒炒匀。
5、加入半碗清水、盐、生抽拌匀，盖上锅盖，焖煮8分钟。
6、出锅装盘即可。
啤酒小龙虾
食材：小龙虾1000克、油适量、大蒜，小米辣3根，香菜少许。
做法步骤
1、把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。
2、锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。
3、倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐调味炒匀，焖煮三分钟撒香菜即可。
咸蛋黄小龙虾
食材：小龙虾1000克，咸蛋黄，姜丝，葱盐，油，黄酒。
做法步骤
1、姜、蒜切片，小龙虾洗净待用。
2、油锅烧热，放入蒜、姜爆香。
3、放入洗净的龙虾，马上盖上盖子以防虾跳出来。
4、等虾不跳时，打开锅盖，翻炒匀。
5、倒入十三香，加水浸没食材。
6、用大火煮开，中火10分钟。
7、放入葱、盐、胡椒粉拌炒几下，即可。
到此，以上就是小编对于小龙虾调料的问题就介绍到这了，希望介绍关于小龙虾调料的2点解答对大家有用。