食疗养胃的食谱大全,中医饮食食疗方大全推荐给你

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大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养 食疗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养 食疗的解答,让我们一起看看吧。

食疗养胃的食谱大全,中医饮食食疗方大全推荐给你

文章目录:

  1. 食疗养胃的食谱大全
  2. 中医饮食食疗方大全推荐给你

一、食疗养胃的食谱大全

胃是人体重要的消化器官之一,负责将食物消化为身体所需的营养物质。但是,现代生活中常见的饮食不规律、高脂肪、高热量、高咸等问题,容易导致胃部不适或者患上胃病。因此,食疗养胃成为人们重视的话题。本文将为大家介绍几款养胃的食谱。

1.蛋白质丰富的鹌鹑蛋粥

材料:鹌鹑蛋3只,小米半杯,鸡蛋1只,水1200毫升。

做法:先将小米浸泡30分钟后洗干净,加水煮沸后改用小火煲20分钟至粥变得浓稠。将鹌鹑蛋和鸡蛋打散,煮至熟,加入粥中即可,最后再加盐和姜片提味。

2.清热解毒的菊花瘦肉汤

材料:瘦肉200克,菊花10克,生姜5克,红枣3枚。

做法:瘦肉洗净,焯水去血沫,再用清水烧开,撇去浮沫。加入姜片和红枣继续煮20分钟,再加入菊花煮3分钟即可食用。可加入适量盐和鸡精调味。

3.含有多种维生素的胡萝卜烤鸡片

材料:鸡腿肉100克,胡萝卜50克,番茄1个,洋葱适量,橄榄油、辣椒碎、盐适量。

做法:将鸡肉切成鸡片,加入橄榄油、盐和辣椒碎搅拌均匀后静置30分钟入味。将胡萝卜、番茄和洋葱切成小块,与鸡片放入烤盘中,180度烤制20分钟即可食用。

4.清淡营养的海米拌豆腐

材料:豆腐200克,虾皮适量,生姜适量,葱花适量,醋、酱油、白糖、香油适量。

做法:将豆腐切成小块,用开水焯一下后取出,晾干备用。锅中加入清水,加适量的盐和姜片,将虾皮用慢火煮至变软后浸泡泡豆腐中,最后加入调味汁(醋、酱油、白糖、香油),撒上葱花即可食用。

5.补气养血的枸杞红枣糯米饭

材料:糯米200克,枸杞30克,红枣适量。

做法:先将糯米浸泡3小时后捞出,放入电饭煲中加水3cm以上煮熟。将枸杞、红枣洗净备用。将煮好的糯米加入适量的水煮沸,加入枸杞和红枣,并继续煮半小时,即可食用。

总之,想要让胃健康养好,饮食习惯非常重要。以上几款食谱均是养胃好选择,在日常饮食中也可以多做一些这样的食物,对胃健康有很大帮助。

二、中医饮食食疗方大全推荐给你

  在我国,中医方面有很多的饮食食疗方,对于很多疾病都有一定的疗效。那么,对于中医饮食的食疗方有哪些呢?这是很多朋友都比较关心的。接下来就让我们带着问题一起来详细的了解一下吧,希望通过文章的介绍能够对大家有一些帮助。

  1.气虚质——益气健脾

  食疗状元——红薯

  红薯中的维生素是非常多的,能够从人体所需的能量,对于气力有一定的补充,对于红薯最好的吃法就是蒸着吃,保持原味,营养才不会流失。

  食疗榜眼——胡萝卜

  胡萝卜营养齐全,可以健脾和中、调节脾虚,益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。

  食疗探花——牛肉

  牛肉富含的营养正是人体所需的,吃牛肉可以益气血、补脾胃、强筋骨,气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。

  2.阴虚质——滋补肾阴

  食疗状元——甲鱼

  甲鱼可以壮阳气,补益阴虚,可以做枸杞沙苑甲鱼汤,每月喝两次。

  食疗榜眼——石榴

  石榴味甘酸涩,生津止渴,有助于消化、缓解身体疲劳。

  食疗探花——猕猴

  桃猕猴桃性寒,可调理身体的阴虚现象,可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。

  3.阳虚质——温补气血

  食疗状元——羊肉

  羊肉含有丰富的蛋白质,中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒,阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤。

  食疗榜眼——茴香

  茴香辛甘温,具有温阳补火和散寒理气的作用,可以自制五香粉,做菜时加一点,就成了药膳菜。

  食疗探花——牡蛎

  牡蛎具有温阳、止汗、化痰等多重功效,能改善手脚冰凉的现象,如果中午吃麦冬牡蛎烩饭,下午一定全身都暖暖的。

  4.气郁质——醒神解郁

  食疗状元——驴肉

  “驴肉,解心烦,止风狂!” 是改善气郁质的佳品,可以每周吃一次豆豉驴肉来进行滋补。

  食疗榜眼——莲藕

  莲藕有清热生津、缓解心情烦躁的作用,晚餐可以经常炒一些莲藕食用。

  食疗探花——金橘

  金橘可理气、解郁、化痰,经典的食用方法是制作金橘饮,作为茶饮。

  5.痰湿质——平衡脾胃

  食疗状元——白萝卜

  白萝卜可清热生津、凉血止血,痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼,当做主食食用。

  食疗榜眼——丝瓜

  丝瓜清热化痰、凉血解毒,对脾胃异常、身体水肿有相当好的调理作用,可以用生地焖丝瓜,每星期可以吃两次。

  食疗探花——蚕豆

  蚕豆具有很好的收敛作用,益脾健胃,可以通便消肿、利湿化滞,建议每周喝一次冬瓜蚕豆汤。

  6.血瘀质——活血化瘀

  食疗状元——山楂

  山楂有消食健胃、活血化瘀的作用,可以经常吃一些用山楂做的小零食,例如山楂梨丝。

  食疗榜眼——油菜

  油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿,可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。

  食疗探花——苦丁茶

  喝苦丁茶可以起到生津、消食、化瘀的功效,可以每天喝苦丁蜂蜜茶来作为保健饮品。

  上文介绍的这些食疗方对于健康都是有很大帮助的。如果自己的身体健康出现了问题,不妨试一试上述介绍的这些食疗方来进行治疗,可能效果没有药物那样的明显,但是相比吃药而言,这些食疗方是比较安全的,没有副作用。

到此,以上就是小编对于饮食营养 食疗的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养 食疗的2点解答对大家有用。