薏米怎么读,薏米的拼音
大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于薏米的问题,于是小编就整理了4个相关介绍薏米的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、薏米怎么读
薏米读音:yì mǐ
词语释义:
1.薏苡的子实,白色,可供食用及药用,亦可酿酒。
2.去壳的薏苡子实,白色,可供食用及药用。也叫“薏仁米”、“苡仁”、“苡米”
注释:
- 子实:
稻﹑麦﹑粟谷﹑高粱等粮食作物穗上的种子;大豆﹑小豆﹑绿豆等豆类作物豆荚内的豆粒。参见“子粒”。
- 酿酒:
造酒。
- 食用:
1.吃的和用的。
2.吃,喝。
3.做食物用。
4.可以吃的。
- 白色:
白的颜色。
扩展:
■ 薏组词
薏米、薏苡、薏苡明珠、薏苡蒙谤、薏苡之谗、薏苡谤、薏苡之谤
二、薏米的拼音
薏米的拼音是yì mǐ。
1.薏米的植物学特征
薏米是一种草本植物,属于禾本科,又称为苡米或白薯仁。它的茎细长,叶子呈线形,花序为穗状花序,花小而黄绿色。
2.薏米的营养价值
薏米富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等多种营养物质。其中淀粉含量高达70%-80%,被誉为“美容谷物”、“健康食品”。
3.薏米的药用价值
薏米在中医上被广泛应用,可入药制成薏米仁、薏苡仁、薏苡仁泡饮等中药材。它有利尿、消肿、清热解毒、缓解痛经等功效。
4.薏米的食用方法
薏米可以熬成粥、煮汤、炖肉等多种食用方式,具有清香味,口感清爽。
5.薏米的种植和产地
薏米主要种植于中国南方地区和亚洲其他地区,其中湖南、湖北、广东、广西等地是薏米的主要产区。薏米属于高温作物,生长期为110-120天左右。
6.薏米在美容养颜中的应用
薏米由于其丰富的营养成分与独特的功效,在美容养颜中有着广泛的应用。薏米可以帮助清除体内毒素,促进新陈代谢,改善皮肤质量,尤其适合皮肤暗沉、痘印、黯哑无光等问题的女性群体。
薏米的营养价值是非常高的,并且她还被称之为世界禾本植物之王的美称,并且在欧洲也有关于薏米的种植,她也被称之为生命健康之禾,世界各地都有关于薏米的种植,并且在日本,薏米也可以被用来防癌治癌的功效,它的价格也非常高,还有非常容易消化。
薏米的形态特征,一米就是作为后本植物薏苡的种仁,属于多年生的草本植物,植株呈直立生长,并且果实呈白色或者灰白色,它的营养价值非常高,在中国古代地区,人们也将薏米称之为自然的真品,大多数用来祭祀,现代人把薏米作为一种营养价值非常高的食品,具有非常高的食疗价值,而且又有药用价值。
三、薏米哪里的产地最好
身为一个注重养生的90后,薏米一直是我家中常备的食材。无论是做薏米红豆粥还是简单的薏米水,它都能为我带来那份清新与健康。但你知道吗?薏米的品质与产地有着密切的关系。今天,我就为大家分享一下我心目中的薏米产地TOP榜!
1、福建宁化
每次提到薏米,我首先想到的就是福建宁化。那里的薏米,真的是粒粒皆精华!煮出来的粥,糯而不腻,香气四溢。我曾经有幸品尝过当地的新鲜薏米,那种口感和味道,真的是市面上其他薏米无法比拟的。宁化薏米,真的是名副其实的“中国薏米之乡”。
2、贵州兴仁
贵州兴仁的薏米,给我最大的感受就是“实在”。每一粒都饱满、有分量。煮出来的粥,不仅口感醇厚,而且营养价值极高。我曾经为了买到正宗的兴仁薏米,特地托朋友从贵州寄来,那种为了美食的执着,现在想想都觉得值得!
3、福建浦城
浦城的薏米,是我偶尔在超市中发现的宝藏。它的颗粒虽然没有宁化的那么大,但煮出来的粥却异常细腻。那种入口即化的感觉,真的让人欲罢不能。每次用浦城薏米做的粥,都能得到家人的一致好评。
其实,每个地方的薏米都有其独特之处。但在我心中,福建宁化、贵州兴仁和福建浦城的薏米无疑是最出色的。当然,每个人的口味都是不同的,我只是分享了我的个人感受。如果你有机会,不妨也试试这些地方的薏米,说不定会有意想不到的惊喜哦!
四、薏米的功效与作用
谷田梦(天然谷物食品)解答:
薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高,因此被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。薏米具有容易消化吸收的特点,是常用的中药,又是普遍常吃的食物。无论是用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。薏米性味甘淡,微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】解答,希望对大家有所帮助。
薏米又称薏苡仁,甘淡、微寒,归脾胃肺经,主要功效是利水渗湿、健脾、除湿、除痹、清热、排脓,临床主要用于以下几个方面:
第一、用于小便不利、水肿、脚气及脾虚泄泻等,薏米有淡渗利湿兼能健脾,功同茯苓,对于水湿停滞,尤其是脾虚湿盛的适合使用。
第二、用于风湿痹痛、筋脉挛急,因为它能渗湿,又能疏静脉、缓挛急,所以用于这一类疾病效果也不错。
第三、可以用于肺痈、肠痈,因为能清热排脓,可以治疗支气管扩张、肺部感染等,像肺痈类的疾病或者是肺脓疡。也可以用肠痈,也就是急性阑尾炎的急性发作,但这些用的时候都应该和其他的药物配伍使用。健脾多炒用,其余的都生用。
食材简介:
薏米,又叫薏苡仁、苡仁、六谷子,不仅能入药,还是一种常见的食物。为禾本科植物薏苡的种仁,喜欢生长于湿润地区,但能耐涝耐旱。东汉的马缓曾从交趾地区引进优良品种,之后便开始大量种植。
营养功效:
薏米的营养价值很高,味道和大米相似,且极易消化吸收,煮粥、作汤均可。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、以及钙、磷、铁、维生素、烟酸、淀粉、苡仁酯、苡仁油等营养成分,不论用于滋补还是用于治病都是很好的食物。另外,薏仁是一种美容食物,经常食用可使皮肤富有光泽,还能消除粉刺、雀斑等症状。有利水消肿、健脾去湿之功效,还能治疗风湿身痛,湿热痉挛等病症。
适宜搭配:
那么,薏米适宜和哪些食材一起搭配呢?
薏米和红豆搭配,能够健脾消肿、减肥祛斑;
薏米和生姜搭配,可治疗胃寒、厌食等症状;
薏米和南瓜搭配,可以治疗腹泻腹痛以及糖尿病等症状;
薏米和黑豆搭配,能够补精益血、治疗肾虚;
薏米和白果搭配,能够健脾除湿、清热排脓。
常见做法:
生活中,薏米还有哪些常见的做法呢?
薏米红豆粥、山药薏米粥、冰糖红豆薏米粥、薏米茶、薏米排骨冬瓜汤、薏米绿豆汤等等。
相同的食材,不同的配方,不一样的美食,就在你的身边。心动不如行动,赶紧动手试试吧!
到此,以上就是小编对于薏米的问题就介绍到这了,希望介绍关于薏米的4点解答对大家有用。