速冻薯条需要炸几分钟,在超市买的冷冻薯条拆开袋子就能直接放到油里面炸吗?
大家好,今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题,就是关于速冻薯条的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速冻薯条的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、速冻薯条需要炸几分钟
要炸10至15分钟。
对于速冻薯条在空气炸锅中的炸制时间,预热空气炸锅至180度,预热时间约为5分钟,将冷冻薯条平铺在炸篮中,设定炸锅温度为200度,炸制时间为10至15分钟。
二、在超市买的冷冻薯条拆开袋子就能直接放到油里面炸吗?
不可以,冷冻食品放油炸,需要放在常温下10-20分钟解冻后入锅。
冷冻食品解冻后才可油炸,第一、为了沥干水分,炸的时候不会有太多的油溅出来。第二、下入油锅的同时没有冰,不会影响薯条下入后的油温。第三、冷冻的食品最好不要直接食用(冰棍除外),这应该也是常识了。出锅的时候最好翻动着均匀的撒点盐在表面,再蘸沙司的时候又甜有咸和麦和肯的味道很接近的。
薯条就是要冷冻的炸
冷冻食品解冻后才可油炸,需要放在常温下10-20分钟解冻后入锅。解冻的目的是为了沥干水分,炸的时候不会有太多的油溅出来;下入油锅的同时没有冰,不会影响薯条下入后的油温。
【拓展资料】
一、速冻薯条炸几分钟
6分钟,肯德基、麦当劳的标准。
二、自制炸速冻薯条的做法
材料:超市购速冻薯条250g,5ml,盐适量,番茄酱适量
做法:
1、超市购速冻薯条从冰箱拿出,解冻10-20分钟。
2、炸锅预热200度。
3、预热好后,将薯条直接倒入炸锅中,将薯条铺均匀。
4、急火炸制,微黄,捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀。
三、炸速冻薯条注意事项
1、油不用太多的,事实上我连一层薯条都没淹没掉,就淹没了大半的厚度。我是这样处理的:在翻炒均匀,每根薯条上都沾油后。锅子稍微倾斜一点,然后一小拨一小拨的往倾斜后油比较厚的地方划拉着炸。这样的好处除了省油,还能让薯条不停的在空气和油之间接触,让薯条表面更容易发脆发硬。
2、炸至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下入薯条。薯条下入的一瞬间油温会迅速降下来,所以也不用将火候调小了。这是薯条会呈现绵软状态,不用担心,再炸一会儿以后,油温会慢慢回升,薯条就会慢慢变脆变硬。
3、捞薯条的时候不要用勺类器具,就用筷子夹,这样薯条身上挂的油会更少些。
4、捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉,才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘,铁定会软的。
【参考资料】
三、怎样做炸速冻薯条,炸速冻薯条的详细步骤,空气炸锅
简单,空气炸锅先200°预热五分钟,然后倒点油,把薯条拌匀,就可以把薯条放进空气炸锅,中间要不停的看看,如果温度过高记得调,20分钟左右就可以拿出来吃了,撒上自己爱吃的料
炸速冻薯条还是非常简单的,只要将油温烧至5成热,下锅炸制就可以了,全程都要用小火这样炸出来的薯条外酥里嫩。
摘要:炸薯条,很多年轻人,特别是小朋友喜欢吃的休闲食品,原来用空气炸锅炸薯条的方法这么简单,完全可以自己在家里做,而且味美健康又价廉,再也不用吃洋快餐里的炸薯条啦!空气炸锅如何炸薯条呢?下面小编就教您如何用空气炸锅怎么炸薯条。
【空气炸锅炸薯条】空气炸锅炸薯条的做法 用空气炸锅怎么炸薯条
空气炸锅炸薯条的做法 用空气炸锅怎么炸薯条
土豆是再日常不过的食材了,而土豆中所含的营养价值和药理作用是非常有益健康的,土豆中所含的蛋白质和钾、锌、铁等元素是人体必备的营养元素。土豆含的热量低,利于减肥,同时可以和胃健脾。而炸薯条是土豆很常见的一种食用方法,也是非常美味的,这篇文章教你如何用 空气炸锅 炸薯条。
食材
1、冷冻薯条200g
2、橄榄油适量
3、番茄沙司适量
空气炸锅炸薯条的做法
1、准备好超市买来的冷冻的薯条。
2、倒入少许的橄榄油,拌匀。
3、放入空气炸锅的炸篮里。
4、放入空气炸锅,180度,开始工作13分钟。
5、出炉装入盘中。
6、在炸薯条的同时,准备好番茄沙司。
7、搭配上面包和饮品就是一顿丰盛的早餐了。
四、买的速冻薯条怎么炸
问题一:薯条怎么炸才软啊,薯条是超市里买的速冻薯条谢谢了,大神帮忙啊 火候不够大,油温不够高。还有要炸2次,会比较脆 生的薯条超市有买。找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯条既可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油。
采纳哦
问题二:超市买的冷冻 薯条 怎么炸啊 先解冻,然后把水晾干,就可入锅了
问题三:亲们超市买的速冻薯条怎么样炸才脆呢! 20分 油烧到5、6成热的时候倒薯条,炸一次捞出来,二次回锅也是炸出酥脆薯条的关键:薯条炸至泛黄色捞出,稍晾一下,待油温稍热一点后,把炸过的薯条二次入锅,颜色至金黄色后迅速捞出沥油。二次回锅时,油一定要热,动作一定要快,薯条在里面打个滚就捞出来,不要炸的时间太长,否则会炸焦。放些盐沾着番茄酱
问题四:怎么炸速冻薯条 平底锅就好!炸的如果是超市买来的薯条,方法如下:
1,倒适量油入锅,烧至八分热。
2,冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。
3,急火炸制,微黄(个人喜欢稍微火大一点的,薯条的边缘有一点深咖啡色。)
4,捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀。
5,上桌,开动!(有番茄酱更好!~)
你如果觉得好的话,就采纳吧! 妈妈给我炸了N次了,一定好用!
问题五:速冻薯条应该怎么炸?用什么锅,家里日常有的? 平底锅就好!炸的如果是超市买来的薯条,方法如下:
1,倒适量油入锅,烧至八分热。
2,冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。
3,急火炸制,微黄(个人喜欢稍微火大一点的,薯条的边缘有一点深咖啡色。)
4,捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀。
5,上桌,开动!(有番茄酱更好!~)
你如果觉得好的话,就采纳吧! 妈妈给我炸了N次了,一定好用!
问题六:超市买的冰冻的薯条怎么炸,需要先解冻吗? 像平常一样,要解冻的炸,请采纳
问题七:超市买的冰冻的薯条怎么炸,需要先解冻吗 像平常一样,要解冻的炸
如果用烤箱烤的话不用解冻,直接放进去烤就可以了 如果你要炸的话先解冻,不解冻的话炸的时候会有水爆炸解了冻以后先把油加热,热还在低温的时候先炸一次炸的目的就是为了把解冻时候有的水份先去掉,所以只能用低温油,这样水在油里才不会爆炸一会儿就捞出来等油继续加热,热七成热左右的时候再复炸一次这次炸就会很香酥,而且这样子炸油少
问题八:速冻薯条要炸几分钟 如果你是买的袋装速冻薯条,那上面会有说明的。如果不是的话炸几分钟就好了。时间不要太长。
问题九:在超市买的冷冻薯条拆开袋子就能直接放到油里面炸吗? 反正我是没有见过直接吃的,肯定是要用油炸的。不过我建议最好是化了以后再炸。第一、为了沥干水分,炸的时候不会有太多的油溅出来。第二、下入油锅的同时没有冰,不会影响薯条下入后海油温。第三、冷冻的食品最好不要直接食用(冰棍除外),这应该也是常识了。出锅的时候最好翻动着均匀的撒点盐在表面,再蘸沙司的时候又甜有咸和麦和肯的味道很接近的。祝你成功!
问题十:冷冻薯条怎么炸 先室温解冻,再把锅中火烧热后放油,待油温达到热了还不冒烟时,放入解了冻的薯条,把火调成小火,慢炸,这样炸出的薯条比较脆而且颜色不深好看,还能炸透。
到此,以上就是小编对于速冻薯条的问题就介绍到这了,希望介绍关于速冻薯条的4点解答对大家有用。