西米露甜品怎么做(西米露的做法教程?)

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大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于西米露甜品怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西米露甜品怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西米露的做法教程?
  2. 西米露15种简易甜品的做法?
  3. 提子西米露家常做法?

西米露的做法教程?

西米露甜品怎么做(西米露的做法教程?)

1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。

2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。

3、煮一小锅牛奶,放少许糖。

4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

1.煮西米:用复底煮锅煮开一些水(水的量要看西米的多少,千万不要一下子煮一锅水,那样就得倒掉,很浪费,西米也不粘稠了),放入西米,这时一定要不停地搅拌。如果太稠,要随时加一点水,但不要一次加足;变成中火,这时西米肯定有硬心,不要着急;继续煮,这时就不要看着火了,过一会儿搅拌一下就行了,西米的硬心会不断减少,如果还有个别的有硬心的话,就关火,盖上锅盖焖一段时间,大概半个小时到一个小时,硬心就全没有啦。

2.再开火,加入白糖和一罐椰汁(如果喜欢的话),也可以加一些水果丁,要看个人喜好,搅拌一下,煮开关火,西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的,就放到冰箱里冷藏;如果不喜欢吃太冰的,晾凉或热吃都行。

【材料】:芒果、砂糖、椰浆或椰汁(椰浆要兑水哦)、西米。

【做法】:1.煮西米。先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火煮2分钟,然后熄火,用余热焗20分钟,打开盖子,如西米中间还有白点,继续盖上盖子中火煮2分钟,再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够,如果已经被西米吸收了,再放一点水,不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心,既要煮到全透明,又不能煮得太烂。西米煮得完全透明后,捞起,用凉开水和隔筛把西米冲洗一下,再隔干多余水份,然后放凉备用。

2.在煮西米的等待时间里,我们可用来切芒果。两个芒果挖肉,4份1的果肉切粒备用,余下的捣烂成汁(搅拌机省事)。

3.煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓,如果用椰浆,1碗椰浆可兑2碗水(一家三口每人一碗的分量)。没椰浆的话,用即喝的椰汁也可,就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖,椰浆煮沸后关火放凉备用。

西米露15种简易甜品的做法?

材料: 蜜瓜1粒,西米50克,椰浆150毫升,白糖适量

做法:

1. 煮滚1公升的水,然后把西米加入,煮滚5分钟,熄火盖上锅盖焖20分钟。

2. 把水倒掉,西米用清水冲洗,沥干水分备用。

提子西米露家常做法?

做法如下:

1/7准备西米

2/7上锅水烧开,水要放多些,倒入西米

3/7中小火煮,中途要久不久搅拌一下以免粘锅糊底,西米煮至完全透明没有白点方可成熟

4/7捞出来用清水冲洗,再用凉白开浸泡,放冰箱冷藏

5/7其它食材准备

6/7西米、提子、龙眼去皮依次放入碗里,挤上牛奶即可

西米适量

提子适量

糖适量

1.水烧开后,加入西米,不停的搅拌,以免糊锅

2.因为是临时决定的,家里没其他材料,只能拿提子当配料了,加入提子继续不停地搅拌,呵呵,西米煮至半透明,因为比较难煮熟,可以关火,盖上锅盖小闷一会3.等到西米全透明加入糖,小火煮,

4.等到西米全透明加入糖,小火煮,即可出锅咯,或者直接加入糖搅拌下,出锅


到此,以上就是小编对于西米露甜品怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于西米露甜品怎么做的3点解答对大家有用。