烤箱可以当微波炉用吗（烤箱可以当成微波炉用吗？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱可以当微波炉用吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱可以当微波炉用吗的解答，让我们一起看看吧。
烤箱可以当成微波炉用吗？
电烤箱不能当微波炉来用。电烤箱和微波炉在加热原理上的不同，决定了食物烹饪效果质的区别：微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热，一个是磁能一个是热能，通过热传导的原理来加热食物，是传统的食物烹饪方式。微波炉加热是由内至外，而烤箱是由外至内，微波炉加热效果不均匀，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受热，更好的保持食物的水份和原有的营养成份。微波炉最好的功能就是可以对食物快速加热；但是要做面包、蛋糕、比萨类，或是烤鸡、肉类的烹调，还是用烤箱的好。扩展资料从控制方面分电脑式微波炉和机械式微波炉两大类。
1、电脑式微波炉适合于年轻人和文化程度较高的人使用。优点在于能够精确控制加热时间，根据加热食物的不同，有多种程序可供选择，高档的产品可能还有一些其它的附加功能，缺点是按键多，操作复杂不易掌握。
2、机械式微波炉最适合中老年人使用。优点在于操作简便，清楚明白，产品可靠性好，适于老人使用。
在某些情况下是可以的，但在多部分是不可以的。
烤箱的作用：1、烤 2、可以加热铁质物品、制作生的食物
微波炉作用：1、加热 2、制作半熟食物（半成品）做好
它们的作用都是加热和制作 。
但是微波炉不可以用铁器 （包括现在的光波炉/它只是在纯光波下才可以用铁器组合形式都不可以用），加热快 软、爽口（蒸汽炉、现在的微波炉都带蒸汽），但是食物颜色不好看 ， 软。
烤箱可以用铁器，但不可以用树脂器皿 ，会发生火灾 ，做出食物味道 干、脆 ，颜色好看。
拓展资料
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
微波炉可以当烤箱用吗？
不能。原因如下：
1、大部分食物模具都是金属做成的，但微波炉不能放金属物品，而烤箱就能放，所以，微波炉不适宜用于烘焙食物，建议分开使用。
2、微波炉虽有烤箱的功能，但始终不是烤箱，况且两者加热原理不同，所以，使用微波炉加热食物的效果和使用烤箱的效果是不一样的，建议要分开使用。如想做烧烤，最好还是购买专业的烤箱，以免烘烤出来的食物变焦，难以入口。
3、微波炉的稳定性比不上烤箱，如用于烤一些体积小的食物，如鸡翅还可以，但烤鸡、烤鸭，效果差别就很大。
拓展资料：
烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。 微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
烤箱能当微波炉用吗？
烤箱不可以当微波炉用。
微波炉和烤箱在加热原理、工作条件、对食物及器皿这几个方面有很大的区别。具体来说，微波炉是利用食物自身的水分子高速运动加热；烤箱则是通过发热电阻丝在表面烘烤食物。烤箱对食物和器皿没有特殊要求；而微波炉则不可以使用金属器皿、封闭式器皿，否则会产生爆炸
到此，以上就是小编对于烤箱可以当微波炉用吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱可以当微波炉用吗的3点解答对大家有用。