推荐小麻花做法，红糖小麻花怎么做?
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻花的问题，于是小编就整理了2个相关介绍麻花的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、推荐小麻花做法
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/902397dda144ad34167fbe1fc2a20cf430ad8561" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/91ef76c6a7efce1bf2ebf152bd51f3deb58f6561" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e1fe9925bc315c60495552779fb1cb1348547761" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a9d3fd1f4134970aa7b329b787cad1c8a6865d61" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a8233f72c38e403738da877e85b" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/2f738bd4b31c87013a7de17e357f9e2f0608ff5b" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0b7b02087bf40ad1ce2f947b452c11dfa8ecce5b" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf40f2f6e71e0d3572c10dfcf62" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759ee28935953a0fb43166c22df62" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d9f613f462f6d55fbb3fbd95b" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
简单易做 食材基础 真正0添加小零食
新手小白也可以，第一次炸小麻花，就成功了！
值得一做 ，酥酥脆脆 超好吃！
食材：
普通面粉250g
盐2g
糖15g
食用油20g
温水130g
酵母粉2g
做法：
1.面揉好后 ，适当醒发一会， 20分钟左右就可以 (不需要醒发2倍大) 半醒发即可。
2.真的建议麻花不要做的太小，太小操作就很麻烦 干搓也搓不完这半斤面。
3.最后还裹了红糖 ，很显然红糖和白糖的比例搞反了，按照图片比例白糖40 红糖10的比例就可以了。
二、红糖小麻花怎么做?
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d6d6c68c87150828381e30fda6" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/060828381f30e9244f20bba95e086e061c95f7a6" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f2f070828381f301f9daa31bb014c086f06f0a6" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a901b5b17cae0f950a7b0308f5a6" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d9f2d3572c11dfad5698bb712762d0f603c2a6" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
href="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/503d269759ee3d6d4541a05351166d224e4adea6" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"
红糖小麻花做法
配方：
小麻花：普通面粉320克，细砂糖45克，全蛋液55克，泡打粉3克，玉米油50克，清水100克 （配方中的清水可用100克纯牛奶等量替换，做出来会更酥脆一些 ）。
糖浆： 红糖65克，清水150克，玉米油14克。
另：白芝麻适量
做法：
1、混合所有小麻花食材，揉成团，松弛30分钟，分成2份，如图所示：擀成长片，切成大小均匀的小细条，取一个小细条搓长，两边对着搓上劲提起来成一个麻花辫，再二次对着搓上劲提起成一个小麻花辫即可。
2、6成油温下锅炸，定型以后勤翻面，炸至浮起，颜色金黄熟透捞出。
3、锅中放入糖浆食材，开小火搅拌均匀融化，熬至浓稠状态（ 鼓起密集的小泡泡，呈糖浆状态）快速倒入小麻花，翻拌均匀，均匀的裹上糖浆后再撒入白芝麻翻拌均匀盛出。
到此，以上就是小编对于麻花的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻花的2点解答对大家有用。