木耳的做法大全家常菜(西兰花木耳胡萝卜炒肉的家常做法?)
大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳的做法大全家常菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍木耳的做法大全家常菜的解答,让我们一起看看吧。
西兰花木耳胡萝卜炒肉的家常做法?
先把肉和西兰花,木耳,胡萝卜都洗净切好,放盘子备用,然后开火热锅凉油倒入肉片,放点儿姜末,倒入耗油,生抽和料酒,等肉熟了放鸡精和适量的盐盛出。
再倒点儿油把西兰花,木耳,胡萝卜放入锅里,加点儿五香粉和生抽,肉里有盐和鸡精就不用再放了,这些菜都很好熟,等炒好了把肉片倒在一起,搅拌均匀就可以出锅了,配一碗米饭,特别好吃。如果想把西兰花和胡萝卜焯一下水也可以,我一般都是直接炒不焯水。
家常的西兰花木耳胡萝卜炒肉有以下做法:1.准备好西兰花、木耳、胡萝卜和猪肉,将这些食材清洗干净,猪肉切丝备用。
2.将西兰花和胡萝卜分别焯水备用。
3.热锅凉油,下入蒜末和姜末,翻炒出香味。
4.加入猪肉丝,翻炒几分钟。
5.加入木耳翻炒,再加入焯烫过的西兰花和胡萝卜。
6.加入盐、味精等调料炒匀即可。
1首先木耳开水泡发洗净,胡萝卜洗净切片,西兰花切小朵,葱姜蒜切好备用。
2猪肉洗净切片,放少许盐半勺酱油一勺淀粉抓匀腌制十分钟。
3锅中烧水,水开放入西兰花焯水断生,捞出备用。
4热锅入油,倒入肉片炒至变色盛出。锅留底油,放葱姜蒜爆香,倒入胡萝卜片小火翻炒至变色发软,再倒入木耳继续翻炒两分钟,倒入西兰花半勺酱油少许盐翻炒均匀。
木耳蘸辣根的做法?
用料:黑木耳200g,醋适量,辣根适量
做法:
1.首先把木耳放在一个盆子里泡发好
2.把木耳去根,撕成小块,不要太大块,洗净装盘
3.用热水焯下木耳,大约1分钟就可以了
4.准备个小碗,把辣根适量的挤在碗里
到此,以上就是小编对于木耳的做法大全家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于木耳的做法大全家常菜的2点解答对大家有用。