彩虹蛋糕(彩虹戚风蛋糕做法?)

好评回复 3 0

大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于彩虹蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍彩虹蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 彩虹戚风蛋糕做法?
  2. 彩虹糖蛋糕怎么做?
  3. 公主彩虹蛋糕做法?
  4. 洋果子店rose彩虹蛋糕怎么做?

彩虹戚风蛋糕做法?

彩虹蛋糕(彩虹戚风蛋糕做法?)

彩虹戚风蛋糕是一款色彩绚丽的蛋糕,做法如下:

 

1. 准备材料:鸡蛋 3 个、低筋面粉 50g、细砂糖 50g、色拉油 30g、牛奶 30g、可可粉 5g、抹茶粉 5g、红曲粉 5g、柠檬汁几滴。

2. 制作蛋糕糊:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个碗中,在蛋黄中加入 20g 细砂糖,搅拌均匀,再加入色拉油和牛奶,继续搅拌均匀。将低筋面粉过筛后加入蛋黄液中,搅拌均匀备用。

3. 制作调色糊:将可可粉、抹茶粉、红曲粉分别过筛后加入小碗中,再分别加入 10g 牛奶,搅拌均匀备用。

4. 打发蛋白霜:在蛋白中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至粗泡状态,加入 1/3 的细砂糖,继续打发至细腻的泡沫,再加入 1/3 的细砂糖,打发至出现纹路,最后加入剩余的细砂糖,打发至提起打蛋器有小尖角的状态。

5. 混合蛋糕糊:将 1/3 的蛋白霜加入到蛋黄糊中,翻拌均匀,再将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。

6. 装模具:将拌好的蛋糕糊分成 5 份,其中 4 份分别加入调好的调色糊中,搅拌均匀,然后将不同颜色的蛋糕糊装入裱花袋中。

彩虹糖蛋糕怎么做?

1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。

2、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。

3、加入一点点清水,搅拌成糖浆状。

4、将糖浆倒入6寸模具底部。

食材清单

低筋面粉 70克 、 鸡蛋 3颗 、 玉米油 30克 、 纯牛奶 30克 、 细砂糖 50克 、 淡奶油 300克 、 细砂糖 30克 、 彩虹糖 1袋 、 惠尔通食用色素 5色

烹饪步骤

步骤1

牛奶混合玉米油加15克细砂糖搅打至乳化状态。

步骤2

加入分离出的蛋黄。

步骤3

公主彩虹蛋糕做法?

步骤/方式1

食材:

蛋糕粉 140g 、 砂糖 120g 、 鸡蛋 7个 、 牛奶 98g 、 食用油 72g 、 泡打粉 3g 、 塔塔粉 4克 、 淡奶油 250克 、 砂糖 10克 、 食用色素 适量

做法:

1、准备好食材。

步骤/方式2

2、蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶和食用油,搅拌均匀。

洋果子店rose彩虹蛋糕怎么做?

要制作洋果子店Rose彩虹蛋糕,首先需要准备蛋糕材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和香草精。

将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和香草精混合搅拌均匀,分成几份,每份加入不同颜色的食用色素。

然后将不同颜色的面糊分别倒入蛋糕模具中,层层叠加。放入预热好的烤箱中,以适当的温度烘烤。待蛋糕烤熟后,取出晾凉。

最后可以根据个人喜好添加奶油、水果等装饰,制作出彩虹般美丽的Rose彩虹蛋糕。

首先,准备好所需食材:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、色素、蛋白粉、白醋等。

接着,将面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶和色素混合搅拌均匀,分别倒入彩虹色的烤盘内,依次烤制。

同时,将蛋白粉和细砂糖打发至硬性发泡,加入白醋拌匀,装入裱花袋内备用。

最后,将烤好的蛋糕层叠加起来,外层涂抹上打发的蛋白霜,装点上自己喜欢的装饰即可。

1、彩虹蛋糕配方:小麦粉、奶油、食用色素,然后烘烤

2、想要制作彩虹蛋糕的话,首先准备一份小麦粉,然后加上奶油,再加上食用色素,最后进行烘烤步骤,即可做出彩虹蛋糕哦!


到此,以上就是小编对于彩虹蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于彩虹蛋糕的4点解答对大家有用。